莫小样。的个人专页

                               ——澳科大季節廚藝餐廳 @莫小樣o            季節，對於壹年的氣候而言，是壹年四季。      而這裏的“季節”，是澳門科技大學的季節廚藝餐廳。澳科大酒店與旅遊管理學院為新開設的餐飲管理學士學位課程作為學習、培訓和實踐教學的場所。不為外地人熟知的澳科大季節廚藝餐廳，它與澳門半島老街的繁華舊夢形成鮮明的對比。      餐廳風格簡約大氣設計裝潢獨特，無論是原木的肌理還是瓷磚的排列，既融入環保概念，又富有濃厚的現代氣息。據說整個理念的精髓，靈感都來自於中國農場，讓我親切感倍增。      如此高端的硬配置，菜肴當然也是超五星的享受。      提起澳門美食，在人們最初的印象中，最深刻的是蛋撻，最淺薄的也是蛋撻。但是在我們專業食客眼中，澳門的美食更是糅合了中西之所長，令人垂涎。      此刻，不得不提的是季節餐廳的料理，記憶中嫩滑美味的食物以及芬芳的香氣使我著迷。 而餐廳的服務也給我印象深刻，細心入微貼心備至，這樣的溝通只需眼神就能完成。      季節餐廳從原材料的選用到工具的革新，但在烹飪手法上還是會保留當地原有特色。      秉承著【從農場到餐桌】的概念，壹直堅持使用新鮮有機的食材。還以身作則運用本地食材推動低碳生活的發展。在校園中，還開墾了壹片實驗耕地，每天專門為餐廳提供季節性的新鮮蔬菜。實驗耕地也作為壹個教學場所，將【從農場到餐桌】的概念融入餐飲管理的學位課程中。這裏提供的是壹個世界級的專業教學基地與真實的餐飲培訓環境。      澳門本地人的生活較之香港要悠閑緩慢，但是，他們對美食的堅持也是我們所要尊敬的地方。      在這個【季節】，我們要盡情吃喝。Ps：不定期的優惠給食客帶來不壹樣的驚喜，還有更多優惠正在進行時。【季節】廚藝餐廳：澳門科技大學的N座 …查看更多

【店家环境】美其名曰小池塘。但中心城店完全没有感受到池塘氛围，多数都是新兴的时尚又复古纠结风。反而中心书城店才应景，荷塘月色，鱼游花间。要问我选择哪家，如果没得选，只能选中心城店。至少环境宽敞，至少等位不多，至少店员有回应。奇葩的中心书城店永远都是等位排队叫天天不应叫人人不应。环境好又如何？一个服务不周的店员就能把一家让人充满期待的餐厅毁掉。【青梅竹马】味道还算可以，饮品颜色也较为清新，顾名思义还是以青梅汁作为基底的调和饮料。浓缩混合果汁是必不可少的其中一味。【鲜果酒】含酒精的果蔬饮品，常见的高脚杯造型，鲜红的配色很引人注目。孰不知，味道却差强人意。【串串香】传说中的四川冷锅串串。味道当然也是改良版，入驻深圳的品牌哪还有原来的原味。麻辣型的冷锅一点也不麻辣，可能是我比较重口味的原因。造型当然也是我喜欢的一款，所以放在前面重点介绍。【锅巴】说是锅巴，其实是油炸糯米饼。虽然酱汁偏咸，个人很喜欢该货口感，因为很像广西的“米散”。建议酱汁淋后，5分钟内食用，免得米粒随着水份的渗入而变软，原有的风味消除。也有个别客官喜泡饭系列的，那就喜随尊便了。世界无奇不有，各种口味才产生各种共鸣。【什么什么粉丝】不记得菜名真是悲催，喜川菜的童鞋一定知道，可惜不是我。上菜后的粉丝很快黏糊到一起，虽然味道不错，但是影响口感。很神奇的被我发现上面居然有豆豉，这货应该放豆豉的吗？大家，请不要告诉我不要告诉我，我不想知道真相。。。【蒜香毛肚】也就是俗称的牛XX，请自行脑补。这道的麻味，已占据味蕾的全部，辣味完全被掩盖。喜辣的我对此道菜无感，而且偏咸。【麻婆豆腐】流传至今的陈麻婆豆腐到了这里也被活生生的改良。先不说味道如何，对于二十几块钱一份的份量很诧异。错在我先吃了外婆家的三块钱麻婆豆腐？完结篇【芒果绵绵冰】哪都有绵绵冰，什么味道都有，腻了可以来一份。虽然都是浓缩果酱调制，但是吃完这么油腻的菜式，来上那么一份是多么幸福的事。腐竹般的绵绵冰，浓郁的廉价果酱口感。夏日就要过去，秋日即将来临，告别总是难免的。…查看更多

