Item: 客语客家菜 (农林下路)
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Author: 阿中

客语

阿中

等級3

2015-02-26

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这间客家菜馆并不是很大，从门面到室内的装修都是比较时尚的茶餐厅风格，从环境上来讲不太似客家菜馆，出品味道一般，价钱中等。客家咸鸡，只鸡五是好大只，做得也不是太正宗，只鸡不会太咸，肉质也比较林，鸡皮油油的，还配了香葱，如果不是有咸味，还比较似粤式的白切鸡，龙川糍粑，做得也不怎样，糍粑的口感太林太粘，里面有少少芝麻，表面还散了一点花生碎，香味不太足，口感一般。