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羽毛球拍
等级3大湾区
食得是福!
概要
食记 (7)
相片 (32)
偶遇咸亨酒店
咸亨酒店
2011-04-12
过完年以后,一直都很懒。今天,终于排除万难到市区走了一趟。因为要先到莲塘,所以试着走机荷,盐排,只花了半个小时就走到盐田海鲜街(以后从龙华去小梅沙真的可以很快),郁闷的是,发现从海鲜街到莲塘还有好远好远。这次的目的地是平时很少去的金光华,先是在B2楼闲逛了一下,发觉没有合适的吃饭地方,只好上7楼继续寻找,不想给我遇到了咸亨酒店。去年在苏州吃过一次,感觉味道不错,今天竟然在深圳再次相遇,真是缘分啊。既然是命中注定,那就选它了。非常仔细的看了它的菜牌,发现菜式还非常丰富。认真考虑以后,点了几个菜一个汤,整顿饭吃下来,也没有什么特别的惊喜,味道中规中矩,或许是因为已经是第二次吃它了吧。三鲜烤芙,有点点油腻。咸亨酱鸭,发现只要菜牌上有酱鸭,自己基本都会点,难道偶是酱鸭控。这个酱鸭卖相很好,味道偏淡,腥味控制的很好,成为了这顿饭当之无愧的亮点。腐竹鸡毛菜,好像是第一次吃,长的有点像小白菜,但是吃起来有更浓的青草味道。乌干菜闷肉,我吃了一块,平时都不怎么爱吃肥肉,这次能够吃一块,证明这个菜应该做得还可以。花旗参炖乌鸡汤,味道一般,感觉比较清淡,加了少许的响螺肉,为这个汤增色不少。总的来说,菜式还可以,不过服务员的服务就比较一般,特别是发票要自己到前台换,这些小细节的不足严重影响了我对它的好感。吃完饭,还去看了硬汉2,影片某些细节的比较搞笑,而且女主角也很漂亮,推荐大家看看,当然,我还是觉得硬汉1更好看一点。…查看更多
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初恋的玫瑰 很不错啊
2011-04-25
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3
味道
4
环境
2
服务
4
卫生
2
抵食
推介美食
咸亨酱鸭
用餐日期
2011-04-02
人均消费
¥140 (午餐)
咖喱水平有待提高
澳门街
2010-12-13
看完电影,还是决定去吃饭,于是就去了向往已久的澳门街,在报纸和网页上都看过它的广告,所以慕名已久,由于不知道具体地址,在宝安南路逛了半天,才找到。原来这个澳门街就是原来的鱼米乡,现在澳门街的老板和原来鱼米乡的老板是两兄弟。鱼米乡不做了,就转给澳门街了。鱼米乡两年前来吃过一次,很有派头的地方。现在改成澳门街了,感觉平易近人了不少。还是按惯例,先说说停车场,这里的停车场不算很大,但是应该够用,停车应该算是方便的。澳门街地方很大,大厅初略估计超过一百张台,整个环境看起来比较高档,但是卫生却与这种高档不匹配,凳子感觉油油的。餐具到还算精致,服务员态度一般,点菜的时候没有部长过来,只是一个普通的服务员帮我点的菜。不过服务员点菜有一个好处,就是不会像部长那样老是忽悠人,于是完全自己做主点了一桌的菜(这里表扬一下同吃的同志,随和的态度,让我点菜可以随心所欲),总的来说,这次点菜算是比较成功,搭配比较合适,也基本吃到了澳门街的特色(也小小表扬一下自己)。最后说说菜的味道吧。可能真是应了期望越高,失望越大这句话。菜的味道和我想的相去甚远,不过可能有由于店里的派头以及对以前鱼米乡的良好印象,我觉得澳门街的菜式在以后肯定会有所进步,于是毫不犹豫的就办了一张会员卡。