太湖海鲜酒家 (已結業)

太湖海鲜酒家的出品是小有惊喜的，没有太创新的地方，就是把传统做法做的比较到位了。蛋黄焗虾就很喜欢点，一般点麻虾是最便宜的了，42块钱一斤而已，蛋黄涂抹的比较厚实，而且人家的虾肉是全部去壳了的，咬住的时候汁水全部爆出来了。清蒸脆肉魭是48块钱一斤的，一直查不到都是这个价格附近了，魭鱼的肉还是比较肥美的，可惜鱼刺同时也比较多一些，没有什么腥味的说了。

清蒸脆肉皖

¥48