名厨~小作坊~
喜记香港避风塘炒辣蟹
名厨~小作坊~
等級4
2012-08-28
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香港喜记避风塘炒蟹系一间好出名的海鲜酒店。
店面装修真系几豪华吓,放间的座椅好特别吓,要来宴会真系唔错。
避风塘炒辣蟹,原来材料系四川干辣椒、葱、蒜等等,唔怪得之辣得来咁好味,炒到D蟹肉入晒味,越吃越想吃啊;
天下第一手,呢款系冷盘菜,猪手吃起来皮爽肉滑,而且带有小小芥末味,
铁板马拉酱芥兰牛肉,马拉酱系东南亚一直酱料,味道几特别吓,要来炒牛肉好香,芥兰清爽;
萝卜汁营养流沙包,整个包都系黄黄地,橙橙地咁,听讲面粉系加咗胡萝卜汁,所以营养好多,里面D流沙馅好正,一咬就流出来
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評分
4
味道
4
環境
4
服務
4
衛生
3
抵食