六点多,我来到了石牌东路的大石牌酒楼,还没走近他家,就远远地闻到了一阵阵垃圾的臭味,多年了,他家隔壁的垃圾房还没有搬家。
他家虽然大,但是是大排档的格局,装修已经很旧了,所以他家经常用特价菜来吸引顾客。

幸好朋友早已去到,否则还真的找不到座位。
我们点了四个菜和一个主食。
烧鹅,28元一个例牌,碟头还可以,烧鹅皮脆肉嫩,一口咬下去有肉汁。

藕片生啫土猪肉 18元 这个是特价菜,藕片切得很薄,吃起来很爽;肉是很薄一片,吃起来很淋,吃不出土猪肉的味道。

猪杂粥 18元一煲,量不算少,但是猪杂较少,煮的老了,咬起来很硬。粥水不够绵,不够鲜甜。不过,特价的,不能过于苛求。

虎皮尖椒炒鹅肠 13.8元 这个菜值得一赞,虽然是特价菜,但是出品一点都不马虎。鹅肠很爽、很入味,量也很多;虎皮尖椒外脆内软,辣味十足。

这渔家钵仔焗蛋 26元 个菜实际就是鱼肠焗蛋,但是里面的鱼肠很少,鸡蛋、葱花很多,吃不起鱼肠的味道。

加上茶位费和餐具费,买单110元,人均不倒40元。

总的来说 大石牌酒楼的出品较粗糙,味道很一般;环境不太好,比较拥挤,餐厅地上很滑;服务很一般,连部长对顾客也是面无表情;但是可取之处菜品价格较便宜,性价比算是较高的。


