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米芝蓮護士
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概要
食记 (1)
相片 (8)
足料美味的烤魚
探鱼·鲜青椒爽麻烤鱼 (金光华广场)
2018-07-15
好少返內地嘅我今日去到地鐵站沿線的商場框框,見到一間好多人識嘅烤魚店,價錢唔貴,10分相宜,於是入去試一試。環境佈置10分具有特色,而且空間感很強,坐得十分之舒服。這裏的餐具擺設極具心思,連隻杯也宣揚毛澤東的思想這裏的服務員態度10分親切,而且充滿了活力, 10分耐性地介紹食物,而且仲有一個漏斗提示,保證18分鐘內有烤魚上枱!這就是質量及效率的保證吧!店員介紹了一個新的烤魚餐,毛血旺烤魚,其實我嘅普通話10分差,聽得懂他們的說話,但見他們殷勤的介紹,於是放膽去試一試。枱面上已經放切了一些嘅小食,那些小杏仁味道唔錯!主角出場,我們叫的是小辣,但是放上枱時覺得係中辣,開始吃的時候都覺得好辣,但係慢慢食落去之後就習慣了,可以完成全部清光。所謂的毛血旺獅是指豬紅,以前我們成日食,但是他們的豬紅是沒有腥味的,口感細滑,好似啫喱一樣,好好味!另一個主角就是烤魚吧,我們要的是寧波魚,但是出其不意地魚身10分誘惑,又有魚味,一啲腥味都沒有,配上少少辣,刺激你食慾,不停地想食下佢,另外更值得一讚的是他們的烤魚配料10分充足,有青瓜、木薯粉、云耳、午餐肉、百頁!其實呢個餐我們沒有加任何額外的配料已經可以食得飽飽了,一般烤魚是兩人的信念,只需人民幣百幾元已經可以吃飽了,這間店舖10分值得推介!…查看更多
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