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sleepybunny
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sleepybunny
等级3大湾区
概要
食记 (64)
相片 (160)
大茶杯
大茶杯
2013-08-31
满街各种饮料店,大茶杯走低价奶茶路线,也算遍地开花,尤其在学校周围比较多。西四这家在惠丰饺子馆对面,面积不大,只有外卖窗口。老板和服务员两个人还挺忙碌,在等奶茶的过程中,陆陆续续地客人就没断流。倒是麻雀虽小五脏俱全,此店即是这个风格。各种做饮料的原材料高高低低的放置在货架上,挺整齐的,虽然东西很多,看着不脏乱,很整洁。价格的确不算贵,味道选择也挺多,分奶茶和纯茶两个系列,不同配料味道也大不同。十来种不同味道总会有自己喜欢的一款,也算多撒网总有鱼的政策吧。价格不但便宜,还有套票可选,便宜之上更便宜,喜欢喝奶茶的人买套票更划算。周围的人可以打电话叫外卖,上面的电话记好了,想喝的时候叫一杯,非常方便。另外店家还办理积分卡,每次正价消费都可以获得相应积分,积攒之后可以换奶茶喝,挺诱人的吧。正逢夏季,店家除奶茶还提供各种果汁,从价格就可知不是现打鲜果型,应该是充调果汁。喜欢新鲜果汁的可以忽略,路过想喝一杯还是可以,毕竟价格很便宜。不亏叫大茶杯,的确很大杯,里面的珍珠放的也挺多,口感很Q。味道嘛最喜欢特调,就是原味奶茶,的确不错。十足奶味中带有丝丝茶香,不是过份甜得腻人,冰冻一下更好喝。梅子青茶也不错,微酸带甜的梅子味和略有一点点苦的绿茶挺搭,适合夏季的一种饮料。花不到10块钱喝杯奶茶,价格很有竞争力;成品密封严实,装茶的提袋也很结实,虽然只有外卖窗口一样很受欢迎。周围的学生和商家来光顾的不在少数。…查看更多
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¥10
皇城东坡
皇城东坡
2013-08-31
西皇城根北街有一溜饭馆,面积都不大,不豪华,所以生意做不下去易手也容易,时不常就会发现又有新店开业。皇城东坡开业一年有余,吃过一次之后就把这里当做食堂了。店面积不算大,装修也是走简单风格,很整洁。隔断分出几个小空间,适合朋友小聚。餐具非套装消毒餐具,在店内可以看到一个很大的餐具消毒柜。其实相对成套装餐具,更喜欢这种看得见的消毒方式,眼见为实嘛。川北凉粉应该用的豌豆粉,很劲道,汁是用肉绍子调的,酱味很香,咸淡适中。虽然有肉,但挺爽口。宫保鸡丁做的不错。北京最棒的宫保鸡丁应该是峨嵋,这里达不到峨嵋的标准是肯定,但绝对超过大多数餐厅的水平。鸡肉给的很多,花生很酥,浇的汁稍有一点咸,但酸甜度调的不错。一个人可以单点鸡丁加一碗米饭即可,绝对不会后悔。千叶豆腐是绝对要推荐的菜。底汤绝对是熬制多时的鸡汤,可以吃出鸡油特有的一种细腻香气;看着很普通的豆腐,口感有点像鱼豆腐,有嚼头又不硬;配上虾仁、滑子菇、火腿、木耳、油菜做底料,味道十足,香味袭人又不会感觉油腻,普通又用心的一道菜,满分推荐。麻辣香锅不像一般自己配菜,是固定搭配,青笋、花菜、宽粉等,味道普通,可能因为菜式不是自己中意的吧。不推荐此菜,味道虽然麻辣,但感觉没有吃香锅过瘾的感觉。酸辣粉非常好吃,红薯粉,红汤极酸极辣的味道中带有一些麻,很提味。黄豆应该都是当天现炸的,很酥很脆,泡在酸辣汤中相当好吃。另外还放了一些花生,味道更多彩。梅菜包做的不错,面发的很好,有微微甜的味道,梅菜和肥肉相得宜益彰,互补得很好。梅菜不会发干,肥肉馅也不感觉油腻。个头不算很大,当做一道小吃来讲已经足够。担担面做的不如酸辣粉水平好,同样都是辣味主食,酸辣粉明显好吃一个档次。担担面的味道感觉有些单调,面条口感不太好,我更喜欢劲道的面条。此店面积不大,桌椅放的倒不紧凑,可以踏踏实实地吃饭,朋友聚会还可以选择半隔断的小空间。服务员人数不多,倒还勤快周到。卫生间在半地下的位置,下楼时很小的楼梯需要注意,除此真的无可挑剔。价格也不贵,两人一般80元左右即可吃得很饱很好,所以开业之后生意一直都不错,饭点总是全满。…查看更多
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火宴山
