中庸素香阁

广州的万达广场已经开了两间，之前去白云区的万达，总觉得有点远，现在看来，另一个万达也不近，因为效果仍旧不方便。不说万达，说说万达旁边那间素食餐厅吧，已经不是第一次来了。这次来，品尝了一些比较简单的清淡的菜式。姜茸粉丝蒸鲜竹：咋一看，误以为这是豆腐，夹起来放在嘴里面的时候，才知道这是腐竹，还是没有经过多的处理的新鲜腐竹，豆味极其浓郁，表面类似蒸海鲜的做法，加入了姜末和粉丝，为普通的腐竹增添了一丝精彩！芥味银针：什么是银针，听起来有点奇怪，其实就是切成细丝的土豆丝，青瓜丝和一种豆芽。三者混合在一起，拌入芥末味道，还有一些秘制的酱汁，像一道简单的前菜，为你打开味蕾。…查看更多

这间素菜馆的环境不错，装修得都几古朴雅致，里面不断播放着有着佛教的曲子，令人有种洗涤心灵的感觉，出品味道还可以，价钱中等。西湖上素羮，份量都几多，里面有些小米、菜心粒、素牛肉等，吃起来味道清淡得来又口感丰富，不会太单调，里面的素牛肉口感做得好真，菊花豆腐，D豆腐切成一小条一小条的，再摆成菊花图案，再清水，睇上去都几靓，味道很淡，可以吃出豆腐的豆香味，豆腐口感也挺没有的。…查看更多

先不说中庸的味道，环境倒是不错，叫的桂花茶一冲香味浓郁，十分清心，之后就越来越淡了，和喝水分别不大。苜蓿：食草动物的爱好～～还说好吃，结果我们就上了贼船拉，10元一个的草，我觉得很浓紫菜味，很脆的芽菜口感之外几乎没什么感觉，加上沙拉吃还好，下面没有沙拉的真的吃不太下去。而且很快就软掉了，到我照相的时候也已经塌得差不多～～南瓜盅：其实容积不大，就是一个日本小南瓜的分量，但是因为中间加了很多的cream所以很浓稠也有些腻，不过甜甜的很好吃。这个甜应该是南瓜的甜多一些，其实中间的果仁也不是太多～～算是不错。石亨豆腐：其实就是豆腐加上芽菜金针菇之类的，味道不错，只是没有我之前想象的好吃。椰汁杂菜：因为喜欢椰汁的关系，但是分量比想象地要少～～没怎么加工的东西分量多点没关系吧，材料不多，芋头也不是很粉。觉得不够在其他地方的好吃，太过稀，而且椰汁我觉得也不够浓郁不够香，而且盐下得多了，你说咸咸的椰汁是不是怪了一些，本来甜甜的菜变成这样，这个就不推荐了。农家乐，一堆做成像肉的东西的混合，那58一堆做成像肉的豆制品值不值得那个价钱呢，这个我就有所保留了。这个本来是想让一些食肉兽们望梅止渴的，呵呵不过貌似有人吃完还是觉得很饿，因为没有真正肉类下肚的关系。做得还挺像那么回事，不过吃起来味道就不像了，口感最像可能是那个白白的香肠，不过这个菜的执不错的，下面垫底的粉条吸收了味道所以很好吃～～最后有人不饱加点了薄撑一个，点的是最便宜的绿茶香芒，上来就觉得油腻腻地，颜色也比较黑，吃下肚子果然是油腻腻地热气，再也啃不下第二块。芒果有点酸～～这个处理得不好。 …查看更多

呢间饭馆比较古色古香既感觉，用既系红木台凳，上菜既速度一般，可能要迎合呢度甘优雅既环境。见到餐牌上有牛扒都觉得好出奇，原来都系用豆制品整既，所以真系全部斋菜无花假，牛扒既口感都既牛肉，但系当然无牛肉味的，黑椒汁唔错，够咸。炒杂菌都好味，杂菌好新鲜，主要系酱料用得好，够晒入味，唔错。…查看更多

素菜馆，环境很好，古色古香的感觉，里面还有佛像，看见令人心情很安静很舒服的感觉。南瓜羹很不错，卖相也很漂亮，用一个南瓜形状的器皿装着，里面是很浓稠的南瓜羹，口感很棉很香。黑椒牛扒很特别，样子做的很像真的牛扒，口感有点韧，应该是用豆制品做成的，虽然没有真牛扒那种口感和牛肉香味，但是配上黑椒汁一起吃味道还不错。…查看更多

素菜馆，朋友带我去吃的，当时两个人度唔知点解会走去吃噶，反正都唔想吃肉就入咗来。要咗南瓜羹，卖相几好，可能装的器皿比较似吧，味道都唔错，南瓜几香，口感比较绵个种。五谷杂粮饭，虽然系几粗吓，但系都几香几好吃噶。炒菌菇，菌菇都几鲜味噶，分量仲可以，我地两个人都吃唔晒。…查看更多

