迈姨潮州餐厅

營業中

休息中

这家的潮州菜很正宗，味道好，特别是小吃多种多样，主食的选择很多；艾草饼很不错，甜而不腻，松软又有糯米的那种糍软，很好吃；牛肉丸汤正宗，牛肉味浓香，手工打的肉丸都弹牙爽口，可以外买回去吃的，挺好；服务很好，价格相对实惠吧。

这店环境一般...价格:适中..服务:一般...分量:适中...人气:多人...味道:牛丸汤味道不错,汤浓香鲜味....牛丸弹牙,粒粒大个...够晒爽口....筋道十足....牛肉味很重...炒薄壳,分量够足,肉质饱满..咬落多汁..够晒入味...,口感烟韧弹牙...味道还有些微辣...白灼鱿鱼,切成卷形状,味道烟韧,挺好嚼头的,不腥...很鲜,配搭的芥末酱,辣辣的咸咸的...吃到鼻气好劲...

这家店的出品还是挺不错的，比较正宗的一家潮州菜的餐厅了，但是环境比较差了，像是大排档的感觉，不过东西算是比较贵的了。方鱼芥蓝，这个炒的挺不错的，芥蓝吃起来很鲜甜的味道，但是分量挺少的，不像这个环境的出品啊。蚝仔粥很不错，味道非常鲜美，蚝仔比较小颗了，这个还算是不错的吧，不过价钱不便宜了。牛肉丸汤做的普通吧，我不是很喜欢了，感觉更喜欢粤式的煲汤多些，不喜欢这种煮出来的。这家店的出品还是比较正的了，但是性价比比较低，而且没有发票的，价钱也不便宜，所以说普通吧。

之前睇过五少食神噶贴，话呢间迈姨噶潮汕菜五错，重点五贵……真系巴闭，潮汕菜一般人均接近三位数，而且未必好好食……难得有一间平靓正噶，所以就算车转铁转车要三个钟，我都系扑左过去……根据坐车网噶提示，落车应该行100米就到……不过，比座桥档住左，我都系要问人先行得到好彩一路行一路周围望，五系实错过，因为招牌在巷子中，但酒香不怕巷子深，哈哈茶水系黑豆水，几特别。而且系免费供应。前菜系菜豆（第一碟免费），一开始无咪兴趣，一试，原来系用沙茶腌的，马上爱上它了，以后我都可以甘来煮。蚝烙、牛肉丸我知道哪里的比较正宗……都系五好点了。薄壳已经不当时……五点……点D自己不煮的菜吧，酸菜猪肚腐竹煲，仲有一个炒花甲。酸菜猪肚腐竹煲，上得好快。猪肚份量比我想像中要多，不过感觉可以再焖得再淋少少咯……因为系加左腐竹，同时系做成煲而五系汤，所以同我平时饮噶猪肚酸菜汤味道五同。而且，呢个菜要食得快D,因为越往后，酸菜噶咸味会全部泻入汤入边，结果D腐竹啊，汤啊都会变得好咸炒花甲系我好仲意噶菜，呢度系加豆酱一齐炒，味道五错，不过可能我习惯屋K加沙茶酱一齐炒，好彩，送噶前菜系用沙茶酱腌的，所以我将D沙茶酱加入花甲度，正好

迈姨的店，真不是盖的，周日不到六点去到，还好不用等位。潮汕菜么，炒薄壳怎么能少，味道还是不错的，只是我觉得这么小小的一颗，一颗一颗的吃真难受。鲂鱼炒芥蓝，分量不是一般的少啊，虽然味道OK，但却是有点少。绿茶饼拼鼠壳粿，本人觉得鼠壳粿比绿茶饼来的好吃。白灼鱿鱼，很是新鲜的味道，不错。糕烧番薯，甜甜糯糯的，正好当做饭后的甜品，也不错哦。蚝烙，做法应算正宗的，地瓜粉下的不算很多，蚝仔也蛮多的，趁热吃，凉了就腥了。最后说下，上菜的速度真不是盖的。。。。

尼间餐厅店面好细，环境麻麻，大排档形式，室内的台凳比较逼夹，有露天座位，出品味道不错，价钱中等。蚝仔粥，粥底是正宗的潮州粥，米和粥水上下分离，里面的蚝仔好多，而且都几大只，又新鲜，所以啖粥特别鲜甜，山药卷，将山药切成薄片，好似网状那样包住D芋头去炸，所以外层好香脆，里面的芋头蓉又香又软，味道也不会太甜，的确几好味。