深圳又多了一家卖萌主题的咖啡厅，这是全深圳第一家，甚至是全国第一家。由台湾的刘志远先生创办的panda cafe胖达咖啡。ps：刘志远，曾担任台湾Barista大赛的评审委员，也是以为热爱将创意带入生活中的咖啡美食创业家。远处就能看到一只超大超可爱的大熊猫模型做着欢迎的姿势在门口迎接着你，多数客人都会先被大熊猫吸引，路过的也合照留影，人气蛮旺。这里一共两扇门，靠收银台的门是自动开关，进门就有不少从台湾运来的咖啡豆和他家的自主产品，也有一墙杂志供取阅。长桌沙发卡座均有，灯光明亮空间宽敞，氛围温馨环境舒适。轻柔的歌曲，伴着时光的流逝，一起欢声笑语。这里还有个热情可爱的店长，喜欢与客人分享关于美食关于旅行关于台湾的小故事。店员态度很好，还没坐下就会先帮你寻位，有时点单还会侧蹲桌旁，给予真实的温馨提示。所以，对台湾人开的店特别有好感。【卡布其诺】36RMB我们一坐下就偶遇朋友，各种搞笑却略感温馨的画面。先推荐朋友特地点的咖啡，熊猫图案的花样，虽然不是手工拉花，有些可惜，但卖相也很萌，一送上桌我们就各种拍照。朋友给出的评价也很中肯，感觉中度烘培，酸苦味均衡，口感不错。【轻盈油切绿茶】32RMB/壶油切绿茶在日本掀起过一阵风潮，台湾也不例外。油切概念则是能改善因食用过多肉类和脂肪所引起的消化不良，刮除油脂，阻断油脂吸收，降低食欲。这正是朋友点的养生热茶饮，有着一股纯天然的植物气息，青绿柔顺的茶汤入口顺滑，很适合不喜咖啡正在减肥的朋友们。这样一壶，均匀出味，再续水三次，味道也不会减淡。【日月潭红茶】一听名字就知道出产地为宝岛台湾，我也早有耳闻此类红茶，从日据时代为改善台湾红茶的品质，台湾从民国十四年就开始引进印度的阿萨姆茶种植。此款属于全发酵大叶种红茶，冲泡的时间也很有讲究，入口香气醇厚滋味浓厚，还有养胃的功效，台湾当地人更多的喜欢把此类红茶加奶制成阿萨姆奶茶，多元化喝法。和热情好客的店长聊嗨了以后，店长特地点送的茶饮。【伯爵鲜奶茶】36RMB/壶改良版的台式红茶，鲜奶独立杯装，由我们自行调配比例。此款不含咖啡因，但奶味与浓茶相撞，口感浓郁。一度以为伯爵奶茶男性专属，且流淌着欧洲上流社会的尊贵气息，其实加了鲜奶，也很适合我们女孩饮用。【黄金冰滴咖啡】48RMB/组 （每天限量）进店必点之一，而且是每天限量的黄金冰滴咖啡。门口的橱窗就有制作冰滴咖啡的机器，一台机器一天只能滴10杯左右，而且当天还不能饮用，需要发酵两三天才可售卖饮用，可见咖啡的的香醇口感。不发涩以外还有回甘的感觉。ps：冰滴式的咖啡源于欧洲，藉由自然渗透水压，调节水滴速度，使用冰水慢慢滤滴而成，以5度低温冰酿萃取，10小时长时间滴漏让咖啡原味传真自然再现。【野樱咖啡】36RMB杯具的用心摆设让人感到很用心，小资感倍增。但是这款野樱咖啡出品不均衡，来过几次，不同的朋友都点过。前后不同的酸度，是豆子烘培火候的不均还是其他原因？有朋友赞许也有朋友不喜，两极化评论。【奶油焗鸡烤饭】46RMB这款焗饭份量蛮大，卖相却一般。覆盖上层的是奶油和芝士混合，热腾腾时的香味和拉丝足够，鸡肉块不明显，但是肉感尚可，唯一美中不足的是饭粒，饭粒偏绵密，味道可以，可能也是台式特色，我个人喜欢偏小香米状。【草莓冰淇淋松饼】46RMB一直对松饼都情有独钟，所以来到这里也不例外的点了一份。松饼的卖相很赞，口感外脆内扎实，绵密的口感再淋上搭配该店自熬的糖浆更加美味。草莓味的冰淇淋对于我而言，酸甜可口，甜味刚好，旁边的动物性淡奶油打发得刚好，搭配完美。还提倡无添加香精色素，健康为主。值得一提的是这里的甜品和餐单图样极为相似，可见餐厅品控把关的严格性。好客的店长跟我们介绍，品控还是个大有来头的人物，如各位想知道，还是找店长聊天吧。【草莓拿破仑】48RMB草莓一直是我钟爱的春日水果，也是大众喜爱的水果首选，所以这里唯一一款拿破仑也是草莓味的。份量不算大，味道酸甜有致，卡士酱颇多也算配比恰当，酥皮偏油却脆感十足，个人觉得整个都吃玩会偏腻，两三人个人分享是最优质的选择。你是不是也会和我一样，喜欢雨天坐在咖啡馆靠窗的位置，静静的看着窗外来往的行人。你是不是也会和我一样，喜欢在咖啡馆安静的想想心事，发发呆。你是不是也会和我一样，喜欢拿着一本想阅读的书籍，浏览一下别人的人生。 …查看更多

总想寻觅一家餐厅作为工作之余的消遣地，约上三五知己，用一种豪迈淡然的态度，赴一场敞开心扉无拘无束的聚会。来这里的人都是带着故事来的。 【环境篇】图片加载中，请慢慢浏览。一听说罗湖世贸（因为离我家近）这里开了德国风味的餐厅，就迫不及待的来一探究竟。目测这里总占地约三千平方，豪迈大气的装璜，一股散发着麦芽香气的德国风。整个餐厅分为几个区域，进门入口的非吸烟区，往右走设立舞台大屏幕的吸烟区，还有吧台和超大容纳空间的包房。偶有不少不同肤色的友人，周末还有真人乐队主题party，就像每个周末都有德国啤酒节的节奏。【美食篇】 【德国特色面包篮】配猪肝酱+香草芝士酱德国的碱水面包普遍形大而厚实，咸味且有嚼劲扎实的口感，再拿起餐刀抹上酱，更是另外一种风味。这里标配了两种酱，第一口就爱上的香草芝士的白酱，清新解腻的搭配。颇有内涵层次丰富的猪肝酱，虽有少许腥味，但是很特别，一同去的朋友说，这个酱蘸多了一定会上瘾。据说配啤酒还有消除腹胀的功能，在欧洲待过的朋友都熟悉不过了。【什菌野菜沙律】 【牛脸颊汤】【薯饼配香辣番茄肉丸】【什锦香肠盘】一提到德国，大家的脑海里一定会浮现几样美食，其中一样就是德国香肠。基本上，德国人喜欢用猪肉制肠，大部分有名的德国菜也都是猪肉制品。他们的香肠品种繁多，一点也不亚于我们大中国。一上来就有5种不同口味的香肠，还可以蘸猪肝酱和香菜芝士酱，大家一定要尝尝。印象中很对我胃口的就属香烧纽伦堡猪肉肠，个头大以外内容丰富，吃得出的肉粒感，火候什么的刚刚好。而对那根水煮的维也纳猪肉鸡肉肠很无语，个人喜好。其他的也可以一尝便知，毕竟每个人的口味喜欢不一。基本上，德国猪肉肠的配菜都是酸椰菜和土豆泥，一口肠一口土豆泥或者酸椰菜是他们喜欢的吃法。【烧猪肘】 配土豆及酸椰菜说到德国的猪肘，身为肉食动物的我真是发自内心的疯狂喜欢。待经理把烧猪肘端上来后，我的整个时间都亮了~霸气外露的猪肘色泽鲜润，外皮烤得很酥脆，肉质扎实且入味。吃进嘴里不肥腻，这真真是极好的。与威尼斯啤酒节和博chan的有得比。 经理介绍，他们的烧猪肘是用德国引进的超大烤箱，经过多种复杂工序烹调而成。【德国啤酒】这里有占地面积几百平方米的大型酒酿制机，自然也有纯正上好的各色啤酒。我对酒不抗拒也不排斥，中国有中国人的酒文化，德国也不例外。引用一句流传已久的经典话语‘‘如果说啤酒是德国人的血液，那闻名天下的黑啤酒则蕴含着德国风情中最浓郁的血统。’’情有独钟的黑啤，及时无人对饮，我也能自个儿喝上几杯。这款黑啤泡沫细腻而持久，麦芽的香气，醇厚的口感，轻微的苦涩不明显还略带甘甜。…查看更多