火宴山自助火锅
2013-08-31
望京的火宴山吃过好几次,大悦城的却是第一次,去之前在网上看评价,发现不如望京,心里真很忐忑。预约的时候特意问了情况如何,接电话的先生很激动地解释大悦城和望京一样品质,而且烤肉串是现烤,味道更香。约好11点,到的时候已经排出50开外的号,找前台说明情况,马上安排入座,免受等位之苦,很开心。装修风格偏暗,另外采取大量灯光软装及在各处多种植绿色植物加强室内效果。可以在短时间内火遍京城,必定有自己独到之处。火宴山虽然是自助,但很多食物都是现做现取,相当新鲜,其中最受欢迎的就属烤羊肉串。每人每次限两串,饭量小吃两个肉串差不多就够了。图上是已经被吃掉一块肉了。个头还比一般肉串大些。虽然不是碳烤,少了些特有的碳香气,但电烤也很好吃。肉块又大又新鲜,外皮微焦,全无羊肉的膻腥之气。椒麻鸡是凉菜,全部采用鸡胸及鸡腿肉,没有用零七碎八的骨头来充数。鸡肉的火候把握的很好,皮脆,肉滑。虽然不见麻椒,但味道很冲,加上一点青椒的辣味,看着不起眼味道却十足的一道菜。大盘鸡则是完全不同的菜,味道鲜辣、肉质外焦里嫩。整盘菜基本没有土豆、彩椒等普通大盘鸡常有的配菜,完全就是鸡肉鸡肉鸡肉,食肉一族会觉得超过瘾。本身不喜欢吃鸡肉,感觉肉死,不入味,但火宴山的两道鸡肉熟菜完全无此问题。虽然均选用鸡胸或鸡腿,但肉质都很嫩,味道全部进到内里。另外推荐涮菜里的鸡肉片,在羊肉片取餐位的冰柜内自取。腌过的鸡肉久涮不老,纯瘦肉,多吃也不会感觉腻。新疆风味餐馆一定会有手抓饭,虽然这里是自助式,但同样少不了这道特色。现煮现炒的手抓饭里有很多胡萝卜和羊肉块,胡萝卜没有太多异味,羊肉块比较嫩,味道不错,只是米饭稍有些硬,胃不好的人不建议吃。另外还有炒面可选,不过实在没肚皮去试味道了。还有几道素的自取凉菜,凉皮不推荐,麻酱调的有点甜,味道过重;麻辣牛肉不错,切的很薄,麻辣味比较浓。火锅有菌汤、鸡汤、香辣、酸菜四种口味。个人偏好菌汤,锅底很多菌块,味道很鲜;鸡汤也不错,黄白的浓汤香气扑鼻。自助小料很齐全,麻酱、香油、蒜泥、菌王酱、海鲜汁等有十来种选择。牛羊肉全部是现切,每次人每次只可取两盘,图中份量是两盘合一,所以爱吃牛肉羊的需要多跑几次腿了。肉片极薄,下锅不碎,肉味十足,口感还不错。蔬菜的种类很多,自助里常见的生菜、空心菜都有,另外还不常见的木耳菜、苋菜等,菌类如香菇、平菇、金针菇、杏鲍菇这些常见菌类齐全,两项加一起超过20种,肯定会有自己喜欢的。除牛羊肉外涮品均不限量自取,只要不浪费即可。推荐小黄鱼,三光的小黄鱼虽然个头不大,但黄鱼味道很浓,涮后肉质也嫩;青虾也不错,个头偏小,肉质新鲜;菠菜墨鱼丸,无过重菠菜味儿,可以吃到小块墨鱼肉,口感极佳。主食除新疆特色的手抓饭、丁丁炒面等,还有寿司、火锅面、点心等。寿司也是现做现取,不过都没有名字,所以搞不清楚谁是谁。图中寿司包的材料有红薯心,很软很甜,加上外浇沙拉酱,味道丰富。另外有一种上面放蟹籽的是咸口,也不错。蛋挞绝对是点心里最受欢迎的,永远都是热乎乎,馅心的鸡蛋味很浓,外皮酥的咬一口直掉渣。明知热量超高,但叫忍不住多吃几个。除蛋挞还有椰子塔也不错,每块上都铺满椰丝,味道十足。水果的种类也很多,常见的香蕉、苹果,贵一些的木瓜、火龙果、圣女果都供应充足,绝对新鲜。每次拿木瓜都很甜,倒是哈蜜瓜有不太甜的状况。提供扎啤;龙井、普洱、菊花等茶类是自取茶叶现沏;机打饮料包括可乐、芬达等;自制饮料的红豆沙、绿豆沙都很好喝,此外还有青柠金桔水、大麦茶等花样繁多 。临近12点左右开始有歌舞表演,维族人擅歌舞,很热情。这次凑巧碰到一位客人也从新疆来,和表演者们积极互动,欣赏了一场漂亮的舞蹈。火宴山的食物种类、新鲜程度、味道品质都绝对值回票价,两个小时的时间也足够悠闲的吃一顿饭。服务稍有一点小瑕疵,可能每天面对无数的等位客人,换号取码的几位服务生全部面无表情,不太爱讲话。不过里面的个个都很热情周到。现在想找个味道、服务性价比高的餐厅其实并不容易,所以火宴山的生意爆棚是极正常。来吃饭的人一定要做好排队的准备。就算来得早等位不排队,取餐的时候也绝对要排。除此之外,只要撒开欢地吃个高兴就可以了。…查看更多
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料理薯王
