兴悦酒家 (广安大厦)

營業中

休息中

这间酒家门面睇并无咩特别，室内装修都有点档次，墙上还挂住大厨和名人的合照，出品味道还不错，价钱比较贵。发财好事，一个好经典的粤菜，里面有发菜、蚝士和生菜，个意头好好，D蚝士好大只，焖得很入味，而且很香海产的咸香味，发菜就已经是海产发菜，口感不如以前的好了，生菜吸收了蚝油的香味，味道不会太单调，生磨杏仁茶，虽然稀了一点，但是味道的确几香，还可以饮得出有少少杏仁的粉碎，味道又不会太甜。

虽然人均还是会有点高，但可以作为推荐以出品为首选的粤式酒家，他家的菜做的真的很不错，而且一直都能保持水准。是既讲究卖相又讲究味道而且还很注重服务的一家粤菜酒楼。好像是香港某著名酒楼的师傅过来开的，所以菜单上也可以看到不少繁体字。还是要赞一下他家的服务，在广州来说真的是挺不错的了，至少感觉在这边做的员工幸福感都挺高的，所以在服务或推荐的时候也让顾客感到愉悦感。现在还有当天四点半前打电话预定，晚餐能有18元一只片皮鸭的优惠，很好吃~ 不过每桌的低消是300元。入座不久就会有服务员端一些刚出炉的点心问你要不要，看到喜欢的可以马上拿下，这样的服务让我想到了很久之前的茶楼早茶模式，那种推着手推车经过你身旁你再从中有点像猎奇一样的心情去打开每一笼点心的过程~  他家收10%的服务费觉得也是应该的。【话梅花生】这个是冷的，花生很糯很糯，明明是花生，本以为最多就是做到棉烂的程度，但这款竟然是有软糯的口感，提艾神奇了。【白糖糕】旧时的经典小吃，白糖糕口感较轻又不会太甜，吃了也不会有饱腹感。【玉米饼】这个貌似比之前的差了，主要是面粉的口感很黏口。【蒸粉果】平时是不吃这个的，但看着卖相挺不错就试了一下，发现

这间酒家的环境五错，地方挺大的，有三层，装修都挺有档次，和其他高级酒家差不多，装修豪华但是不是特别有特色，出品味道不错，价钱比较贵。避风塘炒蟹，单是个卖相就已经几靓，蟹身的肉切件后再加了些蒜蓉去炒，颜色金黄，之后再把蟹头、蟹壳等拼回去，味道也不错，吃起来好香，而且没有几不用拆壳吃，挺方便，荷香鲍汁饭，这个挺好，D饭充满了荷叶的香味，里面还有冬菇、鸡肉等，吃起来好好味，饭的口感软硬适中。

依间野应该属于几高级既餐厅，主打应该系各类海鲜，仲有特色片皮鸭，见到点评五错就走黎试下，点左个芝士龙虾伊面，鱼肠焗蛋、一个斋菜、仲有个炸鱼，味道真系无得弹，芝士龙虾伊面就五使讲啦，鲜味十足，旁边挤左一圈薯仔花，焗完外面脆中间棉，都特别好食~~我平时系五食鱼肠蛋既，因为怕腥，但系依个整得好正，完全五觉得自己食紧鱼肠甘，D味道调得好特别，好好味，炸鱼都炸得好脆，斋菜味道都好好，虽然无伊面同鱼肠蛋出彩，但系依间野既味道好有保证~~

兴悦酒家 都是中档餐厅里面很有竞争力的一家，装修算是比较有档次的，而且这里还是可以提供存茶和存酒的服务的，瞬间高大上了很多。昆明烤乳鸭是蛮不错的，68块钱，价格其实也不便宜，乳鸭能有多大？鸭皮挺不错的，和一部分的肉片收缩成很薄的一片了，软软韧韧的，还能流出不少的油脂的，比片皮鸭要好吃很多.XO酱爆台山蚝我也挺喜欢的，42块钱，蚝肉够诚意的，很新鲜，肉质软软嫩嫩的，XO酱的香气很足，不过葱段确实太多了。

兴悦酒家是蛮贵的，店子在装修上就有意营造高档的感觉，整体环境看起来挺舒服的，很清雅的氛围，不过价格我觉得不算很抵食。花雕蒸阿拉斯加蟹，一份就要差不多三百蚊了，当然了，阿拉斯加蟹本身就够贵的，底下是蒸蛋清，螃蟹全部固定住了的，花雕酒的味道一闻就知道了。红米肠粉也不错，有很浓郁的虾子的味道，但是里面的油炸鬼似乎有点软了。

环境很高档的一家酒家，服务态度不错，消费价格比较贵，食物的选择比较多，味道总体都不错。饭前的一些小吃都蛮不错的，金蒜拍青瓜，青瓜很爽脆，也很入味，味道酸酸辣辣的很开胃。陈醋海蜇头，海蜇这种吃法真是第一次尝试，味道很独特。环球水果，西瓜，火龙果和哈密瓜等水果，味道不算特别鲜甜，分量也有点少。腊味鲜肉煲饭，很香的腊味味，饭也煲得比较甘香，很开胃的一道饭。