我们也是慕名而来，就是冲着特价的帝王蟹来的。牧趣在海岸城西区3楼，具体位置很容易找。在这么冷的冬天，一群小伙伴围着，还用帝王蟹来打火锅，这感觉超棒的~这里一共两层，未进门就能感受到的牧野田园的气息，翠绿的嫩叶妆点的墙面，抬头才能看到挑高的吊顶，各种花色的青花大碗镶嵌垂下。一点都没有压迫感。门口过道右边摆放着大冰柜，里面一排排的特大阿拉斯加帝王蟹，供客人点选。6点多来的时候，满满一冰柜，7点过来就差不多没了，要点的赶紧下手~过道左边则是一排三层无限供应的自助调料区，也免费给客人供给。一楼直走向左，则是有序的卡座和开放式的圆桌大堂，干净雅致的环境。二楼是从门口右边的楼梯往上，有半开放和封闭式的包房，也很宽敞。他家还有一份火锅达人速成秘籍，也就是俗称涮几秒最美味的列表。有菜品名，最佳涮食时间，搭配最佳蘸料推荐。还贴心是印上，如果不知道吃什么口味的，可以询问店员，店员会给予最恰当的建议。如果这样的讲究你觉得太拘谨的话，也完全可以按照自己的意愿随意涮食，因为新鲜的食材再加上好味的锅底，那也是相当的美味的。餐前先选自选酱料。酱料品种很多，应有尽有，盛蘸料的小碟子是心形的，很有爱。肉类推荐的蘸料配比：牧趣SO酱，海鲜酱，鲜味汁，按1：1：1的比例混合搅拌均匀，就是一份正宗的肥牛专用料。可依个人口味佐以香菜末、小米辣椒圈、葱花等。我们选的锅底：【大份鸳鸯锅：麻辣+菌汤】麻辣锅很地道，红油汤底很浓郁，像川味火锅，爱辣锅的别错过，很过瘾。菌汤锅里还有整只大虾打底。还有番茄锅底也不错。涮火锅肉类：最推荐，也是性价比最高的【阿拉斯加帝王蟹】，原价一只可是498元，现在只要188。而这里供应的则是刚从深海捕捞上来就高温川烫的熟冻帝王蟹，既其实保持了帝王蟹的新鲜感，这一热一冷的加工，更能锁住蟹肉的弹性。三斤大过脸的帝王蟹可自行到冰柜挑选，主管看见我想拍冰柜的蟹，还特地过来帮忙打开冰柜，帮拿出来方便我拍，很nice。选好蟹，待专业的厨师帮忙把它全身开卸后，可直接食用，或涮火锅，超大蟹钳和蟹腿本身肉质饱满、鲜甜，经过锅底的这么一涮，无需几秒即可入味，连酱料都不用多蘸了。这感觉忒豪迈且过瘾~给大家普及下，帝王蟹属于深海蟹类，生存深度达850米之深，生存水温在2-5℃。含有丰富的蛋白质、微量元素等营养，对身体有很好的滋补作用。【至尊眼肉】层层叠叠的肉片堆成一座锥子型的小山，实在壮观。脂肪交杂呈大理石花纹状的纹路让这座小山更有生命力。【冠军肥牛】造型很特别，肥瘦相间薄切的肥牛片，落成一座绵延起伏的小山丘，用碧绿的生菜叶片的点缀，好有田园放牧的画面感。用来涮火锅那是极好的，脂肪及水分含量这么高，直接涮几秒就鲜嫩多汁。【秘制滑牛肉】秘制，那我就不爆料啦，必点的美味。店员建议涮30秒，不过我爱7成熟，只涮了20秒。【牧趣蟹籽虾滑】端来的造型很特别，叶片状竹制的盛器，铺满蟹籽的虾滑呈牛头形状。涮进锅里，虾肉滑嫩的口感再搭配QQ的蟹籽，更是美味。最佳涮食时间50秒，推荐鲜味汁。【游水基围虾】一般的火锅店都是拿处理好，或者来路不明挂掉的虾。而这的虾还是鲜活的，透过透明的大碗能看到虾儿们在里面游来游去的。直接倒入或者夹起放入锅底里涮，原滋原味的感觉。【家乡酥肉】酥肉的形状略似无骨鸡柳，和椒盐降香肥牛粒有异曲同工之妙，直接吃表皮很酥脆，但是热气，涮火锅一流。【椒盐降香肥牛粒】大方块形炸的酥脆，事先合理的腌制，外层甜甜咸咸的口感很好吃。我就是喜欢这种香炸的热气的东西，还好过后喝茅根水中和。 【蟹籽仙桃丸】貌美的仙桃丸，涮后咬一口，馅就像心太软似的，往下流。不过这个黄色的太鲜艳了，个人觉得还好。【冠军毛肚】这毛肚也是用来涮火锅的好料，推荐涮麻辣锅，还让我想起了四川的毛肚火锅。毛肚处理的很好，无黑膜和草味，顺着纹路切断，可见师傅的细心。如此薄片，加进滚烫的汤里涮十秒，即可取出，蘸上自己调的酱料，入口爽脆，物如其名，冠军毛肚。【香炸野菌】【灯影萝卜片】【六秒土豆片】【飘渺青瓜片】【炸豆皮】各种新鲜的素菜食材经过悉心摆盘，摆成卷，摆成特殊造型，切片也很薄，单价超便宜~店员建议素菜涮6秒就OK~单点：【山药】 蓝莓和桂花味的山药小甜品，味道不错，美容养颜。【牧趣春卷】香脆的春卷，在一般的菜馆子看似像菜，但在这里用竹制的迷你水桶装着，更像是不可多得的小点心。金黄的酥脆外皮，嫩滑的馅料，我一个人就吃了几根，如果大家都不吃的话，我一个人可以吃好几份，哈哈哈。。。【番茄芝士局水饺】这貌美的水饺吃起来也很棒，番茄芝士馅，芝士味很浓郁。感觉就是西式做法的饺子，很特别。饮品：这里有很多饮品，荷叶茶是自助的，味道不错。【茅根水】是广东典型的凉茶，清甜的竹蔗茅根煲出来水清甜甘润，一喝倾心，解腻清热，麻辣火锅后的必备佳品。【桃胶】桃胶羹是点了麻辣锅后送的。我打小就知道桃胶是个好东西，但是不知道桃胶还能这么喝，端上来的桃胶羹，颜色晶莹剔透让我不禁想起李贺的诗句，“桃胶迎夏香琥珀，自课越佣能种瓜”那粘稠润滑的口感，还配有粒粒绵软熟透的枸杞，真的是养颜美容的佳品。最后，【沙冰甜品】甜品有很多口味，我们都爱芒果，所以点了芒果冰。这的店员从进门、点单到用餐结束，给我的印象都是训练有素，礼貌亲切。 最近还有很多优惠。除了帝王蟹188以外，12月27号前全单还88折。赞。…查看更多