这顿饭吃了176元,点了2个星螺传奇汤,一个澳门咖喱鸡,一个桂花蜜香骨和两个芝士焗生蚝。星螺传奇汤。汤的味道比较鲜甜,有点上次在蚝门九式吃的鲨鱼翅蚝干汤的味道,不过因为有研碎的海星在,所以喝汤的时候,会有吃到沙子的感觉,口感很不好,而且汤凉了以后,腥味非常重,不过一分钱一分货,28块一盅,勉强可以接受啦。桂花蜜香骨,我发觉我非常喜欢点这类型的菜,上次在阿五美食也点了类似的排骨,这个菜的卖相还可以,吃第一口的感觉也还可以,有桂花的香味,排骨吃起来酥酥的,又有点酸甜,挺好吃,可是细细品一下,就觉得,这个菜太咸了一点,排骨只是表层脆,里面的肉还是软软的,而且骨和肉还粘的比较紧,吃起来不方便,也影响口感。澳门咖喱鸡,是澳门街的招牌菜,本来想点咖喱珍宝蟹的,考虑到两个可能吃不完,就点了这个咖喱鸡。说实在话,来澳门街就是想试试这里的咖喱,我觉得用好吃的咖喱捞白饭是最让人大快朵颐的吃法了,可是这个澳门咖喱鸡太让我失望了,咖喱有点甜,虽然我很喜欢吃甜食,但是在这种菜式里出现这种甜味实在感觉奇怪,更让人气愤的是它还很咸,然后又完全没有咖喱的香味,可以说非常那么难吃,比蕉叶的咖喱还差。不过澳门街还有很多款用咖喱做的菜式,希望下次去的时候会有所改善。芝士焗南非蚝,28元一个,开始我以为会是很大很大的蚝,没想到和沙井蚝也差不多大小,这个菜芝士味不是特别重,所以感觉不够香,但是口感挺好,芝士的粘稠度刚刚好,在说说蚝,虽然说味道不是特别好,但是这个蚝和平时吃的蚝最大的不同就是没有泥土的味道,感觉很清新。今晚吃的最值得菜就这个了。…查看更多
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4
味道
4
环境
4
服务
4
卫生
4
抵食
推介美食
芝士焗南非生蚝
吃得挺开心。
用餐日期
2010-12-12
人均消费
¥80 (晚餐)
酸酸甜甜的泰国菜
蕉叶南亚滙
2010-11-22
上周六,去了中信的蕉叶南亚汇吃泰国菜。已经是第二次来这里吃了,所以点菜还是比较有经验,点了一个冬阴功汤,一个开心通菜,一个不知道什么汇面(唉,年纪大了,记性不好,还专门问过,隔两天就忘了),一个咖喱海鲜。两个人吃,分量还是超了一点点。先不说菜的味道,先说说对这个店的感觉,店在中信美食街附近,傍边有大渔铁板烧和金牌小龙,我感觉就这个蕉叶生意比较差,也不知道是不是因为生意差的原因,这里的部长点菜比较没有职业道德,我第一次来的时候,也是两个人,点了咖喱蟹,还点了一个咖喱牛腩,冬阴功汤等等一大堆菜,根本吃不完,部长也不提醒一下。这次来点菜,部长也是不断忽悠我多点菜,后来我都直接反问他说两个人吃得完吗,他才作罢。再说说装修,感觉这里的环境一般般,有点像港式茶餐厅的样子,卫生状况应该还算可以。菜的价格我认为偏贵,至少是性价比非常一般。不过餐厅的一个男咨客非常有礼貌,因为我要找眼镜店,向他咨询了一下,他竟然说要不要带我过去,今时今日,如果店里全部服务员都有这样的服务态度,难道还需要靠忽悠顾客多点菜来赚钱吗?最后说说停车位,中信这个地方好像不会太火,至少没有购物公园火,所以还是比较容易找到车位,至少我去停的时候,还有很多车位。最后说说菜的味道,先说咖喱海鲜,我还算是比较喜欢吃咖喱的,喜欢用咖喱伴饭吃,这里做的咖喱口味偏淡,不过用来拌饭还勉强可以,至于这道菜里面的海鲜就比较一般了。再说说冬阴功汤,别的地方冬阴功汤都是火锅上的,这里是一忠上的,首先是不够热辣,吃起来味道偏淡,好像有句话是这么说的,酸辣不足,椰香有余。再就是说说那个什么烩面,比较一般,已经忘了什么味道了。