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2014-11-26 1 瀏覽
利苑酒家的片皮鸭挺特别的,这个是用鸭肉按照烧鹅的做法来加工的,不过最后的吃法是和烤鸭差不多,用长卷饼卷在里面一起吃的了,鸭皮是可以突出的,不过鸭肉是和烧鹅的那种感觉如出一辙的,卷成皮和肉一起吃确实很肥美的味道。甜品里面我比较喜欢瑞士蒸馏咖啡配拿破仑腰果酥,36蚊一位的了,咖啡是挺甘的,不会甜,腰果酥才是绝对的亮点,都是切碎了的腰果肉,完全加入了甜味的拿破仑里面了。
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利苑酒家的片皮鸭挺特别的,这个是用鸭肉按照烧鹅的做法来加工的,不过最后的吃法是和烤鸭差不多,用长卷饼卷在里面一起吃的了,鸭皮是可以突出的,不过鸭肉是和烧鹅的那种感觉如出一辙的,卷成皮和肉一起吃确实很肥美的味道。甜品里面我比较喜欢瑞士蒸馏咖啡配拿破仑腰果酥,36蚊一位的了,咖啡是挺甘的,不会甜,腰果酥才是绝对的亮点,都是切碎了的腰果肉,完全加入了甜味的拿破仑里面了。
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
外賣自取