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OpenRice 开饭热店2025 | 赛果公布

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SuiMuiYi
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SuiMuiYi
等级4香港
記錄鼠妹外食日常 Owner by chingchingjaii
概要
食记 (1)
相片 (10)
《海岸城新開鮮味湖南菜》
湖南老灶台文记虾一跳 (中洲控股中心)
2024-11-29
在海岸城開了老灶台!有家近新開主打食材用料近鮮的湖南菜,經過改良後辣度降低,令到口味更大眾化。用的是天然有機蔬菜和天然養殖的雞鴨魚,每天新鮮運送過來,現點現做看得到的新鮮。這裡有逛菜市場的感覺,慢慢挑挑到喜歡才點!這裡有灶台在客人面前爆炒,看得到用料豐富味道挺香的。-店舖位於海岸城街尾,是近南山書城哪邊的位置。門面有大大隻字容易看到,這裡的環境算是大的。環境裝修簡約舒適,是木和植物裝飾為主。另有多個不同大小的包房欵,跟朋友一起聚餐隱私度高。-飲品閙閙爆打檸檬茶 RMB¥18這裡有多款自家製飲品,點了檸檬茶來試試看。吃辣的食物要點杯冰飲,可以解辣一下。檸檬茶味道酸中帶甜,茶味甘香濃厚,甜而不膩感覺清新。-湯品基地蓮子蒸土豬湯 RMB¥98每天現熱熬的湯飲,在這個天氣來一碗挺暖胃。這裡的湯飲食材用料豐富,看到湯料挺香的。熱辣辣的湯頭味道香濃,土豬肉雖然煲過但肉質仍然鮮嫰。-小炒大蒜葉炒土豬肉 RMB¥58這款辣度會少一點,港人也吃得到的口味,所以點來試試看唄。上菜時的味道真香,大蒜葉口感爽脆,炒香過的土豬肉肉質爽口。醬汁香濃惹味,味道不會太辣的,挺好下飯的一道菜。-蔬菜在城市也可吃到新鮮菜,是店家自家種植的。是飯有肉有菜營養均衡,點了冰鎮小西红柿 (¥28)和基地蘿蔔菜(¥39)。冰鎮小西红柿去皮更入味,酸酸甜甜的味道挺開胃。基地蘿蔔菜熟度剛好,吃得到爽脆的口感,味道微咸惹味。-主食手工花卷 RMB¥22/細份軟呼呼der主食,有小份和大份選擇。熱辣辣的味道挺香的,包質鬆軟帶點濕潤的口感,味道是天然的甜味,小朋友也喜歡吃的食物。…查看更多
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评分
4
味道
4
环境
4
服务
4
卫生
4
抵食
用餐日期
2024-11-26
用餐途径
堂食
用餐时段
午餐
59
城市
1,402,426
餐厅
9,439,947
会员
5,362,785
食记
40,861,888
相片
85,411,946
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