最后是开心通菜(呃,名字好像不叫开心通菜,不过反正是通菜),这个菜客观来说,应该是很不错的,我本来不怎么爱吃通菜,但是也吃了好几口,单单就通菜的做法来说,应该可以打个80分。下面加点泰国菜小知识:泰国菜以色香味闻名,第一大特色是酸与辣,泰国厨师喜欢用各式各样的配料如蒜头、辣椒、酸柑、鱼露、虾酱之类的调味品来调味,煮出一锅锅酸溜溜、火辣辣的泰式佳肴。招牌菜有冬阴功(酸辣海鲜汤)、椰汁嫩鸡汤、咖喱鱼饼、绿咖喱鸡肉、芒果香饭等。鱼、虾、蟹都是各餐馆的杀手锏,什么炭烧蟹、炭烧虾、猪颈肉、咖喱蟹等等。…查看更多
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3
味道
3
环境
3
服务
3
卫生
2
抵食
推介美食
通菜
用餐日期
2010-11-20
人均消费
¥150 (晚餐)
豫菜专家----阿五美食
阿五美食
2010-11-17
难得斌哥和师弟过来龙华吃饭,就带他们去了阿五美食。其实我也没有正式在阿五美食吃过饭。知道阿五美食,是因为他那醒目的招牌,因为在我印象中,但凡叫阿什么东东的,都会有个几斤几两,例如阿凡达,阿里巴巴,阿迪达斯,阿一鲍鱼(呃,扯远了)。上次约了一大帮朋友过去阿五美食吃饭,没想到刚上楼,就给老板叫回去加班,最后只吃了朋友打包给我的炒饭和烩面,当时虽然觉得不是特别好吃,但是对阿五美食还是心存好奇,觉得无论如何都应该再去一趟。现在终于又有机会了。阿五美食的停车位不是很多,但是因为来这边吃饭的人还不是特别多,所以还是勉强够用,指挥停车的保安也还算醒目。饭馆里面的装修还算别致,大堂并不是很大,估计是以做包房为主。由于只有三个人吃饭,咨客给我们安排在了靠窗边的座位上,部长是一位四十岁左右的中年妇女,比较热情,吃饭的时候,部长还过来聊了一会天,不过感觉聊天的时候气氛比较生硬,有点点尴尬,部长热情的介绍了阿五美食的基本情况和一些特色菜。业务知识还算过硬,如果沟通技巧能够更为大方圆滑,就更好了。在部长的介绍下,点了几个菜,首先是招牌菜阿五豆腐,然后是杨梅小排,熬焖鸡,白炖羊肉,璇饼。说实在话,豫菜的烹调方法及口味我都不是特别喜欢(小知识:豫菜的风格是中与和。“中”是指豫菜不东、不西、不南、不北,而居东西南北之中;不偏甜、不偏咸、不偏辣、不偏酸,而于甜咸酸辣之间求其中、求其平、求其淡。“和”是指溶东西南北为一体,为一统,溶甜咸酸辣为一鼎而求一味,而求一和),因为并没有觉得这几个菜特别好吃,反而是哪个有点上海菜味道的精致的杨梅小排感觉比较对味,只可惜,原材料猪肉有点点骚味,严重影响了整个菜的质量。至于招牌菜阿五豆腐,在我看来就是普普通通的酸甜豆腐而已。而熬焖鸡和白炖羊肉这两个菜的烹调方法我都不是特别喜欢,好像只是把所有的原材料统统放一起炖熟,味道过于单一和厚重。虽然菜不是特别对味,但是对于这顿饭的价格来说,阿五美食还是做得很不错的。首先,我觉得他在几个细节上的表现非常不错,第一是餐具,纸巾,火柴都很有自己的特色,都贴上了自己logo,让人感觉比较上档次(相信这也是一家在全国有五十家分店的饮食集团应该具备的)。第二吃饭的环境比较整洁宽敞,虽然没有去他的洗手间溜达,但是从他大堂的环境来看,这里卫生状况应该还是挺不错的。第三是采用了很多名人的照片来做广告,虽然很多饭馆都用这招,比较老土了,但是这个方法也还真能证明一家餐馆的受认可程度。总的来说,豫菜的口味我不是特别喜欢,但是如果要在龙华宴客,又想吃点新意思的话,阿五美食应该是不错的选择。