【鲍汁凤爪】这个一般,凤爪的软绵度不够,煮得时间可以再长一点。
【文昌鸡】招牌,不用多说,还是很赞的,但这次觉得肉质稍微有那么一点过于结实了。
【东山羊】应该也算是招牌之一吧,还是有一点点羊骚味,蘸一下酱料会好很多。
【眼睛螺炒四角豆】这边的特色菜,四角豆好像是海南才有的,但比较喜欢眼睛螺,可以直接把螺肉咬出来很方便,还是值得一试的。
【杂菜炒薯粉】这个薯粉可能加的醋有点多,反倒多了几分爽口,不错。
【加积鸭】很小的一只鸭,好像说是养这些鸭的方法有点特别,做法有点像烤乳鸽,但鸭骚味很重,不太推荐。
【清蒸多宝鱼】正常水平,多宝鱼是很保险又很大众的一个选择,只是他家的多宝鱼看上去好像挺大的,但总觉得什么地方被多掏空的一块似的。









