独孤一鸿天的个人专页

据说品牌来自香港，上海已有多家连锁。整体是蛮小资的感觉，环境带文艺腔，又比较清静。店内布局有点巴黎贝甜的赶脚，蛋糕、面包的种类不少，货架上琳琅满目。前两天一个人杀了过去，吃这家的下午茶。一只蛋挞、一杯热饮，很是温暖。蛋挞酥皮层次感很强，缺点是略显单薄，有点弱不禁风，承接不起蛋液的赶脚。蛋液很纯，甜度比一般的口感降了一个度，感觉还是可以的。英式鲜奶茶，照例是清清淡淡不显山露水的口感。喝惯了涩味奶茶的我，第一下有些不适应，但回味却是很奇妙的。听旁边的MM说，不是每次来都能吃到这种茶饮。因为有时原料会缺货。看了配料表，斯里兰卡的茶、新西兰安佳淡奶，可不就是这般温厚么？榴莲芝士蛋糕，芝士不腻，榴莲的口感也较为浓郁，令人很难忍住尝第二口。零卖一小块要22元，相当肉痛。辣松面包，发酵不够丰满，总是欠缺一些弹性。辣度稍显不足。皇家吐司（8元）也很平常。她家的法国手工酸奶（15元），小小的一只磨砂瓶，用牛皮纸和细麻绳封了口。酸奶口感柔滑，总体就是淡淡的味道。喝惯了优酪乳的同学估计吃着不会有太大的感觉。绿豆派（10元），造型很不错，外皮稍嫌硬，绿豆泥馅料原汁原味。 焦糖布丁杯（6元），布丁层很厚，蛋味浓郁，底下的焦糖稍稍偏甜。总体比较满意。如果其他蛋糕也是同等水平，个人感觉蛋糕、甜品胜于面包。一个人的下午，或是和朋友一起，这家店会是个不错的选择。…查看更多

初一的城隍庙真心吃不消啊，人挤人。看见这家哈根达斯就走了进去，客满。没有地方堂食了，就点了个曲奇味单球，拿在手里边吃边逛吧。奶油比较甜，曲奇味很浓郁。如今对冰淇淋一类不是很感冒，下回还是点香草吧，相对清淡些。…查看更多

初一的老城隍庙人满为患，颇有赶集逛庙会的阵仗。过年期间外头好多餐饮店都是歇业的。晚饭点到了，寻思着不如在这儿吃碗面解决。好面熟，招牌一语双关，很有意思。既说面的好，另一方面，做生意的哪个不期望回头客多多？ 一碗牛腩面24，看着价格不贵。但牛腩在这边其实就是牛肉，死咸，我是感觉直接真空包装拆出来那种；不过面的软硬度掌握的蛮好，菜场里买来的扁面烧制的。小笼包皮过厚，汤汁过咸。红烧大肠看颜色就没烧透，果然。如此这般的出品以及价位，难道还在期望什么回头客？每天的游客那么多，生意做到这个份上也算省事了。…查看更多

旅游节的时候和小姐妹相会，第一家就想吃江边城外。尽管到的点不算迟，号子也是下午拿好的，依然需要排队。等待的这段时间，去了这家店。虽然只是超市的一角，环境还算不错，装修很新。店员是两个帅锅，听口音是本地人，给店面加分不少。只是偶尔有些超市熟食的气味飘散开，挑剔的客人怕是不喜欢。点的青柠饮料，全名记不得，貌似是新出的推荐品，夏天口渴的优选。另外不尽人意之处：商场的一角，空调难以调节，热天走进去不够凉快冬天也一样吧；不能无线上网。…查看更多

原本周五就要陪朋友吃的，下午4点拿的号，等候已是遥遥无期。于是，第二天拼了老命无论如何非要吃上一顿不可的。依旧是等待，一个多小时候之后在答应拼桌的前提下终于能进场了。店内的装饰有些情调，服务员的态度可不怎么样。传说中的豆豉鲶鱼肉质肥厚不失细腻，脆皮的口感相当美妙。鱼身上的芹菜胡萝卜小丁，入味的很；底下的配菜口味清淡。总体来说，豆豉是我的口味。但烤鱼吃多了觉着腻，需要老鹰茶来解味。老鹰茶，是这家店留给我的印象。温和不失爽气，绝对是烧烤类的好伴侣。洗手间倒是真叫我吃了一惊，从里面往外看一览无余。这家店等位太折腾。…查看更多

