仁信老鋪 (西湖路)

仁信双皮奶的老品牌效应真的很高，特别是这间开在北京路商圈的铺头，生意特别旺的，周末行完街好多年轻人去食甜品，好喜欢这里古色古香的酸枝桌椅，能够找到昔日的怀旧感觉，服务员都是阿姨级人马，做事好熟手快捷，点了一碗红豆双皮奶，口感依然那么嫩滑，入口即化，奶香味很浓，有点似牛奶加蛋的味道，上面铺面红豆粒好甜，口感好粉好淋，真是不愧为获奖的称号，也是广州特色小食的典范。