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OpenRice 開飯熱店2025

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等级4香港
Wherever it’s good , whatever it takes
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真實探店食評
荣川菜 (平安金融中心店)
2025-08-23
位於福田區平安金融中心的榮川菜在各大媒體網絡、頻道都好評如潮,適逢身體逐漸康復,為食筋重燃、一於探索究竟社交平台二人套餐價錢489 (八折)如下如果單點一個石鍋筍殼魚都要3xx , 現在有以下菜式都只是489、如何叫法?你懂的😂15年花雕羅氏熟醉蝦 宮保蝦球炒時蔬額外再點以下招牌菜式開水白菜限量供應的水煮五花趾口水雞燒椒糖心皮蛋每道菜外表一流,打卡性十足、某些菜式更富有儀式感、可見餐廳是有用心想過的。最令我印象深刻的莫過於那道燒椒糖心皮蛋、皮蛋入口後有一種似曾相識的感覺、個人愚見該皮蛋應該從香港搜羅的。( 可能估計錯誤、不喜勿插。) 另外他家的開水白菜也令我大開眼界、效果甚至比一些香港有名的四川菜做得更好、他家的雞湯濃郁但湯頭清澈如清水一樣、鮮味無窮、看似簡單的湯水完全感受到背後的心機以及廚師的功力沒有一間餐廳是100分的、若然榮川菜能夠在控油方面取到一定的平衡、當然要再加上味道的調節做到天秤效果、相信定必更上一層樓,唯一重點希望由於是夏天關係,加上食川菜吃辣的關係空調的調節必須要改善、儘管這個可能是商場中央冷氣、我昨天吃到汗流浹背、再加上射燈真是熱熔了😂😂😂😂…查看更多
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集性價比服務,於一身的喜公館
喜公馆 (平安金融中心)
2025-08-09
喜公館、首先社交平台一隻299人仔的烤鴨全家福套餐、價錢極度實惠之餘、還要有兩道主菜任君選擇,我挑選了鴨血粉絲湯和鴨什煲仔飯,更與台北宜蘭櫻桃鴨的水準不相上下。每道菜都各自各精彩、就連岳母吃完該道小龍蝦麻辣豆腐後忍不住以京劇的音調跟我說幾十年人第一次品嚐到這麼滑溜的豆腐、我也忍不住吃一口豆腐回應「岳母你的滑溜程度與他不相伯仲呢? 」 心裏隨即哼着張智霖的「逗我開心吧」 作為音樂背景😁我這些潮州怒漢一向以「慳」字為持家目的、正常餐廳我都十分之少點蔬菜。因為我覺得沒有什麼技術可言、但是喜公館的菜牌內有一道炒生蘇葉吸引我的眼球、清香脆口、必食撈汁黃蜆子材料新鮮、汁水平衡、能夠做到鹹鮮效果另一道避風塘皮皮蝦被我嚇壞了、香港只有一家老字號大排檔小炒店會做這種如此麻煩的菜式、想不到這裏也有、剝殼瀨尿蝦、懶人食法首選芥末鴨掌也是懶人食法次選😂😂😂鮮椒過水大黃魚: 微辣、巧妙地用上秋葵與黃魚10分配搭、佐飯之選反而蔥烤帶魚在眾多出色的菜式下稍為看下去,個人略嫌他的肉質未做到外酥內嫩效果從食材,以致處理手法及價錢都能夠取得出10分高的平衡吃後感覺得這間餐廳猶如新榮記及甬府的濃縮版、價錢是他們的貼地板、沒有天花板的價錢、更有穩打穩扎的菜式根基、而且服務殷勤、下單的時候那種屈膝與你水平線看齊的細緻做法,絕對是令人感到份外親切下次光顧再試試別的菜式…查看更多
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有進步空間
大无烧肉 (卓悦中心)
2025-08-02
見到各大媒體力捧這間位於深圳福田區卓越中心的大無燒肉、加上訂位要付$200訂金、令我極為期待正常,我這些港燦在國內餐廳消費第一時間是看一看社交平台有沒有做二人套餐可以秒殺、但個人認為他的套餐1368並未帶出令我嘩然的效果,所以我選擇A La Carte 打開餐牌,見到它有很多不同的牛舌做法、細心看看價錢分別有一些888或甚至1688牛舌的選擇,孤陋寡聞的我內心掙扎究竟會否是日本牛舌呢? 另一方面日本牛舌是不能夠出口的、但他能夠這麼夠膽賣出這個價錢究竟這神是是來自何方神地呢? 馬上諮詢店員問過究竟得出的結論是「國產牛舌」 「我當堂嚇一跳、希望食完唔會得啖笑」 燒肉好食與否是一個扣環,除了食材質素、刀手、烤手也是一個不可或缺的一環。 由於是試食關係、加上天公做美、多得惋君表妹陪伴、可以令到家明表哥精挑幾款燒肉以及其他菜餚一起品嚐這家主力售賣的是國產或澳洲牛肉、頭炮來一道牛舌熱身、不喜歡與牛打茄輪的婉君表妹只能讓表哥一人獨享、諗住「一個人原來都可以盡興、食完真的不是很L高興」濕脆食法、不敢恭維再來一個菲力三文治、價錢有性價比,能夠做到麵包底不會因為醬汁的關係而變得淋、菲力生熟度亦是剛剛好,惟牛肉本身質素關係未能做到爆汁沖昏頭腦效果,醬汁亦有待改善、反正這間餐廳的價錢不菲、光顧得的客人心理關口亦有準備、既然是這樣個人愚見是否可以再提高些少該產品價錢令到質素有所提升? 