古港奶婆姜撞奶

听名字就知道这里最出名就是姜撞奶，那天是十一假期去黄埔古港玩特意到他们家去吃，人很多，门口放了很多姜渣在晒，叫了一人一碗，就在我们面前做，碗上有姜汁冲上水牛奶，不要搅拌等上三四分钟就可以吃啦！挺滑的，不过奶不是很香，姜味就很重。