料理薯王
2013-08-31
官批东门出来即是料理薯王,仅有一个外卖窗口。点餐看贴的餐牌直接要,然后交钱等候,现炸现卖的形式。薯条比较粗,炸过之后外皮很焦,里面芯子还是软软嫩嫩,香气十足,尤其芝士味,上面浇一层厚厚的芝士再洒些培根碎,被现炸薯条的热气一熏,香气就更足了;肉松的也不错,不过感觉吃多了会有些腻,毕竟薯条炸的油性也很大;黑胡椒味的也不错,可以盖住薯条的腻,多吃也没问题。所有味道都要马上吃掉,冷掉之后口感完全变了,再加热都没刚做的那么新鲜美味了。除薯条还有饮料,全是机打的类型,一点兴趣也没有,所以一般只要薯条。另外还有热狗、鸡米花等小食,看起来不是很好吃的样子,也从未试过,一直就是薯条的坚定支持者。因为只是外卖窗口,所以服务基本没有,就是点餐收钱很简单的步骤而已。不过曾看过服务员和顾客吵架,满不在乎的样子有点气人。薯条的价格基本都在10元上下,加上其它消费,人均15元差不多就够了。…查看更多
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开心橘子
开心橘子奶酪店
2013-08-31
这是家月坛公园北侧十字路口向东,开在居民楼里的奶酪店,挨紧中学,平时放学时间很多学生会在店里吃东西,平时还挺清静。招牌上的小人好像是老板,每次买东西总觉得他们超级像。开了六七年,生意一直挺稳定,住附近还可以打电话叫外卖,不过一般都是顺路就买一些带回家吃。酸奶味道挺好的,比超市的稠,但又不会稠的让人起疑心,不是很酸,适合我这种爱吃甜食的人;姜撞奶不错,辛辣的姜味被甜甜的奶味掩掉辛辣只留下清香味,配着浓浓的奶香,最好趁热吃;原味奶酪感觉不如梅园的好吃,但也比很多出名的奶酪店的货色好。夫妻两人开的店,平时总有一个守店,两人都很和气,还会根据你的口味帮你推荐,非常有耐心的服务。店内也一直保持的很干净,看起来就让人放心他们的卫生。…查看更多
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重阳大酒楼
重阳大酒楼
2013-08-31
车公庄地铁北,重阳大酒楼紧挨着二环,相当显眼的店面和招牌。开了有二十年不止的时间,周围来来回回换招牌,只有它一直不变。主打火锅和家常菜,一楼火锅,二楼家常菜。火锅的味道很好,虽然没打什么四川、重庆之类的招牌,但味道却不输它们,又麻又辣的锅底涮起来很过瘾。鸭血是鲜鸭血,颜色很漂亮,涮久也不会老;鸭肠不错,很新鲜,都是比较大的段,涮完之后咯吱咯吱很脆。二楼家常菜,有包间,无最低消费,但不能自带酒水。糖醋里脊做的很好吃,里脊肉裹着淀粉炸的外酥里嫩,浇上酸甜口的汁,很实惠的一大盘;东北拉皮也不错,端上来时摆的整整齐齐,五颜六色很漂亮,拌开之后裹上麻酱汁,味道很厚实;有烤鸭,不过不推荐,个人感觉不如金百万的好吃。装修的不错,因为它家好像隔几年就装一次,所以整体感觉挺新;服务一般化,不是特别勤快,但叫服务员也很快就会有人过来,包间的服务员比大厅的好一些。价格很亲民,人均60元可以吃得挺不错。…查看更多
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三元梅园
三元梅园
2013-08-31
从小就一直吃到大的店,虽然各种奶酪店越开越多,但始终没有能超越梅园。西四KFC斜对面,虽然现在西四拆的乱七八糟,还好梅园一直都在。店面很小,两边各有两桌小桌,店最后端是柜台,很大的冷柜里放着我爱的各种奶酪、奶卷、杏仁豆腐等等美味。最喜欢原味奶酪,又香又浓口感密实的奶酪一入口就觉得美透了;双皮奶也很好吃,奶香味极浓,杏仁豆腐最适合夏天,Q感十足的杏仁豆腐浸在凉爽爽的糖水里,多热的天都不觉得烦躁了。每次都要买些奶卷打包带走,豆沙奶卷最好吃。内层的豆沙细腻紧实,不会甜的嗓子发紧,外层的奶卷白白嫩嫩,除了奶香无其它异味,咬上一口先奶香后豆香,口感分明。售货和服务全是阿姨级人物,没事的时候还喜欢和客人聊一会儿天,相当老北京的感觉。店很小但很干净,吃的东西全是前店后厂当天制作,卫生绝对放心。…查看更多
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人均消费
¥20