尼间素食馆的环境都五错，装修很典雅，门口是纯中国风的红木组柜，还供奉着佛像，出品味道也不错，价钱中等。玉笋兰花，份量都几足，D笋好嫩口，口感仲有少少爽，西兰花也很新鲜爽口，加了个芡汁，吃起来味道无甘单调，炒饭，份量同样几足，炒得还可以，D米是靓米，口感有弹性，不过炒得五够干身，里面仲有些松仁，吃起来比较香口。…查看更多

周末和家人来这里用餐！时不时吃下斋菜感不错！这里环境非常具有佛教FEEL！还放着类似佛教乐张！糖醋香酥排：卖相不错；味道甜甜地；表面香酥可口；中间嫩滑好有肉味！人头饭：蒸饭中间好多到玉米粒；味道好香；口感好有层次！黑椒素排：芋头好香好粉；就是中间夹带有些味道怪怪地！…查看更多

呢间中庸素香阁所在嘅广场响路口，都比较容易揾，但餐厅嘅门面就响一侧，唔系好突出。中庸素香阁嘅装修都相当有素食餐厅嘅氛围，环境比较舒服。但服务员有D不在状态，上菜速度有D慢。南瓜羹嘅卖相好吸引，南瓜嘅味道好浓郁，但唔会太甜，口感比较香滑，值得尝试。…查看更多

中庸素香阁的店面很古色古香，看起来也很高档，价格也算是素菜馆里面比较贵的一款了。 奶香南瓜羹，南瓜味道很浓郁，奶味不足，但是我觉得比较适合老人家，老人家不爱喜欢吃荤的东西，所以对于我来说奶味不足不喜欢，对老人家来说却是刚刚好，所以我同时也觉得他们很有心思。 黑椒牛排做得非常非常像。黑椒味道浓郁，汁比较粘稠，本来还想着可以捞饭，但是太粘稠了不合适捞饭，牛排有点弹性，应该是用面筋做的。 鲜竹笙虫草花炖汤，鲜竹笙很爽口，虫草花看起来很新鲜的颜色，这道汤偏向于清淡，但是我却很喜欢。 2个人三个菜和2个饭刚刚好，不会多也不会少。下次还再来~…查看更多

中庸素香阁是素菜餐厅里面比较贵的一家了，和朋友来吃过几次，自己吃的话我一般不太可能会过来吧。石锅豆腐，这个我很喜欢，豆腐是有点脆皮的那种，也有点嫩白豆腐的，反正料很足，而且还有点青豆之类的东西，汤汁很浓稠，捞饭不错，不过味道比较淡。XO酱炒牛肝菌，我很喜欢的菜，价格比较贵，牛肝菌其实也没多少的，只是味道挺香浓的，XO酱本身就是很够味的。…查看更多

记得以前只有去寺庙上香的时候，才会去吃素。现在的人连平常吃饭，也会去吃素。觉得这样子会健康一点。因此素食餐厅越来越多，这里的环境很古色古香，佛教为主的，感觉很安静。奶香南瓜羹，卖相好漂亮，奶的味道不太明显，到时好香浓的南瓜味，好好吃哦。站立松子鱼，这个好像经过油炸的，倒是蛮香的，老人家恐怕不太合适吃，价格还可以接受，服务很好。…查看更多

现在素菜馆很流行，没想到这边也有一家，价格还不贵呢！环境很好，有佛像的摆设，还有好多紫砂茶壶，是品茶人士的挚爱吧，个人兴趣一般。铁板黑椒牛扒，黑椒汁很像咖喱，素牛扒的口感和真的有几成相似，酱汁味很浓郁，牛肉的味道仿真度就差一点，南瓜羹的碗子很漂亮，南瓜很稠，不错。…查看更多

呢间中庸素香阁系一件素菜馆。虽然无肉类，但出品嘅口感同味道，都会令人觉得好丰富。呢间餐厅嘅环境都唔错，但服务员嘅服务有待改进。之前已经有电话预约，但去到餐厅之后，居然揾唔到我哋嘅预订，不过好似客人唔多，唔需要再等位。觉得呢到嘅银杏百合炒芹菜唔错，味道好香，又唔会太肥腻。…查看更多

朋友吃素，广州很多素菜馆都是她必到之地，跟她吃饭，也只能选素菜馆，现在素菜馆也越来越多，中庸这里就很不错了，环境还可以，服务态度挺好的。朋友点菜了汤和菜素汤莲藕煲，汤比较甜，莲藕很粉，多喝几碗也不会觉得口干，没有什么味精的。石烹豆腐，芽菜和金针菇为配菜，主角是豆腐，这个菜挺健康的，有菜有菇有豆腐，非常营养。黑椒牛排，黑椒味浓郁，牛排有弹性，应该是用面筋做的吧，口感和肉很像。香椿炒饭，芝士味不算浓，但还可以的，伊面分量适中，面有韧性。玻璃白菜，菜新鲜爽脆，里面还有有冬菇粒，仿肉碎了，这个味道可以的，不错。这里价格不算贵，如果喜欢吃素的，来这里试试也不错。…查看更多