晨光中微笑
品珍小馆
晨光中微笑
等級4
2013-09-08
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朋友叫去中六茶餐厅全鱼宴,我还以为听错,原来真的没错!茶餐厅里面的隐藏必杀技全鱼宴

既然有好野,果断披星戴月狂奔而至,目标品珍小馆。

标准茶餐厅FEEL
还有点推荐品种哦
自制的酸梅汤,味道酸甜开胃哦
鱼乐第一击,鱼包煮鱼面汤,以前要吃鱼包都是要天气冷的时候去南岗才有的吃,想不到现在大热天时,系市区都可以食到,鱼包皮口感弹牙,馅料系鲮鱼滑同瘦肉,味道好正。后悔没有拍下来鱼面的真容,那个爽口弹牙难以言表!个汤底乳白色,入口一阵鲜甜的鱼味,正!面头撒上葱花、芹菜粒,更加飘香,呢个真心唔错。

什么?你不知道鱼面是啥?我倒,鱼面就是鱼肉手打成鱼滑,再手工挤出到汤底中形成的条状物,因其细长很像面的样子,所以就是鱼面咯
睇真D,原来个鱼包还有条尾巴,有D似金鱼哦
鱼乐第二击驾到!鱼松米粉,表面睇风平浪静,但等你一口吃下去,就知道原来水是那么的深啊,米粉吸收了鱼汤底的鲜甜,鲜味在口中大爆炸,再吃快鱼松,真的很满足!
鱼乐第三击,顺德均安鱼饼,一样是手打出货,简单双面煎一下就OK
炸鱼皮,配上椒盐粉,惹味
令人惊喜的韭菜煎饺,很好
牛肉番茄米粉,不得不赞一下汤底,浓郁香气,吃后口不渴,牛肉腌制过,非常的爽滑
虾干煲娃娃菜,那个虾干很甜哦
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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虾干甜的,还没吃过~
2013-09-17
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評分
3
味道
3
環境
3
服務
3
衛生
3
抵食