文宇奶酪
文宇奶酪店
2013-08-31
来北京逛南锣,到南锣吃文宇好像已经成为年轻人的一种必须行为,这种行为的直接后果就是文宇门前天天排队,都不需要地图,到了南锣直接看哪排的人最多就行了。不知道是从小吃梅园的习惯了还是预期的太高,第一次吃文宇就没觉得它有多么美味。原味奶酪的确很滑很嫩,但感觉不如梅园浓稠,味道也差了一些;豆沙奶卷里的豆沙太甜了,不喜欢,奶卷已经是比较腻人的食物,豆沙再甜,只会令人腻的无法下咽;双皮奶的味道还不错,但只是和它自己店里其它产品比较而言。店面不是很大,座位比较少,所以大部分都是买完直接走人,边走边吃或直接站路边就吃上了。服务员态度不太好,爱搭不理人,搞得完全没有和他交流的欲望,不过估计这就达到了他的目的,不要多问话,直接讲买什么交钱就好了。…查看更多
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辛何轩
辛何轩
2013-08-31
这是从电视上发现的一家店,虽然对这一片比较熟悉,但真的没想到居然隐藏着这么一个不起眼却美味的店。位置比较难形容,比较大的方向就是从阜外外经贸大厦东侧的胡同进入,一直向前,向箭向前,左手边会看到此店。最好先在地图上确定再来,实在是很隐蔽。开了很多年的清真饭馆,食客基本都是周围的居民,上电视后慕名而来的人也多了起来。推荐羊杂汤,没有乱七八糟的东西,羊小肠放的不少,我很喜欢;豆腐脑也很好吃,浓浓的豆香味浇上卤子,再配个糖油饼,绝了;肉饼一定要试试,不过不能多吃,肉放的足实,吃多了还是有点腻人;看菜单上有涮肉,不过从来没吃过,相信品质不会次,因为其它的东西都很美味,没理由把涮肉做坏砸自己招牌。环境相当普通,开了十几年大概没再装修过,墙上还贴着二三十年前饭馆里的白瓷砖,不过这也好清洁,看着干净。桌椅都是相当普通最简单的那种,但都保持的很干净,估计服务员没事就得擦。店面不大,细长条,到饭点人有点杂,对环境有要求的食客就不要来了。价格挺实惠,20元钱可以吃得很饱,…查看更多
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外婆宴
外婆宴
2013-08-31
西单逛街吃饭是很多年轻人的放松方式。饭馆多,种类多,选择自然就多。汉光百货地下一层有麦记KFC等,8楼还有食街,相当方便。外婆宴即在8楼食街,紧挨电梯,很显眼的位置。整个食街是开放式,各家并无完全独立的空间,所以只能在装饰上做文章。外婆宴走复古风,满墙的旧照片提醒着时光的流逝,外婆的久远。操作间完全开放,仅用透明玻璃做隔断。很喜欢这种方式,至少看得到制作情况,感觉会更踏实一些,现在想找个吃踏实饭的地方真的不容易呀。菜单的图片很诱人,不知道实物是否有差距。最爱的酸辣粉是一定要试试,但愿别失望。串串的价格不算便宜,素菜2.5一串,荤菜6元,只是个小吃,用得着这么高贵的身价吗?不过西单这个寸土寸金的地段,卖多少钱都不愁生意来。小面的价格倒是不贵,而且种类不少,是个不错的选择,最爱的燃面一定要来碗试试。小菜真的便宜,素菜基本10元左右,荤菜也不会超过20元,而且看起来都很诱人食欲的模样。最爱的酸辣粉模样和图片基本无差别,味道也很好。红薯粉相当筋道有嚼劲,配上炸好的酥黄豆,香香的肉绍子,辣辣的红汤里酸得很起劲,就连只是用水淖过的小油菜都显得另有一番味道。虽然西单的天下第一家的酸辣粉生意火爆,但个人感觉外婆宴的优于天下第一家。宜宾燃面很大一个盘里装得满满,碎米芽菜和肉绍子中夹杂着脆脆香香的花生碎,虽然看不到红红的辣椒,但依然吃得出辣味,可惜的是没有达到燃面那种吃完冒火的感觉。只能算好吃的面,绝不是标准的燃面,不推荐。川北凉粉,很凉很爽滑,浇的汁也很香,辣香酱香混合在一起,花生碎和小葱碎各自的味道又很明显,吃得出用料很实在,不是随便糊弄的那种小吃。凉拌圆白菜是令人惊讶的一道小菜,很不起眼,却相当惹味。菜焯的恰到好处,爽脆无生味,木耳厚实易嚼,调的汁也很入味,一口下去很清爽的感觉,配上辣辣的小吃正合适。红糖糍粑(好像是这个名字)很香,粘粘香香的糯米粉团外层裹满了芝麻碎屑,蘸上浓浓的红糖汁,香甜的感觉马上充满口腔。糯米团虽然是实心无味,但外层的芝麻香红糖香已经足够了,而且无味的团子正好中和配料浓浓的甜和香气。十分推荐虽然是塑料餐具,不过都是定制,看得出店家的用心。笑眯眯的一个阿婆头像看着很慈祥,真的极易让人想起自己的外婆。虽然只是个小快餐店,但给人感觉很好。食物虽然不是样样出色,但绝大部分都很好吃,而且超过平均水平;价格很平民,适合逛街歇脚吃些小点心的人;虽然地处西单这种拥挤不堪的地段,但整体简洁干净的环境让人吃饭的心情也会好起来;服务员人数不多,但很周到细心,间中还有穿西装,貌似经理的人不时询问食客的意见。虽然不是什么高端大气上档次的店,但的确是吃饭的好选择,不论味道、服务、环境都挑不出大问题,逛西单的人吃饭又有新地方了。…查看更多
