山窿粉 (已結業)

前思后想之下还是决定自己去山窿粉解决掉那张只能晚餐使用的套餐券，到时只要上二楼坐就不用对着那惹人烦的老板娘啦。结果，预料中的事没发生，因为老板娘回香港了，坐镇的经理态度很不错，时间尚早，二楼未开，只能坐一楼，很狭窄的座位，坐得不算太舒服。给了券，菜很快就上了，首先是一小砂锅有着红萝卜的汤和一碟粉，还以为就是檬粉，因为也没去详细记券上的菜名，也没在意，紧接着一小碟炒青菜就上桌了，先来一根尝尝，有点淡淡地虾酱味，菜心有些老，而且有些凉，很普通的味道。再来尝尝粉，当时就感觉有点怪，怎么会是咖喱味呢？MS我们的券上是海鲜餐呢，再一捞，还有牛腩？当时心想着是不是记错了，也就继续吃，咖喱牛腩汁的味道一般般，辣味掩盖了不少其他的香味，捞粉之后带点点酸味，个人不太喜欢这种咖喱做法，不过牛腩煲得还挺稔软的。接下来上的田鸡直接把我给雷倒了，于是拿了之前拍在手机上的券细看，才发现这几个菜似乎完全不对版呢，遂把经理找来一问，竟然把我们当成团购餐了，而且套餐里还有我颇不喜欢的春卷，好在在我的再三坚持下最后还是把田鸡撤了，不过菜心和粉都已经吃过了我也不要求再换，只让他们把海鲜双拼和南美虾给我做上来就好了。好在是这个经理GG，换成老板娘不知道会出什么状况。海鲜双拼其实就是虾滑和蟹肉滑做成的两种不同造型的炸物，个人感觉一般般，粉有点多了，味道偏淡，没有什么鲜味，裹在蟹团中的花蟹钳倒还有那么点清甜味。所谓的椒盐南美虾则有些跑题了，一丁点椒盐都没有，而是有点类似泰汁的调味，虾还可以，算新鲜，肉质还有些弹牙，甜味不够，而且虾头不算干净。整晚最好吃的就是餐后甜品椰香黄金珍珠露了，冷甜品，卖相很漂亮，甜度掌握得不错，入口甘滑，一碗下肚还有些意犹未尽。最后不得不提提他家的决明草茶，有点类似大麦茶的味道，又唤起了儿时喝的用决明子来泡茶的记忆。…查看更多

当时经过禹山路见到呢个名觉得好特别，原来又系吃东南亚菜的一间餐馆，发现网上有团购，米团来试试咯。虽然有2层，但系地方唔大，位置都好窄，不过尚算整齐干净。咖喱牛腩煲，分量好细，咖喱味都好香浓，牛腩焖得好淋，好入味，呢个味道都唔错；蒜茸牛油田鸡，好特别的做法，田鸡肉质都几嫩滑，不过就唔多肉，比较瘦；炭烧鹌鹑，好瘦的鹌鹑，烧得几香口，皮脆肉滑；越南蟹春卷，好细一条，里面有蟹肉，外面系纸米卷，炸过之后，好松脆；越南虾酱炒通菜，通常炒得好入味，不过酱汁多咗D；椰香黄金珍珠露，饭后甜品，有椰汁，所以吃落就特别香，有西米，口感唔错。…查看更多

呢间嘢好似几巴闭喔..见到网上写广州电视台推荐..仲上过电视..呢度啲装修比较陈旧..造型好似个山窿..地方比较狭窄..坐得唔舒服..服务态度麻麻..上菜好慢..山窿牛肉汤粉..汤底味道都唔错..料都几丰富..牛丸好爽口弹牙..吞拿鱼蟹子沙律虾片..造型还不错..但系份量太小了..…查看更多

之前团购去噶69蚊双人套餐，以前预约左！~点知果日去噶时候12点都无咩人系度食噶... 生意好差啊,, 坐系2楼，地方比较细，长方形噶，位置都比较少，都比较窄~先上越式春卷,睇图片以为好大,, 一上超细的一旧.. 晕倒., 香椒膏炒大虾,哩个唔错,,几香口下噶~果个苯蒸鸡吧, 唔好吃噶..d鸡好老啊~这次团购口味好差..~…查看更多