从嘈杂的深南大马路转入驹鲍私房菜，心情瞬间切换到闲适状态。这边交通便利，自有停车场，停车非常方便。丹枫酒店有很多不同主题的餐厅，但驹鲍私房菜绝对是值得常来的一家。丹枫白露的文化底蕴，驹哥的好口碑、明星常出没的私房菜馆，这样的‘酒香’一点都不怕巷子深，反而让我有种寻觅精品的快感。到丹枫的大堂门口即有服务员关切的询问与专业的带位。上了通向二楼的扶梯，各式名酒陈列的玻璃橱窗引入眼帘。向右是大堂，配有半开放的包房，用古典木质屏风作间隔。绫罗绸缎感觉的吊顶装饰，嵌入墙面的观赏金鱼缸、置有仿文物的玻璃橱窗展示、独特的侍女、猴灯。各种雅致情调的氛围，各种低调奢华的装饰。向左的过道则是经过两面装点满墙的奖状证书和明星到此用餐的合照，注意，是满墙噢~过道的墙面很特别，是经过处理的沙石肌理，别有洞天即可形容。随即就到了我们订的大包房，包房的门像旧时府邸的大红木门，厚重且有份量。铜金属的门把也有进禄加冠等楷体字，各种美好的象征喻意。包房很大，正中央就是用餐的大圆桌，圆桌的材质很特别，包金的纹路，很赏心悦目。座椅也是经过定制的款式，坐起来很柔软舒适。空间大不说，我坐着能放个手提包和单反，你说呢。靠窗一排真皮沙发，前面还能安置几个小茶几，地方超宽敞。还有红木质地的墙面，隔音效果非常的好，私密性很强。每间包房配有电视不稀奇，但不得不提的是。每个包房都配有一个十平方左右的小厨房就稀奇了，小厨房还开了个小门。无论是主管还是服务人员，端菜或是服务都是从这个侧门进入。这样的小心翼翼就不会打扰到宾客们的用餐情绪。可见经营者和设计师的良苦用心。经理介绍说，我们坐的这间包房有很多知名的明星也在此用过餐。瞬间又上了一个层次。更加高端大气上档次的赶脚。复古低调却有品位的摆设，精美古朴的餐具，浑然天成的纹路。无一不让人有种正置身于大雅之堂的感觉，环境这么棒，美食自然也不在话下。【私房第一汤】中国自古就有“唱戏的腔，厨师的汤”一说，方见汤之重要性。驹鲍私房菜的第一道汤真是让人啧啧称赞。不仅选用整条鲜活的西江野生鲫鱼和农家的走地鸡焯水调制，配以香芹、野生木耳、湿花菇、鲜松茸、鲜牛蒡，大方的在宾客面前制作，并讲解食材出处和功效，还按主宾客顺序的均配到小碗里，依次端上。如此贴心又专业的服务，第一道就让我们有宾至如归的感觉。第一道汤则是暖心的迎客汤，还具有降血压、去血脂、壮阳等食疗功效。冬日已至，暖心靓汤，温暖备至。【冰皮鸡】虽然整只鸡矜持的趴坐在铺了菜色蔬菜的盘子里。但是吃一片就想第二片。起初以为就是单纯的白切鸡，谁知夹了一块起来才知道是完全脱骨状态。吃起来毫无肉腥味，嫩滑微弹的鸡肉，色泽晶黄的鸡皮是我的最爱。此菜已列入我必点的行列中。有些五湖四海的吃货吃不惯白切鸡，但是此菜一定要尝试。没有白切鸡的腥味，无需多余蘸酱，即可满足你挑剔的味蕾。【酱椒鱼头王】卖相虽像一般的剁椒鱼头，但却比一般的鱼头要大上一个size。吃起来口感很特别。秘制的酱料，把鱼头的鲜美提升上另一个层次。听说，做这道湘菜的师傅是特意从湖南请回来的， 这也算是一个餐厅对客人的一份诚意和心意。专业，所以味道也是相当的地道。【高山娃娃菜】菜如其名，丝状娃娃菜与粒粒的松仁，描绘了一座高山耸立的巍峨气魄。大厨的菜色不仅貌美，还以健康为主，《草本纲目》中就有记载：“松籽，味甘，性温，无毒。主治骨关节风湿、头眩，祛风湿、润五脏、补体虚、滋润皮肤，久服轻身延年不老。”再配以富含各种维生素的娃娃菜，真是相得益彰。【鲍鱼肥牛火锅】鲍鱼是中国传统的名贵食材，四大海味之首，个头越大，亦越昂贵。而如此新鲜肥嫩的更是不可多得。整只带壳放进火锅汤里熬煮，十分豪迈。鲍鱼的壳也有很高的营养价值。不过据说，驹哥也还有另一盘创意菜，把鲍鱼切薄片，一片片的夹到汤里，3-4秒即熟。古典诗意的盛器，手切的雪花肥牛片，红白的大理石纹路清晰可见又饱含脂肪酸，同样于汤锅里来回数秒即成美味，熟度看个人。【羊山藏鱼】古人认为鱼和羊是天下最“鲜”的食物。这个东山羊煲也把鲜字完全体现。服务员介绍，此煲以鱼皇肉和海南黑草东山羊腩为原料。佐以数十种天然植物香料精心烹制，无人工添加剂。上桌还配以迷你瓦斯炉小火熬煮，滚烫的汤汁热气腾腾。肥瘦三层、鲜嫩入味的羊腩深得我心。 【兵哥家常菜】俗曰虾仁粉丝煲， 细心的大厨把大虾仁背上虾线的去掉，但外形看着还是完整的，可见水平。虾仁和肉末的味道完全沁入粉丝，点缀些些葱末。端上来就馋到我了，吃起来不重不轻的味道，刚刚好。一如驹鲍私房菜的经营理念，烹饪过程中的用油、用盐都毫不马虎，精准到位。【刺身拼盘】大盘的刺身拼盘， 整个底盘铺满碎冰，用干冰营造氛围，飘渺的白烟缭绕，超有诗意。最靠前的是新鲜的三文鱼片和红鲷鱼片，鱼肉油润有光泽，配以薄荷叶修饰点缀。鲷鱼又叫加吉鱼，与三文鱼一样用于刺身，滴几滴柠檬原汁，更加肉质鲜美。中段则是秋葵切段，形似花朵，旁边的芥兰也不切段还塑形，很有生命力的赶脚。话说，‘红花’还以‘绿叶’配，这里的最后一层的‘绿叶’则以真花作为衬托。 【蒙古风味烤羊排】在此用餐，最不能错过的就是这道，蒙古大草原的风味。经过大厨的秘方腌制，将秘制调料腌制到羊排的每一个细胞里，再以炭火烧烤，火候掌握的恰到好处。大份的羊排整齐排列，卖相诱人，入口柔嫩焦香浓郁，虽然冷了吃没羊臊味，趁热吃最好，羊肉处理得当。吃不惯辣的童鞋也可以一试，实际也就是小辣。小辣的味道是我的最爱。冬日吃到这么滋补的菜色，即使在10度以下的深圳，也不觉寒冷。【榴莲酥拼酥皮蛋挞】榴莲酥也不错，不过个人觉得榴莲味不够浓，个人偏好重口味。酥皮蛋挞个头很大，皮酥里嫩，挞底还有粉糯的紫薯块，颇为惊喜。以前也跟着君之的方子学做过蛋挞，自认为自个儿做的皮比市面上的还好吃，没想到这里的更好，个头实在。值得一提的是，服务我们包厢的是位和蔼的老阿姨，服务专业，态度又好，这些点心也非常贴心的帮我们每个切对半，方便取食，赞一个。【丹枫雪山包】整盘满满鼓鼓的雪山包，让人不禁想起茫茫雪山的洁白无瑕。外层酥脆的白皮与内里的馅料互衬，口感是这么有内涵的香甜。饭后还上了果盘，透明玻璃盘摆着一大块西瓜和哈密瓜，配以叉子作为餐具，每人一份。在此感谢demi和wicky的照顾和酒店的细心安排。这真是个愉快的夜晚，小伙伴们相谈甚欢，品美食的同时，还能结识这么多厉害的吃货。最后，给餐厅提个建议。本次用餐上菜的速度偏快，希望可放慢些，遵循客人的意愿。饭后甜点理应丰富些，供客人选择，下次来时希望已改善。…查看更多

