八贤馆

八贤馆位于广州的繁华之地珠江新城跑马场里饮食大厦6楼一出电梯门就可以见到。交通便利、装修豪华、环境舒适幽雅，托土豪同学的福有幸来这么高级的酒楼食番餐，哈哈。。。高消费，生意咯显冷清，午饭时间也是只得寥寥几丁人。全部房间以人物名称命名，玻璃落地窗，可以看到下面马场的景观。那次我们四个人就好象食左1000多元了认真是高消费，点左清蒸深海老虎斑，不算大条可能就1斤左右的鱼，蒸的火候控制几到位很鲜味，滑。脆皮烧鸡，皮还算脆，腌得几入味，肉质不会发柴，但也不是很滑个种。然后还有个刺身加2个小炒，碟头还是够大的，味道也过得去，服务也超好，（可能没什么客人的原因）。…查看更多

这间酒楼的环境挺好的，在六楼，可以望到跑马场的高尔夫球场，装修也上档次，里面都采用高级的红木台櫈，出品味道也不错，价钱比较贵。脆虾球，一个个虾球外层被炸粉浆和杏仁片包着，吃起来好香脆，虾球也比较大粒，口感有点弹牙，要比普通的粉头丸要好吃，鹅肝蒸水蛋，水蛋的火候控制都几好，一D都五老，口感仲好滑，上面加了些鹅肝，口感都几软滑，鹅肝油渗入水蛋中，吃起来更加香味。…查看更多

八贤馆噶环境唔错，店里装修好豪华，比较有档次噶一间饭店，但係价钱都相当贵噶。哩度噶粤菜都做得唔错，好中意饮哩度噶汤，觉得无乜味精，汤底比较清甜，係原汁原味，西洋菜煲生鱼，超甜噶汤，好好饮，饮完一碗又一碗，西洋菜煲到好淋滑，生鱼肉好滑，而且处理得好好，一D滑潵潵噶感觉都无，蘸酱油来食好好味，依然鲜味十足，当然最正噶都係D汤。服务员噶态度一般啦，比较忙。消费比较贵，基本都上五十一个菜。…查看更多

这家同样是主做粤菜的餐厅，另外还有一人一锅的台式涮涮锅可以选。本身定位是比较高端消费的食店，单点菜式方面也是以贵价的居多。小火锅方面价格还算好一点，不过如果跟同类型的食店比较也是偏贵的，性价比比较差。环境不错，宽敞舒适，服务态度也还可以，是适合大型餐宴类的那种高档酒楼。…查看更多

这家酒楼在六楼，在楼下已经见到它家大大的招牌，室内的环境也不错，装修得几高级的，服务和出品都不错，不过价钱就挺贵的。鹅肝蒸蛋，真是蒸水蛋都要搞搞新意思，份量不是很多，蒸的火候控制得刚刚好，蛋蒸得很平滑，上面是大大块的鹅肝，味道就是咸咸的，口感没有煎的软滑，脆虾球，这个菜个人比较喜欢，虾球其实并不是很特别，都有点弹性，只是比较花心思的是在每个虾球表面都铺满了杏仁片，吃起来特别香脆。…查看更多

比较有传统特色的店，睇落真系几古色古香咁，同个名都好衬的。主打粤菜，觉得他家的粤菜都算做得几出色噶。顺德煎焗清远鸡，呢种做法真系好少的，不过出来的效果唔错，本身鸡质比较好，有鸡味，肉质结实，煎焗过之后，好香，吃起来仲几嫩滑吓；.烧汁牛仔粒，牛仔粒细细粒咁，几嫩滑的，好香；玉米羹，做得都几香的，饮起来几鲜甜，又唔会太稠。…查看更多

一大班朋友聚会，由于人多，刚好见到这里有10人餐的团购，而且在马场里，环境也不错，于是果断团购了2份10人套餐来尝尝。地理位置还挺好找的，公交车的话直接坐到国防大厦站，然后走进马场往里走，不会的就问问保安，招牌还挺明显的。如果是开车的还挺多车位停车的。餐厅的楼下还有佰音KTV ，吃完饭还可以去唱K，挺方便的。餐厅内的环境挺宽敞开阔的，墙壁上挂着古色古香的山水墨画。摆设都是采用红木桌椅。八贤馆——给人听到名字感觉都是贤人雅士来的地方。来的当晚不是很多客人，我们刚好坐了2围台。貌似还有公司领导在这里摆生日聚会，坐了几围台，还开咪庆祝。如果不是这样的话还挺清净的。另外座位都坐得都比较舒服，服务人员态度都挺好的。团购的餐点有：西洋菜炖生鱼汤，一品脆皮鸡，榄菜龙牙爆星参，清蒸桂花鱼，青椒基围虾，法国鹅肝蒸水蛋，青芥彩虹牛仔骨，永州血鸭，金柱葱油南瓜片，上汤泡时蔬，健康麦香包，丝苗香米饭，水果盘。首先上菜的有西洋菜炖生鱼汤，这汤清热解燥，对身体会有很好的保健作用。味道煲得挺浓的，算是真材实料。一品脆皮鸡，摆盘的造型很吸引，鸡烤得火候刚刚好，皮很脆，肉很嫩，而且很入味。榄菜龙牙爆星参，碟的盘子比较大，龙牙豆配橄榄菜还挺入味的，另外海参也比较弹牙。清蒸桂花鱼，鱼还挺新鲜。青椒基围虾，虾炒得很香口，辣辣的，很适合配饭。法国鹅肝蒸水蛋，水蛋还可以，不过水蛋上面的鹅肝吃起来的感觉就像肥猪肉似的，没有什么味道。青芥彩虹牛仔骨，肉的份量比较少，瓜等配菜比较多。不过云南小瓜，还挺脆口的。永州血鸭，有少少辣，味道很浓，看上去有一点像酱爆鸭，拌饭还是不错的，属于重口味的菜式。金柱葱油南瓜片，金黄色的，看上去挺诱人，表面切成波纹形状，有一点像薯片...但是原来十分的清淡。上汤泡时蔬，泡的是筒篙，不吃的飘过。。。健康麦香包，包的里面包裹着椰丝，花生米，糖等等的料，很丰富。挺好吃的。最后是必须的饭后水果。 总体来说还挺实惠的。…查看更多

