Item: 侨美食家 (沙面南街)
Rating: 4
Author: wykf

侨美食家

wykf

等級4

2015-04-16

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侨美食家的味道很正宗的，属于比较传统的粤菜了，生意也不错，包间的环境看起来比大厅高档一些的，但是比较难订的。烧味双拼是常规菜品了，烧排骨我觉得做的更加出彩一些的，排骨的肉挺软的，甚至比叉烧还要软一些，中间夹杂了一些筋的部分，其实也许是肥肉吧。烤乳鸽也是很爱了，乳鸽够肥，把下面的纸都浸湿了的，鸽肉汁水很多，而且是肉汁和油汁混合的味道了。