最近在微博上疯传的辉记炭烧，土豪朋友带我们来一探究竟。这里是把全世界的巨型海鲜都聚集在一起的饕餮大餐。这里也是号称土豪海鲜的辉记炭烧，虽然每天只开6桌，但是座无虚席，还需提前订位。这里还有深圳几乎绝迹的传统港式围炉火锅，还配有韩式的炭烧。首先，偏僻难寻的地点成了我们兴趣之一。寻找辉记实属不易，穿街过巷的在湖贝路看到七天的招牌往巷子里直走三四百米，直到看到七天连锁酒店正门的停车场，不要停，右侧就是，七点半准时开档。经常有名人豪车慕名而来，兰博基尼、阿斯顿马丁等豪车也时常出现。土豪朋友提前向老板预定好了海鲜，7点半正，我们开桌入席。- 炭烧海鲜系列【进口波士顿龙虾】这over sized的家伙全身黑绿，端上来时可是活生生的，还好前面的俩大钳子被紧紧的锁起。眼睛和大触须还是不停的挣扎着，很鲜活。这种澳洲的超大龙虾生活于寒冷海域，是在亚热带的我们不可多得的美食。海鲜的食材多以锡纸包住，碳烤为主。炭烤既保留整只海鲜的原汁原味，又健康环保。碳烤后的大龙虾已整只变红，帅气的老板让我们爱吃前拍照的童鞋先过把瘾，再拿去开卸方便食用。虾肉嫩滑细致，数虾身的最为细腻，大龙虾钳由于活动过多反而略粗。再配上老板自调的几种酱料，更是风味独特。比如蛋黄酱，让腻感更加饱满。而老板自创的百香果酱（就是整只鲜熟的百香果切开直接蘸取），这样一搭配则清新脱俗，解腻非常，实属完美。吃了这玩意儿，的确有一种满血复活的节奏，哈哈哈。秒杀手臂的【沙巴斑马濑尿虾】巨无霸型的他，来自深海，极难捕捞，在深圳几乎没有几家餐厅能见到。是的，你看到的是一个正常男人的手臂，而他旁边的就是斑马濑尿虾。是一般濑尿虾不可比拟的。语言已无法表达，只好上对比图了。炭烧后的虾肉刚刚离壳，清晰可见的爆满虾膏，虾壳还是软身，真是没天理了。国外的虾肿么这么变态大。【马来野生蝉虾】上图很怪异的这款就是禅虾，该货属于极其罕见之深海虾类，形似蝉而得名。有些地方也叫琵琶虾。老板虽说肉质味美媲美龙虾，但土豪朋友没有订，所以没尝。不过这可是抢手货，很难订到货，极其稀少。【鲜北极贝】北极贝也是大西洋深海的贝类，日式常做刺身，可炭烧的鲜北极贝还是头一回。个大饱满，肉质干净肥美，入口爽脆，朋友很爱，不过个人还是喜欢大元贝。斋吃都过瘾的【大元贝】，如果不是刚刚吃了这么多海鲜，斋吃可以吃好几打。这个大元贝实在是大，壳的目测直径十余厘米，贝肉则6cm+。在明火上碳烤，加上姜蒜和葱段去腥，完全无需任何盐油的佐料，烤出来就已是足味。因本身是海产品，只需养几天吐沙，过几遍清水就可碳烤，咸度则是纯天然淡海盐的味道。有时，还有巨型象拔蚌、珊瑚蚌、阿拉斯加蟹、帝皇蟹、太子蟹等各种罕见海鲜，需要提前预定。- 打边炉系列【传统港式围炉火锅】围在如此复古的暖炉旁，心头的温暖犹然而生，这个冬天不再寒冷。最推荐【【【【去骨脆皮鸡】】】皮香肉滑，打边炉首选，而且必点，没有推荐理由，一试便知。 【巨型罗氏虾】巨型河鲜在此出现，而且也是空运到深，九节虾跟这一比，弱爆了。一个能装十几只九节虾的碟子里只能容下4只罗氏虾，可想而知的巨型。正常家里32cm的煮锅，放两三只已撑满，真是无比巨型。如此绝壁的超大美食，让姐的幸福感一次又一次的爆棚。。百煮不老的【雪花牛肉】清晰且不规则的大理石纹，满满的高蛋白含量。还有牛肉粒、大牡蛎、普宁农家豆腐各种，打边炉什么的最完美了。单吃的还有咖喱乌冬（下图第一张），墨鱼面（下图二三张），正翻。- 饮品系列 【泰国Vitamilk黑豆奶】经常往来泰国或到泰国旅游的小伙伴都知道Vita milk，而Vita milk也已成了泰国豆奶的代名词。记得一个曾在泰国留学的闺蜜，每次暑假回国都拉一组回来给我们，打包托运，在海关还曾被误会是走私神马神马的，无语。记得当时买的是250mlx36纸盒一组，买回来都不够分。回正题。黑豆奶实际是芝麻口味的，在泰国本地的超市还有其他口味。打开瓶盖就闻到淡淡的芝麻香，香滑浓郁、甜度适中的口感让人上瘾。这里的一支豆奶200ml是玻璃瓶装，一般人一支就足以解渴，但是该豆奶好喝的程度可以是x2 x3 x4 甚至x5，你懂的。【泰国蓝妹啤酒】你不用去跟别人挤关口，也不用被海关盘问为何带这么多啤酒回深。是的，你没看错，TVB正在热播剧里经常出现的蓝妹，这里就有。对爱喝啤酒的小伙伴，除了不能错过蓝妹的清纯麦香，也不能错过这一饮而尽的顺滑口感，其实，常饮少量的啤酒对身体有益，特别是这种看得见的纯净提取液。从透明的玻璃瓶身就看出你手中的蓝妹是真清纯，还是伪清纯。哈哈哈。【忌廉苏打】这是HK玉泉的cream soda，一般在超市的进口饮品区可见，也蛮少。对于爱苏打水又是奶油控的亲们，千万别放过这款汽水。不仅有很浓的奶油味，而且喝起来清爽解暑，适合夏天，重口味的童鞋冬天大可饮之。一HK的朋友特爱拿牛奶兑这玩意喝，大家也可以一试。【原只椰子布丁】这是一整只椰子壳做的布丁，在马来比较常见，在国内则比较少见。没想到在这里也能吃到，真是勾起在马来无限美好回忆。记得之前在马来12块马币一个，这才28RMB一个，良心价啊，连来回机票都省了。原椰壳开盖，里面就是香浓嫩白的凝固膏体，我能用入口即化这种俗语来形容吗？不过我还是用了，原谅我。哈哈哈，整只的份量三人足矣。老板说椰子布丁也不常有，而且每日限量供应，碰上也算是好运。其实，真正的吃货不止会在高雅环境下小心翼翼的举着刀叉，也会在这无拘无束的大排档豪吃海喝寻找痛快，至正的土豪大餐，环境神马的都是浮云！土豪朋友真豪气，辉记老板很有型，大家去一探便知。…查看更多

