伍湛記 (龍津中路)

伍湛记系西关老字号粉面粥的代表之一 而龙津路这家也是众多分店的总店 环境感觉是最简陋的 据说也是老板亲手搭理保障质量的一家 因此也比其他店好吃 呢度比较特别的是也可以是我所知的全广州的一家整鸭润水饺的小食店了 不过我不大爱吃 我比较喜欢这里的鲜虾云吞面 云吞皮很薄很滑而虾又只又新鲜配上他家精心炮制的上汤好正 至于粥我就觉得他家越整越稀 有点失望啊 而德昌咸煎饼倒是不错 但要看运气看是否新鲜 否则不脆就不好吃了