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海林天
海林天酒家
2013-08-30
学校周围有饭馆是肯定的,有便宜的饭馆也是必须的,有又便宜又美味的饭馆就要碰运气了。北邮北师两个学校紧挨,饭馆自然就更多,海林天就是一家,还是一家又便宜又美味的饭馆。学院南路靠北邮一侧,挺大的门脸和招牌,尤其晚上,绝对不会错过。散座挺宽敞,也没有烤鱼店经常用的红黑风格装修,极简单的桌椅,有一部分火车椅。不论真假,至少翻开菜单映入眼帘的先是店家的承诺,看起来至少心情会让人愉快不少。烤鱼的价格比普通烤鱼店要便宜不少,味道的选择却不少于其它店,配菜的种类也很多。除烤鱼外还有家常菜,价格也是物美价廉型。味道也都挺靠谱,给的量也足实。吃烤鱼配酸梅汤是我朋友的固定选择,他认为只有酸梅汤才能解烤鱼的辣。很大扎酸梅汤应该是自己熬的,浓浓的酸梅味,不像用酸梅精冲出来那种愣甜的感觉。凉菜种类很多,不过我们的目标是鱼,所以它们只能打酱油了。不过味道都不错,尤其泡菜。酸辣甜的口感很丰富,腌的也很脆生,尤其胡萝卜,完全吃不到胡萝卜味儿,反而带有一种特别的甜味儿。久等半天才盼到主角上场,要的香辣味,很大一条鱼上铺满辣椒,口水都要出来了。辣椒看起来酥酥脆脆,很香的模样。应该不是反复使用的,很坚挺,颜色也正常,可以放心吃啦。鱼等半天是有原因的,真正烤鱼的确很花时间,很多店都用炸来完成烤的步骤,虽然时间节约,但味道却变了,而且感觉很油腻。海林天的鱼的确是烤出来,吃到最后也不会感觉腻口,而且每口鱼肉都带着烧烤食物特有的香气。突出的鱼骨都被烤焦发黑了。烤的鱼皮必然会有一些烤物特有的黑灰杂质,连带着配菜都有一点点发黑,不过完全不影响味道。推荐藕片和土豆,一个很脆,一个很糯,但味道都深入其中,咸辣麻辣过瘾的很。店面不豪华,甚至简单的有点简陋,但卫生很好。桌面不油腻,地面不肮脏,吃饭的环境重要,卫生更重要。服务很周到,虽然都是年纪很轻的小姑娘,但手脚利索不偷懒,相当勤快。价格比一般烤鱼店更实惠,人均40元左右,性价比很好。…查看更多
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天垅塬
蟹岛天垅塬
2013-08-30
蟹岛里有吃有玩可休息,实在是周末度假小歇的好去处。内有多个不同风味的餐厅,早餐喜欢开饭楼,北京人想得到的早点花样全有,甚至更全,包括豆汁;午晚餐喜欢天垅塬,西北风的餐厅,味道不错,份量实在,而且很方便。从名字上的塬字就可看出这是家西北菜,内装修红红绿绿很抢眼,包间也全部做成窑洞,挺有意思的。餐具虽然不是独家定制,但也全部是很古朴的青底蓝花瓷,很墩实的感觉,不似南方瓷器那种晶莹剔透的风格。每次必点的菜一定有石磨豆腐,绝对是自制。浓浓的卤水香味一定是新鲜豆腐才会有,浇的汁很清淡,类似蒸鱼豉油,完全不掩盖豆腐的香气,口感也不像一般豆腐那么细腻,略有一点点粗砾的豆渣感,可就是这种味道才吸引人,原汁原味。炖菜同样也是自制豆腐做的,很普通很家常的菜,完全因为这个豆腐变得美味起来。小肉丸炸的很酥,浸在菜汁里变得有些软软的口感,肉香味反而更突出。白菜正好解了油炸肉丸的腻,两个真是好搭档呀。干锅腐竹,一切干锅菜都是美味。腐竹炸过之后再做干锅,酥酥脆脆,味道似进未进,不会导致腐竹过咸而难以入口。喜欢豆制品的食客一定不要错过这几道菜,绝对一吃就会爱上它们。这道凉菜真是忘记名字了,右下的东西类似老北京的吃食炸咯吱,用薄豆皮卷上盘内各物,再蘸些酱汁,很像烤鸭的吃法,但比烤鸭的口感丰富多了。有肉的香气,瓜条的清爽,另外还带着炸咕吱的酥脆,既可当菜也可当主食的一种食物。