旅游节的时候，白天去了沙特馆和环球金融中心，晚上和小姐妹一行三人吃过揽香，就到外滩散步。之后沿着南京路一路过来，走到这家。店面不大，座位有限，中间还发生了一段小插曲。新品系列，看着宣传册都挺眼馋，结果一个两个都没有。后面点了88元一份的夏洛特之吻，等了许久才端上来。三个人吃量差不多，味道偏甜，倒是树莓这类的果子挺清口，但不吃酸的童鞋恐怕难接受。…查看更多

为避免遭遇等位尴尬，那天下午四点多点到店。坐在靠窗的位置，喝喝开水，东呲牙花，感觉老灵光。只是空调太过强劲，吹得人发冷。等了一个多小时，人员到齐。自作主张点的几个菜，考虑了荤素搭配，营养全面。奶露紫红薯，两样食材分开吃都没问题，紫薯新鲜，鲜奶清淡。总觉得这样的组合至少能再产生一点化学作用，才算不辜负18元一份的价格。沸腾鲶鱼，果然是招牌，鲶鱼的选料没的说，入口Q滑（于是开始YY三宝粥铺的生滚鱼片粥是不是也该到这程度才好？）。上面漂浮的一大圈红辣椒只是装饰，实际能感受到的只有微微的麻意。石锅香豆腐是本人钦点的。原先在蓝莲吃的蒜香肉末豆腐简直是噩梦般的咸，而这道菜着实让我赞叹良久。鲜咸适中，搭配菌菇，美味养生两不误。翠塘豆花就不说了，每桌必点。色香味俱佳。蒜蓉蒸丝瓜也是本人看上的，本以为蒜蓉的味道会盖过丝瓜的清气。但蒸灶师傅的手艺十分了得，端上来的这道菜碧绿鲜亮不说，口感更是无可挑剔。改良川菜，清淡中不失刺激，色香味形兼具，这家是做到了。最关键是性价比高，环境幽雅，请客不失体面。给满分好评是必须的。:)…查看更多

相隔了一年多没吃韩国烧烤，这家店的氛围很搭调。餐前的五样小菜，味道可口又精致。土豆泥，近似甜点的造型，口感相当赞。蔬菜色拉，清新爽口。南瓜粥也极为惊艳，淡淡的南瓜味道，接近啫喱的口感，令人难忘。接下去就是一大堆的肉，叫不出名字，都很新鲜，印象最深的就是调味牛五花。这时候已经吃的差不多了。后面上的石锅拌饭其实还行，只是锅巴太多。炒年糕也很不错，甜甜的，估计很多女生都喜欢。服务周到，烤架更换及时。178的四人套餐，我们三个吃的乱撑，性价比高。建议活动期内前去。美中不足的是不能无线上网。…查看更多

周五下午赶到虹桥站与小姐妹会合，之后就直接杀向汇都国际。原先的目标是楼上的江边城外（朋友下午四点已拿了号子），经过一个小时的等待，目标仍是遥遥无期，只得转向三宝。第一次吃这家，整体就是港式茶楼的风格。本身喜好菌菇类，捞拌金针菇是我的菜，清脆爽口。牛肉馅饼，非常鲜美，饼皮厚薄适中。生滚鱼片粥，清淡中不失韵味。那种特别的香料，说不名字，只是一点点地牵引着你的味觉。美中不足是鱼片略厚了些。虾饺皇的馅不错，皮子有点失范，吃到嘴里是拧的。反倒是菠菜水晶饺，令人称艳。上菜速度快，适合上海这样的快节奏城市，性价比也高。若是想改换清淡口味的，这家可作备选。…查看更多

正月初一天气晴好，城隍庙可真是人山人海。对这一带不熟，反正就是一路逛过去，好多老字号。喜欢这家的名号——松月楼，看着也是古色古香的样貌。冲着这家的香菇菜包和素蟹粉包而去，无奈排队的人实在太多。门面生意相当火爆，人头攒动。最终买了素火腿和四喜烤麸。素火腿一般，但吃着挺厚实。烤麸味道很正，口感相当饱满。原来四喜烤麸是由烤麸加上金针菇、黑木耳以及花生四样组成的。下回要尝一下传说中的海棠糕和素包。…查看更多