记忆中八贤馆是川菜馆，现在去变成了粤菜馆，川菜反而成了配角。卤水拼盘，只有卤肉和卤豆腐两样，太单调了吧。花胶木瓜煮龙趸，感觉煲得很够火候，花胶几乎完全融入汤里面，浓稠的口感，又有木瓜的清新。法国鹅肝蒸水蛋，鹅肝切成方块状，外脆内嫩，略有焦香，蛋十分嫩滑。…查看更多

地方不太好找，问路人每个人都说“不知道”，还好一直走终于看到显眼的标志了。装修古色古香，粤菜和川菜的混合餐厅，服务不错。西洋菜炖生鱼汤，味道很浓郁，火候比较足。一品脆皮鸡，火候掌握得恰到好处，脂肪都烤干了，皮脆肉滑，调料入味，正。榄菜龙牙爆星参，表面看上去没有辣椒，但一吃就知道厉害，海参很爽口。…查看更多

环境走的是中式复古风，很正统的感觉当然是低调的奢华啦服务也相当不错，出品是类似混搭，什么都有，有粤菜也有川菜湘菜粤菜出品应该算不过不失吧，川菜有稍微辣了一点要了条鱼，稍微蒸的过了一些血鸭，有点过于辣了，喝好多水才能缓解…查看更多

尼间酒家的环境真是不错，一睇就知道走高档路线，豪华得来又够古典高雅，菜式做得也比较精致，而且味道不错，价钱也不贵，性价比一流。脆虾球，将D虾肉做成虾胶去炸，加铺了很多杏仁片在上面，吃起来弹牙之余，又有淡淡的杏仁香味，也不觉得油腻，澳门烧肉，D烧肉切得细细块，而且皮比较薄，中间只有少少肥肉，瘦的也不会粘牙，吃起来一口一块，味道很不错。…查看更多

八贤馆环境宽落得来古典味浓!中国结;红木桌椅!有些身临其境感觉!出品菜式卖相好;味道不错!金柱葱油南瓜片:南瓜片片切和独特;淋嫩清甜!配有甘香的松子!清蒸海鲈:海鲈分量足;味道清香得来嫩滑惹味!配搭的酱汁鲜甜!燕麦包:清香的面粉;中间夹有五仁;非常香口松软!…查看更多

一间相当高档的食府:出品的菜式:色香味俱全!服务人员手脚利索;冲茶勤快!法国鹅肝蒸水蛋:创新的菜式! 鹅肝方方正正;外面烧得香脆松化!蒸蛋嫩滑惹味!酱汁鲜甜!西洋菜炖生鱼:一款传统的老火汤;颜色浓郁;味道香溢!鲜甜得来清香!非常滋润!…查看更多

八贤馆的环境布局非常古典大气;饰品在深红为主;相当喜庆!服务热情周到!一品脆皮鸡:卖相不错;味道浓郁!很有光泽;皮香脆可口;没有油脂!肉质嫩滑惹味!永州血鸭:摆碟不错;以花和青瓜配碟!酱料颜色暗黑!不红椒以及青椒拌着!味道鲜香嫩滑!…查看更多

装修挺古色古香的，服务还可以，感觉人员偏少。一品脆皮鸡，的确好香脆，鸡肉也好入味。青芥彩虹牛仔骨，味道不错，有点肥。永州血鸭，看似“暗黑料理”，味道好辣。榄菜龙牙爆星参，挺有风味的小炒，海参十分爽口。法国鹅肝蒸水蛋，鹅肝表面很香脆，入口即化，感觉像油脂的化开。蒸蛋很嫩滑。上汤泡筒篙，上汤青菜一直都喜欢的，很鲜嫩。西洋菜炖生鱼，中途才上了汤，味道挺浓郁。金柱葱油南瓜片，味道比较清淡，松子不够香。清蒸桂花鱼，第一次未熟透，翻蒸之后鱼肉还是挺滑的。健康麦香包，花生砂糖馅甜丝丝的，包子也软熟，不错。…查看更多