蛋黄焗南瓜,又甜又糯的南瓜炸的表皮微脆,再将口感绵沙,微微咸的蛋黄紧紧裹在外面,大部分女孩都不会拒绝的一道菜品,美容又美味。吃西北菜一定要点的菜肯定有羊肉。羊排烤的相当焦香脆,皮下的肉又很嫩,两种截然不同的感觉在一块肉上就可以体会到,另外推荐蘸孜然辣椒末,酱汁有些咸,和羊肉不太搭。吃西北菜一定要点的主食肯定就是黄米炸糕与莜面了。黄米炸糕全部是现点现做,吃的时候一定要小心咬,不要被内馅烫到嘴。皮子炸的很膨,馅子是软软绵绵的豆沙,沾不沾白糖其实都无所谓的。莜面鱼儿蒸的很好吃,不需要蘸任何调料直接白嘴吃即可,莜面的香味很浓。配的两碗料分别是荤的羊肉汤,素的为酸辣汤。味道还不错,不过我更喜欢直接吃,不用料。另外还点了拌沙葱,一种西北特有的小葱,味道没有葱冲,略带一丝甜味,长得倒有点像韭菜。满满一桌菜包括酒水,不到400元,如果是在市区同档次餐馆,绝对不会是此价格。蟹岛内各种的确不少,选择天垅塬一是菜的质量的确不错,用料很讲究,没有偷工减料用次货的情况发生;二是服务很周到,有任何要求都尽最大程序为客人解决;三来和住宿在同一楼,不用出去即可用餐。紧临钓鱼池、荷花池等主要区域,很方便。人均60元在一个环境不错的餐不光吃饱,还能吃好,吃得很满意,这在市内餐馆比较有难度,但在天垅塬就很容易。…查看更多
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¥60
丸龟制面
丸龟制面
2013-08-30
此店是日本朋友介绍的,此店在日本有连锁,而他是从某日本版的北京指南上发现,然后一路寻来,再然后就介绍我来吃了。朝阳门外华普大厦的位置显眼,一楼二楼均为餐饮业占据。中的小肥羊、西的巴西烤肉,各种口味都有,丸龟是去年才进入的日式拉面馆。开业虽晚,但生意很好,晚上八点钟到都会碰到等位状况。这里只卖简餐,所以一切都从简。无菜单,点餐台上面挂着餐牌,图片价格一目了然。选面,交钱,拿面,一气呵成绝不多余步骤。收银前有几种小菜,交钱时看中哪个直接算帐即可。收银台对面为自助小料,无非就是酱油、芥末、泡姜、天妇罗沫等常见调料,另外还有非一次性的筷、碟、勺等餐具。收拾的非常干净,看着就很舒心。最喜欢清汤乌冬面,虽然是清汤,但是味道一点不输浓汤,而且轻淡一些的口感和乌冬更搭。面都是店家提前备好面团,现点现做的半手工制品。圆嘟嘟的面条相当筋道,但入口并不费牙,劲中带绵的口感很好吃。汤的味道也极佳,不浊,味香,面有时会剩下,但汤每次都会喝干净。上面的天妇罗沫是自己单撒的,脆脆的沫浸上汤汁软软的,很妙的口感。近期比较迷恋大鸡排,破天荒点了个炸鸡串,小失败。从外皮来看油应该是一次使用的,很干净的表皮无杂质。个头很大,很着实的肉块,可就败在大上了,味道不易进入内层,只有外皮和靠外的肉有味道,里面完全就是一块白白无味的死肉。虽然皮子炸的很酥,但不推荐。豆皮寿司是吃日料必点的,豆皮微微甜,寿司米软硬适度,味道也调的很好,不甜不酸正合适,是少数能让我全部吃完的豆皮寿司。普通简餐店可以做出如此美味的寿司,不知道是现在日料店的水准下降还是此店做寿司有一套。味付海螺很小一碟,而且里面泡菜居多,海螺大概没三两块,味道偏咸,无甜味的感觉,不推荐。现在用餐超过50元会送一把小扇子,上面直接印有优惠,购买竹屉冷乌冬享受10元特价,每次结帐均可享受一次,有效期直到9月30日。喜欢吃冷乌冬的食客有福了。除清汤乌冬外,还有浓汤乌冬、明太子蛋拌乌冬、锅捞乌冬、牛肉乌冬、咖喱乌冬等多种选择;如果不喜欢吃面,另外还有天妇罗饭、牛肉饭。牛肉饭类似吉野家的牛肉肥,下面米饭,上铺淖好的肥牛,然后浇上汁,味道也很不错;另外还有炸虾饼、炸竹轮等小吃可选择。座位有些细小,两人的位置除了放两个餐盘,只有一个小纸巾盒的位置。店面细长,座位相当局促,但很整洁,人走后收拾极快,所以丝毫不会因为店小而让人感觉不快;拿到点好的食物服务员才会让人就座,之前如果空手去座,会被服务员耐心劝走。这样做很有效地制止了一人占多人位,而点好餐的人无处就座的问题。服务人员不少,手脚都极快,看到客人招手马上走到旁边提供服务;有客人离开也会迅速收拾干净为下位客人提供就餐位置。如果单点面和小菜,人均25元左右即可;加上炸鸡之类的菜,大概会30-35元左右。价格看似不便宜,但味道、服务都很有保证,除了饭点人太多,等位有时要等到外面之外,真的没什么好挑剔了。…查看更多