這裏聰明地用海膽配上各種食材、既可令客人相機食先之餘、海膽的鮮甜味亦可提升該道菜的質素。 可惜他的海膽牛肉的牛肉太瘦接近有渣邊緣、雖然並不是每款牛肉都要溶化才為好吃,但個人認為牛肉應該稍為挑選一些較多紋理容易溶化、才可達致與海膽「膽牛交融」 的神奇效果。 另一道海膽蟹粉斧飯不論從影片或相片看都是毫無破綻、他們建議先吃原味、再加上蟹醋一起伴吃兩種食法、但個人認為海膽本身吃的是鮮甜味若然加上蟹醋的酸絕對浪費了海膽的角色、所以我覺得第二個食法是不必要的、再加上他的米飯煮得過濕、若然能夠乾身一些,再加上鍋巴攪拌、我相信會是另一番境界另外再隨便點一些澳洲頂級肉眼、國產牛都是平平無奇服務質素是10分讚的、態度各樣無可挑剔、譬如吃到中途的時候我跟烤手閑聊某些牛肉其實可以嘗試用大火燒、除了牛肉生熟程度能夠控制之餘亦能做到稍為輕焦效果、誰不知她馬上跟我換上另一盤大火炭爐、儘管最終未能做到預期效果、但態度10分正確「🙏💪🙇🏼」最後平均消費每人大約$900人仔、我相信會有很多其他更好的選擇、但我覺得假以時日我們必能追上日韓台的燒肉質素…查看更多
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中伏探店
狮子三烤肉 (信和购物广场)
2025-04-12
北上中伏篇、獅子三烤鰻魚六點包場,大台誘惑睇完馬上朝聖、點知……… 店員話我今天額有朝天骨,來了一條比脆鰻魚更脆的超級脆鰻,搞到我呢啲知慳識儉本身諗住社交平台叫個抵食二人餐即刻轉軚單點、一上枱已經比佢嘅體積嚇親同我喺大台睇嘅完全係兩個差別、再加上見到店員手忙腳亂、雞手鴨腳,完全不懂怎樣燒條鰻魚、最後條鰻魚就GG, 我就唔知爽脆在哪兒、完全烤到皮不脆肉不脆效果心急不忿再來一個被譽為肥美軟糯的肥鰻,遭遇也是一樣…….. 其他可以不叫尤其那個什麼薄切牛舌直頭恐怖…查看更多
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精細潮州菜之選
大林苑·精细潮州菜 (联合广场店)
2025-03-09
深圳大林苑餐廳由著名的林自然師傅掌舵,與世長辭後交由其大徒弟李強處理, 所以除了在澳門的金殿堂可以享受到之外深圳也可以、 地方私隱度極高,每間獨立房間,裝修高檔、所以絕對不能期待價錢親民「笑」 , 私房菜形式、無論你如何絞盡腦汁、你都很難可以訂餐的時候從店員口中知道每一道菜的價值是多少,所以進去品嚐只能滴着大汗地嘗試「笑」 又或者像我這種星斗市民一樣汗流浹背地嘗試「笑」最令我高興的菜式,莫過於白灼豬肚尖,吃的時候口腔內散發着濃郁的茅台味、原來事前用茅台浸過。另外一道白灼響螺片不管醬汁、響螺質素厚度,就連簡單的蘿蔔配菜都一絕九肚魚烙有別於一般做法、採取鐵板、外焦內嫩、香口之選脫骨鹵鵝腸最適合懶人食用、走骨、滷水味道不會死鹹、好正潮州店除了普寧豆腐考牌之外、蠔仔粥也是考牌不二之選、他家的蠔仔粥米花爆得茂盛、不會爆到變䊢糊或乾脆把冷飯倒落去便算了、吃到米香、湯底10分清甜、上乘之作雖然兩個人,但盡量蒸炒煮炸全部試勻、每道菜都保持水準,甚至之上、如果價錢不是問題、絕對值得一試、但如果尋求深圳食CP 的話,這間未必是你的選擇…查看更多
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CP高的二人套餐及傳統粵菜仙鶴神針
火玺园 (海信南方大厦)
2025-03-01
火璽- 園 是深圳其中一間黑珍珠餐廳之一、想不到他們除了照顧實力人士之外就連我們這些星斗市民也照顧到、你只要在社交平台購買他們原本938的二人套餐現在破天荒能夠以386便可以一嚐黑珍珠的魅力、值得鼓掌其實最吸引本人到訪的,乃是該店的招牌傳統手工菜仙鶴神針、本人10分幸運能夠成為每天限定六隻的其中一位,香港平均售價每隻800至1500不等、 這裏只是288、當然你不能指望裏面充斥着天九翅、不是用傳統的高湯而是用紅燒翅、配合20三天大的乳鴿,做到骨肉分離、這個價錢絕對有性價比386 套餐:佛手瓜絲避風塘銀鱈魚古法焗基圍蝦脆皮雞泡椒黃喉上湯浸時蔬個人認為該店馳名的脆皮雞做得10分出色、有別於一般的脆皮雞或炸子雞能夠真正做到皮脆肉嫩而且有淡淡的香味充滿優雅感有讚必有彈: 若然炸物能夠做到不會食到全口油及改善基圍蝦質素定必令該套餐更上一層樓但在這個服務、環境,價錢底下絕對沒有投訴、定必再訪…查看更多
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