广饮讲食鸽子皇 (已結業)

一直都好想去试下噶了，环境嘛，一般，唔系好大既地方，不过都尚算干净卫生，但系服务认真唔系好掂，黑口黑面甘。虽然价钱真系几抵食下。老鸽炖汤，汤水好香浓，里面有唔少白鸽肉同埋鸡肉，口感肉质都唔会太韧，分量都算可以。白鸽煲饭，成个电饭煲甘上台，饭量就一般啦，不过白鸽肉都几烟韧下，而且米饭金黄色甘，够入味。红烧乳鸽，只碟好大，其实就几旧肉感，卖相一般，但系烧得几香脆既，肉质都既嫩滑下，就无咩肉汁甘。…查看更多

睇个名就知道系专门食鸽既地方了，呢度环境就真系一般般，唔系好大，台台凳凳都唔系话好新。红烧乳鸽，貌似几多人点下，皮烧得好香口下，里面的肉质又够滑，腌料味道够咸，又有d甜甜地，骨头都入味。仲有乳鸽焗饭，配料唔少，有葱头，鸽肾，鸽肝，当然仲有鸽肉，虽然我唔食内脏的，不过呢d，我又可以接受到，咸咸的，而且够爽口，米饭索晒鸽肉味，甘香甘香甘。…查看更多

好明显就系吃鸽的地方啦，环境就一般般，不过呢度的做法都几咗吓，而且味道唔错的。原味水晶鸽子，鸽的个头比较大的，肉质都比较厚身，所以蒸出来肉质几嫩滑的，好香；淮杞炖老鸽，个汤几清甜的，中意呢种味道，够香，而老鸽的肉质比较结实的；红烧乳鸽，几新鲜的，皮脆肉滑，腌得够入味呢。…查看更多

广饮讲食鸽子皇 ——红烧乳鸽 广府美食，这里很美味噶，红烧乳鸽这里很好吃的啊，他们这里都是现点现做的，烧烤很美味。鸽子他们的大小都很适中，不会说很大或者很小，还有就是他们师傅烤的也很入味呢，不会说很咸，他们烤的皮就很脆。 这里的美食也真的很不错噶，吃起来不单是脆脆还香香，美味噶。如果是一家大小，一人一只烧乳鸽，再点一煲鸽子饭，实惠又饱，吃的也开心。嘻嘻，这里的装修很正宗噶，正所谓也算是粤式吧。以红木的家具为主，比较适合老人家来这里打盹噶。 如果不想开路，附近住的话，就来这里吃上一碗吧。挺不错的。…查看更多

广饮讲食鸽子皇——烤鸽子 哇，外皮脆脆的，红咚咚的，小小只，这个冬天不太冷。不怕什么H7N9,只要烤熟就可以吃上美味的佳肴啦。哈哈。这里的烤鸽子，很出名噶，而且每人就只能一只例牌噶。哈哈。抢手货来呢。不过吃起来真的很脆，很香，而且肉也很嫩噶。吃起来不用加酱，都够味。 这里的环境就一般般啦。不过讲究的是热情，这里的服务很好客，很有礼貌，也算是一家老字号吧。吃的东西以粤式居多噶。适合广东口味，比较清淡，不会很重口味噶。…查看更多

属粤菜菜系，特色菜有：乡下仔炖老鸽,农家一品肉,原味水晶鸽子,江南一桶骨等，适合朋友腐败，记得很早前有过食够80蚊有半价，烧乳鸽10蚊只的优惠，好抵食。鸽子皇饭两个人真係食唔到三分一啊！太大煲啦，红烧乳鸽好好味，！好鬼正！！不过鸽子汤就嘛嘛啦。。。。…查看更多

顾名思义，吃鸽子的好地方。乡下仔炖老鸽，名字通俗，用料丰富，入口清甜，尝得出有鸽子的肉香与药材味道，不错；炒鸽杂，将鸽肾、鸽头等杂全部干逼处理，再配上洋葱、青椒，惹味非常，配合送饭；最正这里的乳鸽石锅饭，大大的一锅，份量足不说，随手一碗就是鸽肾、鸽肝，用料新鲜，米饭里充满鸽子的肉汁，层次感非常丰富，正啊，有机会还要再来。…查看更多

餐厅环境一般，主要出品都是以乳鸽为主，有很多种做法：红烧、盐焗、锡纸焗、水晶、沙姜、鼓油等，各种味道都不一样，我比较喜欢传统的红烧，红烧的比较香口，外皮脆，肉汁饱满，汁香柔嫩，骨头都很入味；沙姜的也不错，比较特别，很鲜甜，沙姜味道清香，口感很好；服务较一般，餐厅生意太好了，呵呵。…查看更多

