炳勝公館 (首府大廈)

年底LG发了奖金，不是很多但都可以允许我们小资一下！决定去珠江新城噶炳胜吃一顿好的！
之前听说炳胜出品很不错，也看了别人的介绍，预先心中就想好了两三个菜了，因为两个人吃不完，都点了比较出名的菜，都是肉，我们是吃肉的人，就暂时不点菜了，哈哈哈~~~

一，叉烧双拼（黑叉烧和脆皮叉烧）两种叉烧都很不错。
脆皮叉烧一口咬下去在嘴里爆开的感觉。。。看了好久也没想出来这个是怎么做的，甜咸适中；黑叉烧则看起来更像传统的叉烧肉只是外面是黑色的，里面白里透红，吃起来并不觉得腻，好香啊！

二，鹅肠 鹅肠做得很脆口，爽爽的！连下面垫着的土豆丝都很好吃。除了脆皮叉烧外其次就推荐这个了！