2012-8-13 和朋友一起开车到了迈姨潮州餐厅潮州菜，朋友说这家是比较正宗的潮州菜了。牛肉丸是必点的，真系好弹牙的，正，因为点了牛肉丸，所以就不点牛肉汤了。而炒薄壳也是特色菜，所以点了，不过肉好少，要挑着来吃，麻烦，如果不是非常美味，真想放弃了。我点了蚝烙，好味啊，要趁热吃啊，不然凉了就会有腥味，虽然我不怕腥味，呵呵。还有綠茶餅和山药卷也不錯吧。

酸菜猪肚煲，酸菜不酸，很淋，汤比较重胡椒味。沙茶牛肉炒芥蓝，牛肉没有用嫩肉粉，天然的质感，味道非常好。炒花甲：壳多肉少，壳大肉小，味道大路。白灼鲜鱿：新鲜甜美，搭配芥末酱油，好吃。牛丸汤，牛肉丸很有味道，很有嚼劲。蛋煎蚝烙，很香。

靠近麓湖旁边，环境比较好，餐厅内部装修简约，非常宽敞；人流也挺多的，潮州菜还是挺受欢迎的，呵呵；炒薄壳，份量非常足，大大的一碗，还算新鲜的哦，多肉，好吃；生蚝粥，很正宗啊，粥底绵绸，生蚝都融入到粥水里边了，味道非常不错，3人吃都不够份量哦，太美味了；绿茶饼挺有特色的，特别是边边的芝麻，吃起来很香口；服务都不错，上菜较一般囖。

地方有点不起眼，通常的人都是经过没有留意，就在麓湖路口的角落里面麓湖路5号岭南大厦停车场内，听说很多潮汕人都经常光顾，我想应该是因为味道很正宗所以才吸引到那么多。味道的确不错。我喜欢炒薄壳，新鲜，没有泥臭味道。我看到差不多每一桌都会点，炒花甲同平时吃的品种有d唔同,和薄壳一样,味道都好浓，好下饭。蚝烙,看起来很大的一碟,其实都是煎得很薄，粉有点多。不好吃。蒸鱼很新鲜，很爱。味道与价格都很好。

睇个名就知道系潮州菜馆啦，尼间店既环境比较差，里面好窄，所以坐得唔系咁舒服，不过距地出品既潮州菜都几正宗下，味道都OK，不过就系咸左小小。推荐蚝仔粥，里面落左好多生蚝仔，而且一D都唔腥，D粥仲要好鲜甜添。而甜品方面就要试下个淮山酥，距系用芋头做馅既，而且整得比较脆又多馅，香香甜甜咁，几好吃。

就在麓湖路口的角落里面，不是别人推荐还真找不到。很多潮汕人经常光顾，应该是很正宗口味。味道很不错，基本每座都点炒薄壳；我很喜欢家常煮鱼，都是咸水鱼，但是煮得很鲜甜，应该是新鲜的缘故。虾饼也是很受欢迎的小吃，脆脆的很香口，就是吃多了容易上火。

这家潮州菜馆，实在偏僻，有点难找。在麓湖路岭南大厦停车场里头哦，就在七天酒店旁边的巷子进去停车场的。进到里边，你才会惊叹，怎么这么偏僻的地方，竟然有这么多人来吃饭！正所谓的酒香不怕巷子深呐！说是正宗的潮州菜，味道都不错哦。牛肉丸汤，虽然没有在潮州吃的那么好吃，但是也是爽口弹牙的呢；炒薄壳，不知放了什么材料，吃起来很香甜的，停不了口。另外的介兰炒牛肉，蚝仔烙，豆瓣酱炒通菜，蒸濑尿虾~~~正！价格很实惠，多是二十来块的菜品。味道很好。但是要做好心理准备，环境比较恶劣哦。最普通的大排档就是了。推荐喜欢吃味道的同学~

其实就是岭南大厦的潮州餐厅~~在停车里面~·环境比较差~·但是出品很正宗~~其中比较推荐的是他家的炒薄壳和芥蓝牛肉~·薄壳不像其他店~~是比较大的~·里面的肉很多~·而且吃起来很有咬劲~~比较新鲜~~芥兰牛肉里面的牛肉很多~很嫩~

这家潮州餐厅跟其他家不一样。在这里吃了一次炒薄壳，第一次见这么薄壳的物种，因为壳薄，很容易吸进味道，所以吃起来味道自然不错。还有牛肉炒芥兰,味道也不错,芥兰的苦刚好可以去牛肉的腥味,两者搭配,味道很不错.