这次很幸运的被抽中。俺算个勤奋的小宅女，经常在家做烘焙。自从入了烤箱后，经常在家烤披萨、水果派、饼干、蛋糕啥的。。哈哈哈哈哈，为我量身定制的试吃呀~~开心~第一次接触丽兹是在竹子林店，店面小但是很温馨，印象一直挺好。这次我们来的是另外一家分店，科技园店比较偏。我们开车兜了两圈，终于，在新东方大楼的拐角处看到了隐秘的招牌。科技园的店面比益田和竹子林的要大些，方方正正的应该风水不错，哈哈哈哈。。这里也不算很大，只有一层，不过门外也有露天的座位，很惬意~晚上大家都按时到达，收到了Demi的Q版logo卡套，超Q的~大家有木有很眼熟咧~大家相互认识后，试吃的四大盘也很快就上来了。廖店长nice的向我们介绍菜肴的材料制作和特色，耐心又仔细，赞。 丽兹基本上都是以意大利薄饼披萨为主，而且底薄料足味美。最大的卖点就是可以按片点披萨，单片现烤混搭披萨，一次尝遍不同口味~每片的价格在RMB16元以下，性价比很高。丽兹在网上做的活动也蛮多的，还可以通过微博订位，通过该途径还送小吃。当她提到马苏里拉芝士全是都是进口的，而且拉丝很明显，让我萌生立马开吃的冲动，哈哈。-饮品系列【红豆冰沙】这杯是对面的小伙伴选的，我就尝了一小口。两天后我又去，嗯，原来一杯才够过瘾。哈哈哈我对任何口味的冰沙都来者不拒，不过这杯红豆沙可是真材实料的。【鲜榨果汁】【各种苏打水】 卖相都不错，都推荐，都可以尝试。-披萨系列（排名不分先后）【超级至尊披萨】洋葱、青椒、熏火腿片、肉块及芝士，各种材料有序的混合及丰富的摆盘，果然是超级至尊。而且香甜酸辣聚集，搭配得刚刚好。【热情拉丁披萨】听到名字就能想像热情拉丁披萨就热情似火，偏辣。【招牌烤鸡披萨】豆苗豆苗，没错，你看到的是豆苗。哈哈哈。还有洋葱丝、玉米和烤鸡肉，必点之一。【伯沙玫酱鸡肉披萨】米白浓郁的酱汁搭配烤鸡肉、玉米、片片香菜叶，还有菠萝的味道。这个酱汁超喜欢，要回家自己学着做。。【墨西哥辣肉披萨】满满的肉酱和芝士，看着就很有食欲。店长推荐这份给喜欢吃辣的小伙伴，本人平时不怎么吃辣所以没敢尝试。领队小美女Demi最先尝了一块，看她表情貌似不是很辣，佩服佩服，哈哈哈。。【玛格丽特披萨】意大利的经典口味。又名LUCKY比萨，相传这款经典披萨的名字还是源于一位女皇。想必以女皇命名的披萨一定与众不同哈~店员端过来的披萨，我第一眼就盯着玛格丽特，小圣女果切片整齐摆盘、罗勒叶和马苏里拉。这绿白红三个颜色正好是意大利国旗的颜色，很有象征意义，不错不错。而且我最爱的就是这新鲜的basil，也就是中国人叫的罗勒叶或者绿紫苏。很提味，做意大利面或者炒蛋都可以撒点，异国风情的感觉，超爱的。【奶油海鲜披萨】目测有虾肉、青口、鱿鱼须，貌似还有龙利鱼肉，海鲜料好多噢，再搭上奶油和芝士，上面那两圈奶油，很有feel。。【白酱培根蘑菇披萨】混合蘑菇和培根的搭配很经典，切片黑橄榄的摆盘点缀也很到位。不过味道就平平无奇，个人印象不深。【三文鱼披萨】三文鱼的披萨分为生熟两种。我们试吃的是熟三文鱼，料很足，卷着配的芝麻叶吃起来有不一样的感觉。西方国家很喜欢把各种蔬菜搭进面食里。。【痴心榴莲批萨】这款对于至爱榴莲的我来说，这个还算可以，不过建议大家把重口味留到最后，嘿嘿~浓郁的纯榴莲味和乐凯撒的比，比那边要淡，不过我喜欢~薄饼披萨正确吃法-小吃系列（排名不分先后）【天使大虾子弹杯】最喜欢子弹杯的造型，之前还以为像鸡尾酒的感觉。不过吃起来蛮新鲜清爽，推荐。店长介绍说，大虾上面裹的酱料是他们秘制的虾青酱，味道也很上道，赞哦。【烟熏三文鱼卷】红色的鱼肉看着很有光泽感，而且咬一口鱼肉也不容易散开，说明肉质很新鲜。包裹着浇上沙拉酱的芝麻叶，口感非常清爽，一点都不腻。【意大利米饭球】个人这个毫无感觉，圆球里的炒饭粒没什么特别，味道也一般。如果做成像寿司饭团的味道更好，个人建议，嘻嘻。【芝麻叶沙拉】在最中间摆盘的是芝麻叶，还拌有少许沙拉酱，放在披萨上卷起来吃也很美味。单吃也可以，而且越嚼越有味。。【烤翅】只有四个烤翅，不过这次我没尝。以前一到丽兹就经常点，觉得外酥里嫩的，烤得不错。其实我还蛮喜欢他们家的法式焗青口和心太软，不过试吃菜单里面没有，有点可惜。看上图就知道我们一帮小伙伴的战斗力啦~~··酒足饭饱后，鬼混party启动~全体店员和我们一帮小伙伴玩得很嗨森啊~~~大家认出来了木有~·…查看更多