这里提供一些豫菜的特色菜供大家参考十大名菜:糖醋软熘鱼焙面、煎扒青鱼头尾、炸紫酥肉、扒广肚、牡丹燕菜、清汤鲍鱼、大葱烧海参、葱扒羊肉、汴京烤鸭、炸八块。十大面点:河南蒸饺、开封灌汤包子、双麻火烧、鸡蛋灌饼、韭头菜盒、烫面角、酸浆面条、开花馍、水煎包、萝卜丝饼。十大风味名吃:郑州烩面、高炉烧饼、羊肉装馍、油旋、胡辣汤、羊肉汤、牛肉汤、博望锅盔、羊双肠、炒凉粉。五大名汤:酸辣乌鱼蛋汤、肚丝汤、烩三袋、生汆丸子、酸辣木汤。五大卤味:开封桶子鸡、道口烧鸡、五香牛肉、五香羊蹄、熏肚。 五香羊蹄…查看更多
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糖醋排骨 哇,,,,你写得真详细啊。。鼓励!!!:)
2010-11-18
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小鱼游
2012-06-26
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3
味道
4
环境
4
服务
4
卫生
4
抵食
推介美食
餐纸比较有特色
阿五豆腐,璇饼
用餐日期
2010-11-16
人均消费
¥70 (晚餐)
可以再去的蚝门九式
举人爷稻谷香
2010-11-14
11月11日,传说中的光棍节,为了庆祝这个过一个少一个的伟大节日,偶觉得应该好好犒劳一下自己。庆祝的地点选在了宝安南路的蚝门九式。对于有着这么生猛名字的饭馆,我是仰慕已久了。同时我也发现有着极佳口碑的蚝门九式在开饭和大众点评网竟然没有留下丝毫的痕迹,难道这就是传说中大隐隐于市的超级高手,这更勾起了我的无限好奇。带着另外一个小光棍来到蚝门九式,首先就发现停车不是那么方便,车位不多,而且附近食肆非常多,运气不好的话,停车问题绝对会让你抓狂。进到店里面发现装修已经比较旧,洗手间卫生状况也不是特别好,不过有几个半榻榻米式的餐桌还是为饭馆的环境增色不少,而且饭馆大堂放了两个大大的红酒酒柜,里面也放了不少红酒,没有仔细看,但不知道里面有没有Louis Jadot的村名Chablis,因为漫画书里说这个酒配生蚝最合适了。因为只有两个人吃饭,非常不好点菜,就让部长过来介绍,部长说的是粤语,一看就是粤式酒楼那种经验非常丰富的部长。部长推荐了一个炸生蚝,小光棍点了一个炒花甲,然后我要了两盅特价的鲨鱼翅炖蚝干汤。说实在话,由于没有做功课,没有吃到蚝门九式的精华菜式。还是说说这几个菜的味道吧。炸生蚝外面包裹着一层脆皮,但是我觉得这个脆皮太厚,不够脆,而且有点点苦味,我不是特别喜欢。炒花甲的表现也是一般般,没有什么特别之处(不过小光棍喜欢吃,所以成为必点菜式),倒是特价的鲨鱼翅炖蚝干汤味道比较浓郁可口,汤估计是炖了很久的,喝起来感觉稠稠的,非常鲜甜,比平时在酒店吃的鱼翅羹好吃很多。可惜这次只有两个人去吃,不能放开了点菜,下次一定要召集人马,去弄清楚蚝门九式究竟有什么过人之处。…查看更多
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服务
3
卫生
3
抵食
推介美食
看到鱼翅了吧
用餐日期
2010-11-11
人均消费
¥100 (晚餐)
感觉有点油腻的汇易斯茶楼
滙易斯茶楼
2010-10-30