兴悦的确是值得推荐的一家粤菜酒楼，出品基本都不会让人失望。在环市路交通也方便。他家的装修可能会传统一点没什么特别，而且大厅不算特别宽松，人多的时候会有点吵，但是服务却很到家，那里的服务员好像培训得不错，个个都很积极热情的样子，一坐下就会有服务员拿着新鲜出炉的点心问你要不要，不用等就可以直接上了。当然点菜的部长可能还会下一点嘴皮子介绍当天的一些特价套餐，点不点也看个人的。吃他家的点心比较多，现在每天都有一款1远特价点心可以点，不过是四人消费可以点一份，一份起两份止。要收10%的服务费。点菜的话有很多比较高档的食材，如果是在搞特价的也挺划算，而且出品有保证。推荐菜色：片皮鸭，鲍汁凤爪，猪仔包【烧鹅】分量足，皮也烧得脆，不过相对来说觉得不算特别出色，可以吧。【芝麻肠粉】这个比想象的好吃，是一个不错的新尝试。有淡淡的芝麻香，而且口感很Q爽不粘牙。【猪仔包】这个很喜欢！！！他家的猪仔包做得很特点，是黑色的猪仔，当然这个不是重点。。。外面的皮是硬脆的，一咬还能吃到类似于锅巴的口感，一个包子竟然吃出了香脆的口感那个神奇～ 里面的馅是热腾腾的类似于叉烧包馅，虽然有点少，但是味道也很赞的说～ 推荐推荐～

兴悦酒家的环境还可以，面积比较小，但是座位还是设置得比较舒服的。这里的出品价位都比较高。片皮鸭是全帮客人包好然后再上桌的，上桌得比较及时，片皮鸭还是非常脆的，不会很肥，面皮是比较香软的，但是酱汁不够多，吃起来有点干。服务态度一般。

呢间兴悦酒家应该都系比较高档嘅酒家，里面嘅装修比较贵气，而价格亦都偏贵。酒家嘅服务员态度都唔错，见到客人都好积极咁服务。今次嚟到系因为朋友请食饭，朋友点咗一碟白灼虾。D虾嘅分量都几足，又够大只，虾肉好爽好鲜甜，虽然系白灼嘅，但都好美味。

都比较有档次的一家酒楼，消费真的不便宜，出品比较有保证，食物的味道都比较好。翡翠百合炒带子，很好听的一个名字，丝瓜，木耳，胡萝卜和带子，味道不会很重，带子口感嫩滑入味。香草白酒汁焗九节虾皇，虾肉炸成金黄色，表面酥脆甘香，还蘸上些沙拉酱，十分开胃。五谷丰登，有点类似于扬州炒饭，饭炒的比较入味，口感还可以。

前些天某位同事升职，所以非常开心地请大家饮早茶，挑了这间兴悦酒家。这里装修不错，服务也是好热情的。11点前埋单有七折，所以大家一坐低就点野吃了。牛肉烧卖两笼，牛肉好滑唔会实实的，味道唔错。蚝皇叉烧包热吃，包皮好松软，叉烧好香。虾粥里面的虾都几多，味道足，好吃。红米肠也是几好吃的，红红的，皮好薄好滑。还有蒸排骨、虾饺都是唔错的点心。这里还要加收服务费的，好象冇睇到呢间酒家有星级的？

牛肉烧卖，牛肉嫩，爽口，很香的，很好吃的。鲍汁凤爪，鲍汁香浓，凤爪很软的，很入口的。 伦教糕，厚，不粘牙，爽口，比较一般的。蚝皇叉烧包，包皮很松化，叉烧很香，又嫩的，味道不错。以后也会常常帮衬的。服务态度很热情的。

亲戚在此摆喜酒故此有机会到此品尝高档粤菜！由于只是女家在广州摆酒，男家回台山摆，所以只要6围！当晚菜式非常精致，服务非常到位！最使我惊艳的是，鱼翅汤，好浓噶汤底，起胶质，入口甘美，拿了小半碗饭捞，饭粒浸泡鱼翅汤后，海味更重，加上鱼翅弹牙，真系美妙！

外面看，还是蛮低调的一家粤菜馆，但其实真的声名在外，很多人都知道这家出品和服务非常不错的。环境挺好的，装修低调但是看起来小奢华，房间非常宽敞舒适。主要出品高档粤菜，鲍参翅肚是主打，传统粤菜也不少，咕噜肉，烧鹅，乳鸽都特别受欢迎。这里的乳鸽，是我吃过的比较好的一家，香脆嫩汁多丰富，骨头都有味；这里吃饭还有满300就能特价吃38元一只的片皮鸭，算是实惠；大厅里还有很多特价菜式的，所以如果人少，也不怕很贵的。喝茶的点心也相当出色，最喜欢这里的春卷，虾饺，虽说都是平常东西，但是吃起来总觉得比其他地方美味呀。据说是利苑的总厨开的，怪不得出品很上乘。还要一提，这里的服务相当周到，细心勤快，但是又不会让人觉得热情过分。价格略高，但总体性价比很高。