从会展出来，急匆匆的在此午餐，下午还要赶着去。深圳有很多这种形式的美食广场。都是先到储值窗口存钱再去各个口味的柜台去订餐然后自取。川湘贵粤菜，江浙菜，西北菜，还有西餐。。以下都是朋友点的，只记得味道还不错。有些菜名叫不出来，看着这么多红辣椒，应该都是川湘菜那边的。。【醋溜土豆丝】酸辣酸辣的土豆丝是脆的，很带劲。可能下锅前泡过不少粉。不像有些小店一夹就碎了。这个也挺好吃的。【水煮鱼片】推荐，这份最好吃，鱼肉很滑嫩，在这个地方能吃到这样口感的鱼，算不错了。不过有小刺，吃时小心。【干锅鸡】无辣不欢的童鞋可以试试，看着这么红这么多的辣椒，一定很兴奋。这个也是辣的，偏麻辣，不是酸辣。…查看更多

如果有年轻的朋友来深圳，又在东门逛街，这家是蛮好的选择。很有特点的WC主题餐厅，主要的卖点就是环境。适合爱拍照又爱重口味的童鞋们。门面和招牌不大，要走上长楼梯去二楼，路边有服务员边发宣传单并叫着口号招揽生意。偶尔也有一个人穿着黄色便便的服装在招揽顾客，也有很多路人会上前合照。二楼，一进门会给人眼前一亮的感觉。先来个全景，餐厅蛮大的，目测两个大堂，100多个位置也就是100多个能坐的马桶。马桶座椅及盛具、浴缸洗手盆做的餐桌。造型独特又逼真，。。平时在家里也在用的，公共WC也能看到，不过现在搬上餐桌来了。还有很多可爱的小饰品也是WC出品。哈哈哈-【双色大便冰淇淋】15元便便冰淇淋卖相灰常不错，很适合我们这种爱拍照的童鞋，哈哈哈。一上来大家就各种拍，单拍，微距，还合影，omg。。说实在的，味道确实一般，过甜但奶味淡。。。必点。-【招牌便秘黑干冰淇淋】35元这个是超级巨大一份，比大便冰淇淋大三倍。里面有旺仔小馒头、葡萄干、蒟蒻、巧克力的冰淇淋，东西过于丰盛了。。如果两个人，单点这一个，吃都吃不完。。不过因为味道一般，很多人只点来拍照，或者吃几口就不吃了。。它就融化了。就更不好吃了。。-【覆盘子绿茶】24元点单时，看到卖相好，服务员也推荐，就点了。不过这个味道真心一般，一大杯冰块。重点还是盛器，貌似是男WC才有的。看着这个“杯子”边缘有些裂了，不知道是不是故意的，还是用久了的关系。让我不忍再继续喝下去，太有画面感了。。不推荐-【台湾咸酥鸡球】20元网上推荐这份，服务员也推荐。说是销售量很大，多人点。也就是台湾的鸡肉丸子，不过味道不错，有咬劲，外皮果然很酥脆。你也可以让服务员拿番茄酱过来沾着吃。推荐。-【XO酱海鲜炒饭】 30元这份炒饭分量足很给力，味道过得去，就是咸了。里面也没什么海鲜，就一些虾丸墨鱼丸切片，主要靠XO酱提味。。点的时候跟他说，味道不要这么咸，就可以了。还是推荐。-【小pizza】25元点单的时候我以为是大尺寸的一整个，谁知道这个分量这么少。。味道也一般，有点像面包切块放芝士和其他辅料进烤箱烤制而成。不推荐。-【冰摩卡】26元一般，在这样的店里，显得没特色。-好像以前还有个【发泄间】，不知道现在还开不开。如果开的话，里面还有各种给发泄的东西，今天要自己去体验了。总而言之，值得一去。…查看更多