汇易斯茶楼是个不怎么起眼的地方,也是看了openrice的食评才知道它的。刚好今天约了一个朋友在地王附近见面,一直到九点才接到她,两个人肚子都饿得咕咕响,不知道为什么很自然就想起了汇易斯茶楼这个地方。茶楼在桂园路上,如果人多的时候停车应该会比较麻烦,不过我们去到已经九点多了,没有什么人,车直接停在茶楼门口,还算方便。进去茶楼以后,从装修到服务员的服务态度来看,我觉得汇易斯应该是老字号了,装修已经比较残旧,服务员也多少有点老油条的感觉。由于肚子非常饿,我立刻就点了七笼点心,没过几分钟,服务员先端上来一碟泡椒凤爪,我记得自己点的是xo酱凤爪,跟服务员提了一下,服务员立刻从新确认,同时也把泡椒凤爪端走了,处理的还算利落。然后等了大概六七分钟,服务员就把七笼点心端上来了,分别是糯米鸡,xo酱凤爪,韭菜虾饺,酱爆鱿鱼丝,蒸排骨,牛肉丸,上海小笼包。首先吃的是牛肉丸(向来是我最爱,不过也没有吃过特别好吃的),味道中规中矩,没有什么特别,然后吃了其他的点心,也是一般般,就是糯米鸡里面的蛋黄感觉味道不错,而且糯米鸡有点点甜,是我喜欢的口味,就是太软了一点,不够干身。最后,汇易斯还有一个比较特别的地方值得提一下,它这里的茶味是一人一杯,要自己泡,我点的是菊花茶,虽然用杯子泡茶会烫手,但是感觉还是蛮过瘾的,至少以前在深圳喝早茶/晚茶都没有试过这种泡茶方式,应该会比较适合老人家打发时间。最后买单是六十一元,一笼点心价格平均不到十元,性价比应该算一般吧。买单出来,突然觉得有点油腻,应该是肚子饿了,吃得比较多,同时点心本身也比较油腻的缘故。不过总的来说,这里的点心偶尔吃一下应该是可以。…查看更多
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3
味道
3
环境
3
服务
3
卫生
3
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推介美食
糯米鸡
用餐日期
2010-10-29
人均消费
¥30 (其他)
性价比还蛮可以的厨子印象
厨子印象
2010-10-28
想不到第一次食评是给了openrice。昨天和几个朋友去了厨子印象,餐厅在二楼,地方还算好找,感觉环境一般般,餐厅是长方形的格局,显得不够高档,不过本来就不是高档餐厅,所以应该还算及格吧。点了几个菜,名字记得是鸡蛋碰石头,东坡肉,鸭胸脯夹饼。另外还点了牛筋炒栗子、辣茄子、腌肉木耳汤、酒酿丸子和鸡肉(菜名不记得了,朋友点的菜)。我一直都标榜自己喜欢吃江浙一带的菜式,不过还真没有吃过很好吃的(不知道为什么潜意识里老是觉得自己应该喜欢上海菜)。厨子印象的菜式给我的感觉就是性价比还可以,四个人吃了两百块,感觉还是很丰盛的,不过味道就一般般了,鸭胸脯夹饼有适中的烟熏味道,吃起来比较新奇,估计是因为平时少吃烟熏类菜式的关系。至于服务方面可以说比较参差不齐,加菜时,部长忘记了下单,不过最后菜还是给我们上了,服务态度个别人非常热情,另外一些人就比较冷淡了,总体来说服务还可以。在餐厅吃饭,可以免费停车,这个服务还不错,可以表扬一下,另外还送了好多优惠券,不过都是周一至周五午餐的卷,基本没有什么用处。…查看更多
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3
味道
3
环境
3
服务
4
卫生
4
抵食
推介美食
鸡肉(名字忘了,还可以)
用餐日期
2010-10-27
人均消费
¥55 (晚餐)
59
城市
1,386,939
餐厅
9,387,825
会员
5,331,422
食记
40,429,877
相片
84,988,044
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