chaichaihkg的个人专页

收藏已久深圳越南菜🔝1️⃣果然名不虛傳穿過南洋風的長廊直達空中花園！室內的位置竟然是落地玻璃看著窗外的高大綠植有種置身越南的錯覺重點是！越法融合套餐每一道菜都超級好吃！生日還會有玫瑰花佈置和可愛生日熊🥘 越法套餐親測亮點 ($5xx/雙人)  🧅 洋蔥椰香雞湯｜魂穿東南亞整粒洋蔥內裝著椰奶雞湯😍椰奶包裹大量雞絲，香茅穿透洋蔥甜脆  🥚 珍珠貝椰青蒸蛋白雞蛋殼放在雞瓜容器里🐣超級出片椰青水蒸蛋白嫩如奶凍，里邊裝著大量珍珠貝🦀普吉帝王蟹肉咖喱蟹盅滿溢手拆蟹肉，咖喱濃郁法式奶油香  另外有一個炭烤蟹蓋將咖喱蟹肉混米飯和檬粉超好吃！…查看更多

推開木門像跌進夜晚的米蘭小餐館暖黃吊燈下每桌都像自帶柔焦濾鏡氛圍感和裝修我會給💯Cozy & comfy🍅 前菜▫️ Wagyu Beef “Tonnato” M9低溫慢煮牛肉薄片低溫慢煮牛肉肉質鮮嫩搭配特製吞拿魚醬+牛骨汁雙重鮮味狙擊💦▫️ Normandy Scallop香煎扇貝扇貝外焦內嫩，頂層放著紫薯脆片每一口都很香脆無論從顏值到味道都深得我心🍝主食選了 Linguine with Sea Urchin 海胆意面 &Pappardelle alla Genovese 和牛寬扁麵服務員很貼心地問我們意粉軟硬度個人比較喜歡海膽意麵海膽+蛤蜊+青檸和意粉是最完美的配搭口味和平時吃到的有一點點差別感覺有專門為中國胃做了點微調但整體而言是性價比很高的一間bistro…查看更多

私心推薦‼️我心里的No.1湘菜 沒有之一反覆吃了超過十次和朋友每次都專程從深圳灣過關就為了去萬象天地上層火辣湘味🌶️下層優雅西餐🥩過生日還有包廂免費佈置🎂上年閨蜜慶生就在這辦～閉眼點就對了，每道菜都又精緻又好吃超級推薦：🦆禦品桂花香酥烤鴨⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️上桌先煙燻🔥開蓋瞬間桂花香混煙燻味轟炸鼻腔！鴨皮脆薄，連皮帶肉夾山楂糕絕殺～🌶️茶油生炒黃牛肉⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️我吃過最好吃的小炒牛肉！猛火鎖住肉汁，黃牛肉嫩到彈牙，茶油香+泡椒酸辣，很辣但很爽！🐚酸蘿蔔蟶子煮豆面⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️酸蘿蔔脆爽解膩，蟶子肥美無沙，紅薯粉吸盡酸辣湯汁，加上一勺小炒黃牛肉，絕配！每次都吃2碗以上🌸花開富貴鵝肝⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️仙氣飄飄的冷盤！鵝肝慕斯做成冰糖葫蘆造型，入口冰涼綿密，搭配蘋果中和油膩感🍷紅酒最便宜的只要$188/瓶，好喝易入口，隨便喝不肉痛～配辣菜解膩一流！🎂 生日有送長壽麵和免費佈置，包廂可以坐12個人以上下層牛扒區安靜適合約會，這幾次去都看到大型慶祝現場，每桌都有鮮花、卡片和慶祝字眼…查看更多

上次在福州一直想去沒時間無意中發現深圳竟然也有八閩小聚！米其林一星團隊出品精緻福建菜當然要帶上媽媽細品一下🍽️ 🔥霞浦頭水紫菜石榴包⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️超有創意！酸甜開胃的紫菜包成水晶石榴造型一口咬開汁水溢出，驚喜發現是紫菜！ 上桌時還有乾冰製造氛圍感🌫️ 🧆福州醉小排肉⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️酒香滲透排骨，外酥內軟，很有小時候爺爺煮的味道🦪閩南海蠣煎⭐️⭐️⭐️⭐️福州的做法一般是番薯粉+海蠣，台灣是加雞蛋和生菜，這款很像香港飲茶的煎薄撐加入大量鮮海蠣，咬下卡滋作響 🍚福州荷葉糯米飯⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️香軟煙靭的糯米飯鋪滿臘肉，荷葉清香撲鼻🌿 整碗散發著臘肉油脂香，連吃兩碗不誇張 整體而言這間是非常值得推裝潢別緻有空間感，菜品地道又精緻 下次要帶姨媽姑姐們北上深圳解鎖更多菜式！ 有我心心念念不同煮法的蟶子和膏蟹糯米飯呢！…查看更多