红星乳业的个人专页

这家醉贤居我是犹豫了半天才写的。因为他家的环境实在不怎样。他家的地方很小，非常典型的大排档，非常简陋，服务也不周到，服务员少，要自己点菜、加水。但是却有很多街坊光顾，因为他家的性价比高。手撕鸡38元一只，不愧为招牌菜，鸡皮很爽，鸡肉很结实，有鸡味，可惜小只了点，让人吃得意犹未尽。椒盐九肚鱼18元，很多条，炸得很香很脆，拿来下酒非常好。铁板果汁猪排20元，这个菜很抵吃，一般外面果汁猪排至少要30元以上。他家的猪排切得较大块，没有裹太多的生粉来炸，果汁很多，猪扒吸了不少果汁，吃起来酸甜可口。不过，如果是要吃服务的朋友最好别去，因为你进去就会因环境较差掉头而走的。…查看更多

是朋友推荐多次，而那天晚上正好路过，于是进去试试。他家有两层，一、二楼都是5、6张桌子，主打菜式是鸡。叫了半只招牌白切鸡38元，鸡皮很爽，鸡肉很滑，很结实，有鸡味，鸡骨头很小很硬，这可是好鸡的特征。可惜小只了点，不过好东西不需要多。鸡杂炒水东芥13元。开始我们估计应该很小碟，谁知道上来才发现其实分量不小了，鸡杂特别多，火候炒的正好，吃起来水东芥很爽脆，鸡杂也不硬。干炒牛河9元，上来其分量也超乎我们想象，牛肉不少，炒的很软，河粉炒的够味道。他家看来朋友没有推荐错。…查看更多

是去同记鸡粥经过他家发现的。这也是典型的一家老字号，环境不好，店面较窄，光线不好，很拥挤。当然他家有几样东西很好吃，炸酱面、云吞面、牛腩面。炸酱面10元，面很爽很弹牙，是传统的碱水面，拌上炸酱，非常可口。他家的炸酱舍得下本钱，用料十足。云吞面（云吞伊面），13元，伊面是用鸭蛋打入面粉里，手工制作，然后再经过油炸，伊面吃起来有弹性；云吞里头有韭黄、冬菇、瘦肉之类，云吞皮擀皮很薄，云吞不算大，但是吃起来很滑。汤底是下了大地鱼、猪骨头、虾皮，很鲜甜。牛腩面1元，面就不重复了，就讲讲牛腩，牛腩有七八块，是坑腩，切成长条形，不是很大块，但是牛腩汁做得好，很入味。牛腩有些带有筋，有嚼头。坚记面店值得再去的，当然不要是夏天。…查看更多

家住西关的朋友多次介绍，电视也有过推荐他家。他家是深藏小巷中的老字号。那天是中午慕名去到，那里顾客还不少，点了较喜欢吃的炸云吞和牛腩面。炸云吞，大名叫“怀旧锦卤云吞”，这个名字起得够有水平，7元，有10只之多，炸得香脆金黄，皮薄肉多，很大只，里面是猪肉馅。牛腩捞面，要了小份的，7元，牛腩有四五块之多，很大块，闷得很腩，很香，吸足了牛腩汁的味道；面是全蛋手工打制的面，质地非常爽口，有韧性；汤底传统制作工艺，用了猪骨头、大地鱼、虾子等，用料十足，喝起来很鲜甜但又不会口渴。…查看更多

最近以18.80元团购了价值30元双人套餐，里面有： 八珍煎饺（2份，价值20元）、猪红汤（1份，价值5元）、 紫菜汤（1份，价值5元），非常抵吃。煎饺要了招牌韭菜煎饺2份，饺子很大，很饱满，里面的馅是韭菜瘦肉，馅很多，饺子煎得很香很脆。居然一碟有10只之多，分量和正价没有区别。猪红汤不算小，里面的朱红很大块，很多，汤放了不少胡椒。紫菜汤较一般，里面有几片紫菜和几丝蛋花，非常一般。作为老字号的八珍餐厅推出团购餐，也够与时俱进，值得称赞。…查看更多

这家店是上次偶然发现的，当时是傍晚，经过多宝路，见到这家装修的很漂亮的茶餐厅。他家的东西小贵，如叉烧45元一斤、烧鹅一只215元，云吞面和净云吞都是25元。要了碗云吞面，里面有5只小云吞，皮不是很薄，云吞不饱满，馅是一只鲜虾，不过很小只；面有点生硬，一点不弹牙，总之这家的云吞面非常一般，不值25元。下次试试他家的烧腊是否值这个价。…查看更多

上次朋友以38元团了个OLD记茶餐厅2-3人叹茶套餐1份。我们在平时傍晚下班后过去，他家的顾客还是蛮多的。套餐上来了，东西还不少。锡兰红茶，用高脚大玻璃壶上来，红茶成琥珀色，很好看。百酱煎肠粉，煎得很香略带焦味，沾上酱料吃，味道很特别。粟米拼排骨，小笼了一点，不过味道不错。鲜虾烧卖皇，一笼两件，里面的是一只大虾，吃起来很爽。三丝炸春卷，香脆可口，里面是猪肉馅。OLD记芋茸金猪，这个点心很有趣，外形像一只小猪，让人爱不释手，真不舍得下肚。还有几个点心忘记名字了。总之他家的点心非常好吃，下次再去光顾，试试他家的小炒。…查看更多