尼间店环境一般，装修好一点的大排档而已，出品味道还过得去，价钱不便宜。乡下仔炖老鸽，味道不错，真材实料，汤里面加了淮山，饮起来更加清甜，汤味几浓香，茶香乳鸽，乳鸽里有些炒香了的茶叶，茶叶味都几香，很脆，D鸽肉做得五够林，肉比较韧，味道有D似豉油乳鸽，味道一般，原味水晶鸽子，无加其他配料，将乳鸽清蒸，味道有点腥，肉还是比较林的，味道一般。…查看更多

这家店是开在江南大道南的，店面算是比较大的，店内的清洁工作做得也很到位，服务员的服务态度也还好吧，坐在这里吃东西还算是比较舒适。至于食物方面的话，我个人比较喜欢吃他们家的茶香乳鸽的，这个菜味道是满不错的，鸽子是卤水的，有加香茶上去，味道比较特别，鸽子的肉质蛮不错的，肉质比较扎实，就是鸽子的个头比较少一点，有爆炒的味道很香。还有就是瑶柱粥水苦瓜，苦瓜用粥水浸过所以苦味不算太重，整体味道偏清淡，吃起来比较爽口。这家店比较不好的就是有很多附加条件，例如最低消费80元，特价菜不开发票之类的，这个比较麻烦。…查看更多

餐厅的门面不大，里面很拥挤，间隔空间很小。点了栗子闷乳鸽碟子不小，很入味，因为很喜欢吃栗子，很粉，配上乳鸽不错。红葱头蒸鸽珍有鸽心、肝、肾之类，朋友点的，不过感觉很一般。石岐乳鸽局饭这个推荐，鸽的香味完全渗入饭里面了，平常也很少吃到这个菜式。这里菜还不错，就是坐得不是很舒服，如果你是吃味道的来来还不错吧…查看更多

石岐乳鸽局饭，很大一煲电饭煲上来，吃起来很惹味。红烧乳鸽，皮脆肉嫩。海鲜豆腐又滑又香。如果要吃这三款特价菜中任一款必须整单满60元（包括特价菜在内）；要吃任两款的话，就要整单满80元；三种都吃就要整单满100元。建议提早订位，好旺咖，如果五系就有排等。…查看更多

工作日的中午，朋友终于在广饮讲食鸽子皇找到位子，电话急call我过去吃饭。于是，我匆忙搭地铁12点半过到去。餐厅的门面不大，大排挡的装修，里面很拥挤，桌子之间的间隔空间很小。上到二楼，更加拥挤。朋友已点了菜，有；栗子闷乳鸽28元，碟子不小，有一只红闷乳鸽，比较大只，很入味。红葱头蒸鸽珍38元，有鸽心、鸽肝、鸽肾等，蒸得火候正好，吃起来和鸡珍差不多。乡下仔炖老鸽汤3.8元（原价8元，买单实收4元），汤很甜，里面放了中药材，鸽肉、鸽爪，当然并不多。石岐乳鸽局饭28元，很大一煲电饭煲上来，吃起来很惹味，连平时饭量小的我也连吃4碗。买单110元，不错。…查看更多

这家店还未以乳鸽做主打时人气唔算旺（好似以前喺食鱼生的），家阵食饭时间门口经常见到人在等位，真系今时唔同往日咯。地方好细，里面摆咗好少台，二楼空间较压抑，所以一般坐楼下。之前去食个乳鸽炖汤3.8一盅真系相当抵，虽然料唔算多，但真系比去外面啲炖品店和快餐店要超值好多，都几正噶，唔知依家升咗价冇。红烧乳鸽味道和外面的食肆水准差唔多，但也喺价钱够吸引。我对这里的菜式印象最深的反而系虾酱炒通菜，虾酱香气扑鼻，通菜好大一盘，爽脆又带虾酱的咸鲜味。最近见人多都少去帮衬，听同事话再试这菜好像水准下降，可惜，希望迟啲再去食时唔会失望啦。…查看更多

点的是特价的乡下仔炖老鸽 石岐红烧乳鸽皇 原味水晶鸽子 龙茄牛仔骨 照足铁兄推荐的菜来点，实无死错！炖汤，味道平平，不过相对3.8元这个价钱来说，绝对是超值的，上面还有一层薄薄的玉扣纸，虽然料少了点，但真的是炖出来的，不错！红烧乳鸽，我吃惯了兰桂坊的乳鸽，这里的略嫌干身，不过味道不错，对得起价钱；水晶鸽子，味道很不错，其实就是盐焗味道，不过不会太咸，挺入味，很喜欢；牛仔骨，怪不得铁兄这么推荐，确实好味得很，虽然茄子下放得油太多，不过我们都很喜欢，牛仔骨也很好味，分量不算少，26元很值！怀旧菜心，上面放了小鱼干来蒸，全部清碟，18元也不贵！3人4菜全部清碟，不浪费，真好！米饭2元一碗，米还行。推荐菜: 乡下仔炖老鸽 石岐红烧乳鸽皇 原味水晶鸽子 龙茄牛仔骨…查看更多