老实就奇
大石牌酒楼
老实就奇
等級4
2014-03-17
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大石牌酒楼经营了十几年,在石牌也算是一家较大的餐厅。我也多年没去吃饭了。上周某晚,朋友约我过去吃饭,于是我欣然答应了。
六点多,我来到了石牌东路的大石牌酒楼,还没走近他家,就远远地闻到了一阵阵垃圾的臭味,多年了,他家隔壁的垃圾房还没有搬家。
他家虽然大,但是是大排档的格局,装修已经很旧了,所以他家经常用特价菜来吸引顾客。
幸好朋友早已去到,否则还真的找不到座位。
我们点了四个菜和一个主食。

烧鹅,28元一个例牌,碟头还可以,烧鹅皮脆肉嫩,一口咬下去有肉汁。
烧鹅
烧鹅
¥28
藕片生啫土猪肉 18元 这个是特价菜,藕片切得很薄,吃起来很爽;肉是很薄一片,吃起来很淋,吃不出土猪肉的味道。
猪杂粥 18元一煲,量不算少,但是猪杂较少,煮的老了,咬起来很硬。粥水不够绵,不够鲜甜。不过,特价的,不能过于苛求。
虎皮尖椒炒鹅肠 13.8元 这个菜值得一赞,虽然是特价菜,但是出品一点都不马虎。鹅肠很爽、很入味,量也很多;虎皮尖椒外脆内软,辣味十足。
这渔家钵仔焗蛋 26元 个菜实际就是鱼肠焗蛋,但是里面的鱼肠很少,鸡蛋、葱花很多,吃不起鱼肠的味道。
加上茶位费和餐具费,买单110元,人均不倒40元。
总的来说 大石牌酒楼的出品较粗糙,味道很一般;环境不太好,比较拥挤,餐厅地上很滑;服务很一般,连部长对顾客也是面无表情;但是可取之处菜品价格较便宜,性价比算是较高的。
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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烧鹅 吃完有点腻
2014-03-19
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評分
3
味道
3
環境
3
服務
3
衛生
4
抵食
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