心血来潮，差点忘记已团了份西餐套餐，快到截止日才匆匆到此消费。之前去过别的分店，觉得挺好，所以心无任何余悸就团了就近的这家。这家在文化公园里面，也是到处都是海鲜、大排挡的湖贝路上。停车极其不方便，不能停进公园。只能停在旁边入口的地下停车场。下面很空旷，完全没车，我们都怀疑自己走错了。第一眼，感觉环境比起其他雨花感觉残旧了些，可能年代久远的原因。餐厅在二楼，大晚上的用iPhone5拍照就是躁点多。。6点入座，只有一两桌客人，感觉周围空荡荡的，有种包场的FEEL。不过因为少人，因为蛮喜欢这种幽静的感觉。作为西餐厅，这本菜单按照国际惯例。中规中矩。他们也另外特地做了一张可选的团购菜单，还算用心。先上的红酒，团购果然太平易近人了点。。-朋友点的【咖啡】，旁边配的牛奶单喝很赞。-头盘【黄金鲍鱼】其实选材很重要，首先鲍鱼一般，怎么处理也不会作出新鲜的感觉。-【西冷牛扒】七分，配的黑椒汁。切开还是蛮嫩的，只是已经不是粉色了，更红。可能因为薄的关系。厨师的这份料理，没有把牛扒原味带出来，汁少。-【牛仔骨】问了有没有香草汁，服务员说没有，就还是要了黑椒汁。味道还算合我口味，不过骨肉有点难舍难分的感觉，难切开，这是考验吗？呵呵。-【心太软】这份卖相蛮好的，有点不舍得吃。不过趁热吃是最好的，用勺子从上往下挖开，浓郁的巧克力热酱就流出来。过瘾。以前在家学做过，因为自己在家研究甜品是会上瘾的。想不断进步就不停出来吃，回去再做，然后对比，这家可以参考。-【焦糖炖蛋】烘培的火候不是很够，比较嫩，朋友觉得还可以。又不会特别好吃。我个人喜欢表面焦一点的，这样卖相会更好。。-水果，忘记是送的，还是套餐里的了。。-这次团购算不上满意，只能算一般般。也没有餐前面包、赠饮和优惠券。菜品基本无功无过，品质有保证。这是另外点的，套餐外的【三文鱼砂锅饭】必须推荐，超好吃~鱼肉不松散，很扎实，香菜的提味让整个鱼香气十足~炒的饭粒颗颗入味，味道刚刚好，不淡不咸。吃了这份之后，觉得他们家可以做饭类的菜品会更讨喜。哈哈。。上菜顺序有点乱·，不是按照西餐的标准顺序上的，也没先问我们。甜品很早就上了，不过我还是按照标准的顺序写评论。。总得来说餐厅环境什么的，都挺好，挺幽静。就是吸烟区和禁烟区分的不清楚，也没有明确标识。卡座一般，整个店的风格就是一般西餐厅的风格啦，自己就不会再来了。。这份团购一百多，分量也满足，两个人去很合适。…查看更多

本来打算去B座吃海底捞的，不过去了之后要等一个半小时。因为人家饿呀，天还下着暴雨，我们就转战其他店了。据我了解，稻香是灰常老字号的香港正宗粤菜酒家。于是，我们逛到A座来稻香。电梯出来，服务员会先问客人贵姓，服务蛮好，引导到位，很亲切。晚上7点多入座，火锅区和点菜区属于分隔开的大厅。火锅区人多很热闹，还烟雾缭绕的，点菜区则人少，也可以点晚茶。点菜区是迎喜大厅，每个细节都充满了喜庆的气氛，随处可见金色的喜喜字，也不俗气。这里的灯光让你觉得很舒服，柔和不刺眼。其实这样安排挺好的，坐我们附近几桌都是香港老人家。看来还是来对了，香港人出了名的嘴刁（是赞美）。朋友点的菜，菜很快就上来了，味道不错。卖相也好，品质还算不错的。第一份上来的是【冬瑶花胶浓鸡汤】，前几天才推的组合新品。光聊天了，汤汁没有拍到，只拍到服务员从汤里舀出来的鸡肉。味道很好，喝完感觉很补。-【船家开边蒸大红虾】跟鸡汤一起是孖宝组合。大红虾从中间对开，只有尾巴连接，让我感觉是借鉴了西式的手法，算成功的。下面是粉丝垫底，卖相和味道都还是不错的。就是份量少了些，10只虾这样摆，看起来很多。-朋友还点了必不可少的招牌【脆皮烧鹅】。肥而不腻，肉质紧实，外焦里嫩，外皮很脆，味道真是一流。我的爱~另外【脆皮鸽】也是很推荐的。-不过我最爱的还是【生煎包】，一份才6个，同行包我三人。我一个人就扫了3个。肉馅，表皮劲道又有弹性，火候刚刚好。面上看着油滋滋的，不过吃起来不会腻。-【酿鱼饼】，我和我的小伙伴们都惊呆了。具体名字我还真不记得了，看着造型，而且我很想学，把豆角扭成这个造型。感觉就是一根长豆角扭成圈形，里面是剁好的鲮鱼馅泥，再在上面浇上汤汁。-青菜炒的也很嫩，吃得出用的油是香的好油。-以前吃过稻香的【蛋散】，一直印象很深刻，因为第一次点完之后上来，很惊喜。造型各异，看了很有食欲，甜而不腻，很酥软，蜂蜜味。不过味道有些像大型沙琪玛，又比沙琪玛好吃多了。。现在很少茶点的酒楼有蛋散，太太太正了。【凤爪】、【虾饼】各种点心都是蛮好吃的，喝茶首选。用餐途中，服务员都在1.5米内的距离，也很勤帮更换垫碟。这个倒让我比较惊讶，现在服务这么好了？去过在广州分店，在深圳也去过三家分店。服务很到位，总体还算满意。不管是进去的时候还是吃完结束，态度都很亲切。另外，自助水果吧是要收费D。…查看更多

环境上装修比较老式，较一般，或许是年代比较久远的关系。几年前做的还是不错的，现在就一般般了。起码得在装修上做点更新下点功夫吧。我们来过几次，店面挺大，服务跟不上姐节奏，不热情，地湿湿的影响心情。这里的海鲜橱窗挺大，里面品种算多，但是做的菜不好吃，感觉不专业。来这都是吃海鲜的多，卖相也一般。大众化的粤菜馆子的水平，人多服务员多又吵杂。。。如果不是客人想来这，我们也不会来这。。而且坐大堂和包厢服务有所差别，包厢的明显招呼好些，感觉疏于管理，不推荐。…查看更多

这应该不是传统老花溪吧，如果真是老店，这样的管理，早倒了。不明白为什么这么多人去，就一个小店，两三排座位，上菜又慢，催了几次了才上。如果不是同事非要进来，我看这店面是永远不会踏入的。上来的餐具和盛盘闻着有一股消毒水还是什么药水的味道，太诡异了。味道又不好，萝卜这么大块，肉这么小块，还少。肉上有一点点黑色的东西，不知道是什么，是锅没洗干净？还是什么。汤就是热水冲味精加香菜。…查看更多

这家才是正宗的台湾美食，上过芒果台的天天向上，一个台湾的同事也说，这个是老字号。其他什么芋美人、芋道都是仿的，都是浮云。不过服务真的很一般。台湾人很好客的，为什么这里的服务员就没有笑容和热情呢。【取餐器】很特别，做好了让去柜台拿就会震动，然后拿着这个去取。【鲜芋招牌】招牌芋圆的又贵又不好吃。【芋圆4号】推荐芋圆4号。好吃。…查看更多