呢间野！真系团购嘅超级陷阱啊！！！真系好嬲啊！洗左￥139蚊买左四人餐，以为好抵吃拉！去到餐厅又话要等位，甘都算啦！以为好吃先多人等！点知！等左半小时有位了！呢间号称xx报纸推荐的新派越南菜，真系一D都5好吃啊！D送超级细碟！海鲜超细只！真系睇到都嬲啊！四人餐=一人餐！味道又差！大家5好再去吃了！…查看更多

团购去的~原价400+！团购139啦。以为好正啦，点知真系太令我失望啦。BOOK左位兼准时去到，但都要我地等位哦！果女老板待客语气好差，团购噶5系客啊?你生意系好到爆就5好学人搞团购啦。D出品实在细碟到令我好怀疑呢果系咪单人套餐咯。完全5觉得有野落肚....仲有D海鲜...超5新鲜...！样样野份量都超细又5美味..我真系好诚心感讲句呢果团购简直就系老板帮自己赶客！…查看更多

山窿粉个名真系几奇怪，原来系做越南菜既，哩度噶环境都几好，好有特色，服务员态度又唔错，哩度D菜都比较特别，但系价钱又好贵，份量又唔多，例如个扇贝，成碟得四个，一个角放一个，而且扇贝仲系好细好细噶一只，两下就食完了，感觉好贵下…查看更多

当时见到呢个名觉得好搞笑，所以一直想试试系吃乜的。间店都几细吓，不过我每次过去都系楼下吃，无上过楼；店员都几好礼貌；不过店主养咗只好大噶狗，日日带翻去，感觉咁样对客人唔系太尊重；香辣蟹钳，好入味，又唔会太辣，几好味；香茅鸡钵，分量都几多吓，味道整得几好，鸡肉够晒味；檬粉，好爽口，感觉比河粉好吃，清汤都唔错，分量比较细；炒通菜，炒得几入味；椰汁黑米糖水，比较一般，自己家庭的味道。团购价还可以，吃正价就唔抵啦！…查看更多

从北京路永汉电影院边的路口转进去就见到了，和“尚成火锅”是“隔离邻舍”，店里装潢和店面还真有点吻合，墙上装饰的的确像山窿一样，有立体感。但整个餐厅感觉较旧。楼上没去，在一楼吃的，一楼有点狭窄拥挤。坐下服务员就即刻上茶，但茶杯和茶壶有好深的茶印，感觉没洗干净一样，虽说说了帮换了，但换的和开始拿来的区别也不是太大，也可能是用的太久了。 因为主要是奔着咖喱牛腩煲去的，想体验下越南风味的牛腩煲和粤式有什么不同。看餐牌很多越南风味的粉面类，价格都在二十几元以上，沙律甜点类的也都价格不菲，招牌蔬菜沙律要28元一份啊。我们点的牛腩煲上的还算快，用的是装汤的那种盆，真个颜色以金黄色为主，有牛腩和薯仔块，咖喱味很香浓，牛腩有点肥但不是太腻，味道比想象中的好，薯仔是炸过的，吸收汤汁很入味。两个人吃份量刚刚好，点的两杯青瓜奶昔都几好饮，奶昔不是很稠。 吃过觉得还是粤式的牛腩煲更能吸引我些，这个只能图个新鲜。…查看更多

山窿粉位于北京路步行街禺山路15号，也就是在永汉电影院和银座广场中间那条路上。山窿粉的装修很有特点，店的四面墙都是密密麻麻的“石头”，其实那是绘画出来的立体效果。山窿粉主要经营法式越南菜，招牌清汤牛腩粿是这里的招牌菜，甘甜的清汤，幼滑爽弹的粿条，淋配上浓郁酱香的牛腩，滋味十足；香茅烤鱼棒：用香茅做棒，将鱼肉串起，撒上多种配料烤制，外酥内嫩，咸香鲜甜；开胃汁扇贝：扇贝爽滑，香甜带辣，可惜太小个了；越南草决明茶：有点苦，但据说有清肝火、祛风湿、明目等功效。这里的东西挺有特色的，但也挺贵。…查看更多

