北京南明记牛腩粉 (已結業)

这家北京南明记牛腩粉的装修很简单，环境也不是很干净，但光顾的客人挺多的，经常都要排队购买。这里的招牌是牛腩粉，所以买了一份。牛腩粉大大一晚，分量很足，而且上面铺了满满了酱汁，卖相挺漂亮的。牛腩炆煮的火候很足，肉质都软软的，但味道很浓郁。河粉质地也很爽滑，但煮后有点碎，韧性不足。