偶是湛江人,和老公去买建材,恰 好看到有湛江鸡饭店,就很想食,太久没有食啦,两个人要一半只膳鸡,一碟猪杂,是清汤的那种,一碟水东介菜。膳鸡味道好正了,想起来家乡的味道,好好味,猪杂是水浸的。是我最喜欢食的。特别的猪喉。哈哈。这个菜。我每一次在广州食啊。好怀念老家呢。因为。以前在家里。老爸经常是这样做法的。水东介有点苦。可能是买的不靓吧。其实湛江膳鸡是最好味的。可以加沙姜来调味,这是正宗的湛江食法,是湛江人的。一定不会不知道这种食法的。嘻嘻。广州人们。试下吧…查看更多
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