周末陪老人家到这里吃饭。因为以前他们在这里吃过，所以根据他们的要求点了5个菜。莲藕煲，以前吃过，这次上来令人大失所望，老人家不敢吃辣的，结果这个莲藕煲却带有辣椒的味道，我们分析：应该是它是事先做好的，客人点菜再加热端上来，加热的锅炒过辣椒没有洗干净就加热莲藕煲，所以就带有辣味。这个菜分量比以前小很多，莲藕也不粉。土鸡块杂菇，就是把土鸡切成小块和各种菇菌一起煮，汤汤水水的，味道一般，鸡没有见到几块。豆腐，这个菜过得去，味道还可以，分量也够。炒通心菜，火候掌握的不错，青青绿绿的，味道也可以。毛家肉，分量还可以，但是肉太肥，炖的不够烂，很难吃。买单要接近220元，不值得。…查看更多

周三晚用了平安银行的信用卡到这里吃饭，很多菜式可以打五折。点了2个菜、2个汤、2个小吃。黑椒玉子牛仔骨48元，菜端上来时热气腾腾、直冒烟，黑椒汁非常浓，玉子即日本豆腐很多，吸收了黑椒汁很入味，牛仔骨很大块，肉很多。香茅鹧鸪35元，用铁盘上来，里面是切成块的鹧鸪，香茅则是切成一小段一小段的，鹧鸪吃起来充满了香茅的香味。扶元汤炖竹丝鸡35元一盅，里面有各种保健药材和竹丝鸡，喝起来很清甜。南北杏川贝鳄鱼肉炖鹧鸪36元一盅，里面有南北杏鳄鱼肉和鹧鸪肉，喝了润肺止咳，喉咙很舒服的。黑豆6元一份，用中药浸过，吃了增加体力，有很好的保健功效。凤爪10元一份，也是用药材处理过，味道很特别。买单是91元，菜式打了5折、茶位没有打折，不错。…查看更多

某晚朋友三人到多宝鸡吃晚饭，点了三个菜，非常划算。多宝鸡半只，35元，好大一碟，鸡皮很滑，鸡肉结实，有鸡味，这只多宝鸡不错。珍珠蚝30元，煎出的蛋饼很大一张，珍珠蚝很多，很大只，蛋上还撒了一些葱，吃起来很香，口口都吃到珍珠蚝。煎酿尖椒25元，一碟有8只以上尖椒，里面醸满了瘦肉，煎得很焦很香，吃起来满嘴尖椒味和肉味。加上茶位，买单才96元，还是较划算。…查看更多

某个晚上，七点半从多宝路出来，到民丰小食店吃点东西。上杂粥5.5元，很大一碗，里面有很多猪杂，粥很绵，不过猪杂很硬。煎饺7元10个，有两种馅:鲜肉韭菜馅和鲜肉白菜馅，饺子不算大，皮也较薄，吃起来很香。猪腰肠5.5元，很大一碟，粉很薄，里面的猪腰不很多。酱油很好味，甜甜的。民丰小食店 环境较差，只要几张桌子，几个服务员年纪不小，态度也不好。不过他家的东西胜在便宜。…查看更多

他家叫甜品专家，除了甜品外，还有粥粉面、牛三星、顿饭等。当然，最好吃的是双皮奶。买它的人要排起长龙。双皮奶10元一碗，用的是水牛奶制成的，很香很滑，奶味十足，而且不会很甜，让人吃完一碗，还感觉到意犹未尽，还想再来一碗。其他的东西，像牛三星也是非常美味的，要11元一碗，里面的牛肝、牛肺、牛腰很多， 放上辣萝卜粒，吃起来脆、鲜、甜、酸，美味无比。美中不足，店面相对于顾客来说，显得小了，要经常排队等位。…查看更多

每次走过宝华路靠多宝路附近，就会闻到一股烧烤鱿鱼的香味。这就是他家烤鱿鱼时发出的，把鱿鱼用竹签串起来烧烤，10元三串，大大串的，再撒上辣椒粉，一口咬下去，很香、很辣很鲜；不过味精和盐放多了，很咸，让人吃完了感到口干。而且鱿鱼串上经常滴下油迹，让人看见了感觉不舒服。而且，他家的环境不好，烧烤时到处是浓浓的油烟味。…查看更多

广州现在齿留香没有几家，这是我经常光顾的一家。我经常买他家的盐焗食品，像盐焗鸡翼、盐焗凤爪之类的。盐焗鸡翼，40元一斤，皮爽柔滑，肉很结实，吃起来咸中带香，很结实，经常要用手来撕着吃。盐焗凤爪，很大只，也是很咸很香，慢慢吃很有味道。除此之外，他家还卖蜜汁肉干、有牛肉干、猪肉干，卖相看起来都不错，味道各有千秋。…查看更多

这家美美炸物据说有10年以上的历史。他家最好吃的是芋虾、罗汉斋卷、炸鱼皮、 春卷。我经常买5元的鱼皮，一定要刚炸出来的，很爽脆，入口咬下去波波脆，但是放了一小时以上就不好吃了。春卷也是较好吃的炸物，里面的馅有猪肉，4-5元一大条，咬下去又脆但是又有汁。我也知道多吃油炸的食品不好，但是经过美美总要仍不住买的他家的东西。…查看更多