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味道
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4
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人均消费
¥30
多佐
多佐多国精致料理餐厅
2013-08-28
真的很爱自助,尤其是有品质保证的自助,虽然价格会贵一些,但物有所值。对于我这种大胃又贪心的人来说,星级自助无疑是请客或被请时的首选。富力广场9层的多佐多国料理只有328元的一种自助;11层美食会所为套餐形式,最低消费400元/人,分别有泰式、日式、铁板烧,另外包厢内还有KTV。多佐会员的一项福利为生日当月可享受二免一优惠,朋友过生日就选在了九楼的多国料理。以前329的菜单任选任点,相当大气,现在有了限量,鲍鱼和海胆每人一份。这个季节没有海胆,要到11月底才上货。鲍鱼是相当小巧的那种普通货,做的有些过火,略硬。刺身必须是重头戏。三文鱼品质很好,切的厚实,脂肪线清晰,口感紧实,无腥气,清甜的肉质配上芥茉很美妙;白金枪同样新鲜,肉质嫩,口感绵,不错;北极贝是真正的贝,而不是用一些乱七八糟的东西冒充,颜色就很正,吃起来口感也对;甜虾很不好,虾肉完全不成形,虽然是剥过皮,但明显是不新鲜才会出现的状况,这个太失败了。焗青口是朋友点的,个人不太喜欢。本身就不喜欢青口用焗的方法烹制,感觉只会让肉发紧发死,还是白汁煮最适合。焗蚝同样不是我点的,生蚝和青口差不多,以焗的做法只会令肉质发紧。质量好的蚝直接生吃最美味,配上柠檬和辣酱,最能体现它的鲜甜嫩特点。这两道菜不好吃不是师傅水平不够,仅是因为烹饪方法不适合,不推荐。芒果牛肉和黑椒牛肉相当相像,只是区别在于芒果。不过味道还是不错的,牛肉粒应该是大火快速封住外层,咬开后里面还可以感觉到肉汁的鲜美,配以香甜的芒果块,很解腻。虽同是牛肉,个人感觉芒果比黑椒更好吃一些。羊排失败,大概与做牛肉的师傅不是同个人。虽然要的五分熟,还是烤成了八分全熟,吃起来都有些费牙。另外羊排的质量一般,感觉注过水,肉味被稀释的较淡,不推荐。丝缠大虾,新鲜的大虾包裹在沙拉酱汁内,最外层是炸制的酥酥的面丝。由酥到软到弹牙,口感相当复杂的一道菜,推荐。不过吃的时候最好配海鲜沙拉,因为沙拉酱加上炸的面丝,吃多会有一点腻人,海鲜沙拉正好清清口。火焰海螺,失败的一道菜,螺壳纯是装饰性的,还未温热。螺肉完全没味道,配的豌豆、胡萝卜丁只是白水煮过,怀疑大厨是否忘记浇汁了。严重不推荐糯米鸡翅不错,鸡翅外皮炸的焦脆,肉质软嫩,最内塞满腌过的糯米,虽然整体口感偏软,但软的感觉又各不相同,很美味。推荐,不过不要沾配的小料,本身鸡肉有味道,沾料之后倒有些咸了。杏仁虾球,很秀气的菜,味道很好。外面用杏仁片包裹,里面是虾球,脆脆软软,清甜口感,女孩应该会喜欢的一道菜。鹅肝做的相当好,表皮煎的极薄极香,里面很嫩,配烤过的面包片和略酸的果酱,现在想想还流口水,此菜不限量,不过最多两块也就够了,毕竟鹅肝的口感太肥美了;盐烤大虾一般,虽然火候不错,但虾的个头不算大,吃起来感觉不过瘾;沙拉酱烤虾也是同理,不知道为什么多佐选的虾个头都那么秀气;酥皮汤是很搞笑的一道菜,普通南瓜汤上单独放了一块现成的酥皮点心就端上来了,我们都以为上错菜,谁知道居然是它,超级不推荐。南瓜汤的味道还不如韩国餐馆送的免费南瓜粥,而酥皮小点心根本和一般酥皮汤上那层热乎乎的酥皮相比。很多菜都和菜单的照片不一样,搞得上菜时动不动就要问服务员这是什么,比如这个地瓜配酸梅酱,端上来时我们都以为是土豆泥。服务员知道朋友过生日,特意端上来一碗长寿面,虽然味道普通,但心意美,让人感觉很舒服。多佐丢单的现象很严重,最好第一轮把东西都点全,后面加单很痛快,但上菜就相当慢,慢到就餐结束有些菜还没上来。除此之外服务相当好,从进门领位就很热情,每个区域负责的服务生也很周到,虽然客人比较多,但都笑脸相迎,看着就舒坦。环境很好,俯看三环的车水马龙,夜景很美。全部是沙发座,很宽大,吃饭不会有局促之感。多佐开业即打出高价质优的招牌,不过现在的水准真的下滑不少。在自助餐里价格不算便宜,但东西的质量明显不如以前,所有菜品的尺寸都变小了,某些菜品,如雪蟹腿之类以前随便点的现在直接从菜单上剔除。希望多佐能恢复以前的水冷,如果不提高菜品质量,改掉严重丢单的现象,我们应该不会再光顾了。因为同样的价格可以在黑松白鹿、金福源等店吃到更好的食物。…查看更多
