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2013-04-30
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好久没有来宴江南吃饭了,今天晚上请朋友吃饭,于是选了这里,环境装修得很有江南风味,不过环境不算宽敞。上次看介绍这里的蟹仔豆腐煲不错,所以今天晚上就要点这个来试下。豆腐煲是用酒精炉上来的,可以点火,边煮边吃,陶瓷的煲,煮出来的味道特别香,温火在下面不断加温,保证了豆腐和蟹仔的香味,很香蟹仔的味道,而且蟹仔的份量很足,豆腐也很滑,非常喜欢吃。炒肥牛,肥牛也是很靓的食材,里面的辣椒,洋葱一起炒,所以味道很香,而且牛肉不会骚,刚好吃,也不会粗,很正。
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