这个店的位置很好找，网上写的很清楚了，就在永汉电影院旁边的路口走进去就看到了，对面就是越名苑~~~~~~店里的装修很一般了，看上去感觉是家挺老的店。这个壁画用的都是石窟，难怪叫这个名字了。店里面一共有两层，一楼的位置很小的，不过我们只是喝一碗珍珠露，就不想爬楼梯了，不知道二楼的环境是不是好些。地面上都是人，所以就往头上拍了，免得被人说偷拍，呵呵，看得出来很狭窄的空间了。看看菜单的价钱，也算比较高了，如果自己去正价肯定不会来这里了。主要是分量感觉不是很大的，但价钱就不算便宜了。这是我们的珍珠露了，原价居然要18啊~~~~~~~~~夏天走的很热，喝杯冰冰的甜品，在店里坐坐歇歇脚还是很不错滴！！！椰香黄金珍珠露，呵呵，这三种东西都概括进去了，椰奶、南瓜、兰香子。主要以南瓜为主了。调匀后的样子，和茶杯对比下就知道普通饭店吃饭的碗的大小了。味道嘛还是挺不错的了。我挺喜欢的~~~~~总结来说，58的秒杀还是挺给力的，这个在北京路的地段，逛街累了坐下来休息下，喝一杯甜品还是很惬意的~~~~~~这个不用收茶位费的，吃完就可以拍拍屁股走了，不知道那天为什么都没人买的…查看更多

山窿粉位于北京路步行街附近。。。在它的附近还有很多小吃店。。。挺朋友介绍说这家店的食物很不错。。于是决心去尝尝。。反正逛完街去坐坐也不错。。。结果我错了。。。我们到那里的时候是2点30分。。。老板娘很不屑地说：“我们要午休，下午5点再来吧。。”说真的，还没有见过这么拽的饮食店。。。居然拒绝接待的。。。谁会为了吃你家的东西。。。傻傻地再等几个小时呢。难道天底下就没有吃的了？所以建议想去那里吃的亲们。。。不要选择中午时间去。。。。。。要么早点。要么晚点。。不然。。也会白走一趟的。。…查看更多

昨晚逛街顺便去了山窿粉，这家在北京路和银座广场中间的路进去，地方还算好找，人不多，不需要预约，扇贝很小个，越南菜多少都有些甜，西米露不错，很稠糊，香甜，牛腩粉的粉很软细，牛腩汤底很纯正，还要了鱼香卷，不太好吃，个人差异，装修很有特色，店面不大，采用手绘墙壁，喜欢越南菜的朋友可以试试！…查看更多

此店就在永汉电影院隔离.店里环境挺精致的的,长长的吊灯,石头样的墙纸还有黑色的板凳...挺特别的...那天和朋友看完电影就来这里吃饭了.点了他们家的牛腩粿条,越南蟹肉春卷,扇贝,香茅烤鱼棒等菜,其中觉得越南蟹肉春卷比较好吃...春卷炸得金黄色,皮很脆..里面包有蟹肉,蟹肉被炸后让吃得很香脆带些软软的..让春卷吃起身香甜清脆..由于被炸后春卷比较多油,吃得比较腻.因此可以点上他们的酸甜汁..这样吃起来就不会那么油腻显得更开胃了....不错的,下次还会光顾…查看更多

在名盛广场旁边的小路上，所以人流不是很大，基本上什么时候去都有位置，不用等位的。看他的名字觉得很特别，我想应该他的粉是最出名的吧，所以我们点了两碗粉，一个是“生熟牛肉檬粉”（牛肉分量还算可以，不过不知道怎么区分生熟牛肉，感觉都是一样的，牛肉味挺浓的，吃起来也不会太韧，味道不错），另一个是“沙爹雪花牛肉粉丝”（感觉上那牛肉和前面那个生熟牛肉也没啥区别，都是一样的）。那粉丝还可以，挺好吃的，爽口弹牙。只是那檬粉太让我失望了，居然是我们的桂林米粉，我在别的越式餐厅吃的可不是这样的。至于价格方面也有点偏贵，二十几块钱一碗啊。…查看更多