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4
服务
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卫生
3
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人均消费
¥328
川成元
川成元麻辣香锅
2013-08-28
自从第一次吃过麻辣香锅,对那股又麻又辣又带有烟火气的味道就上瘾了,隔几天不吃就很想念。川成元、龙顺园、辣尚瘾这些大大小小,新新旧旧的店换着样的吃。建外SOHO的川成元位置很好,紧挨东三环,对着立在绿地内的SOHO名牌,比邻金鼎轩,很容易找到。进门一楼无座位,仅有领位及收银两个位置,就餐请直接上二楼。无包间,只有散客位,看来麻辣香锅只适合速速解决吃饭的问题,没有推杯换盏的需要。整体装修走红黑简洁风格,如果说每种菜都有自己的个性,那热闹、年轻大概就是香锅风格吧。餐具都是店家定制的,虽然只是黑白红三色,但依旧有很青春的感觉,不知道是不是因为辣椒的缘故。主打香锅,除香锅外还有凉菜和主食类。可入香锅的菜品相当多,荤菜如五花肉、鱼丸、牛肉丸、百叶、鳝鱼、黄喉等,素菜如海带、豆皮、腐竹、宽粉、桐蒿、土豆、藕片等等等等。推荐菜品加自己喜欢的口味是每次点菜的标准。川成元宣传自家油和辣椒全部是一次性,可打包带走。其实每次都不拿,因为回家也做不出这个味道。但东西的确是很新鲜,反复使用的辣椒颜色偏深,个瘪。川成元的辣椒永远都红红亮亮,好似小灯笼一般招人喜欢。油也是一次性的,虽然未必是多好的品牌,但绝对不会是反复使用,因为炒出的菜品很清亮,无昏浊之感,这样的香锅吃起来才放心。宽粉很筋道,用的不是那种一炒就会断的货色;藕片虽然很脆,依然入味,咸咸辣辣的脆藕片很好吃;腐竹只有普通类型的,有些香锅店会用炸过的腐竹,味道更好,因为下过油的腐竹更易入味,普通的腐竹味道容易留在外面,里面不太有味;肥肠是必点之一,收拾的很干净,但依然有油留在肠内,炒出来肥肠中带有香辣之气,推荐。很多丸类都是川成元的推荐菜,个人不推荐,因为基本都是超市货,而且一切两半感觉很小气;年糕很好吃,应该是煮过之后再炒,糯糯的口感很香;另外推荐牛蛙,麻辣香的味道很足,每块肉都很嫩,而且量给的也不少。朋友吃不了太辣,只要了中辣,依然还需要用水涮过再吃,建议不太能吃辣的客人选微微辣即可。香锅一般都是人均70元的消费水平,其中包括了凉菜主食的价格,比较实惠的价格。地处国贸及SOHO商圈,距离地铁和八王坟南公交站都很方便,地理位置很好。平日周围的白领经常来此解决午餐,周末逛街的人也经常选择此家,所以有时需要等位或拼桌。服务员感觉不太够用,不过手脚都还麻利,所以收拾桌面、点菜、上菜一气呵成,很速度,就是个个都绷着脸,忙得都打蔫了似的。由于是在写字楼内,所以餐厅无单独卫生间,大楼共用的卫生水平不太好,建议不是特别紧急还是避免使用卫生间。…查看更多
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3
环境
4
服务
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卫生
4
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推介美食
亮
人均消费
¥70
59
城市
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餐厅
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食记
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