山泉公馆

这家店的招牌菜是文昌鸡，一般就是做成白切鸡啦，但我比较喜欢是做成砂锅鸡咯。做成砂锅鸡的活会惹味很多滴。好吃的还有很多，鲍汁茄子啦。实际上是过油之后的茄子和鲍汁一起煮，但做出来的茄子一点也不油腻的，鲍汁的味道也非常的好哈。酸菜鱼，一般般，不够子啊员村那边的大排档好吃，不过鱼肉很鲜嫩很滑，骨头比较少得。最有特色的是银丝饼啦，一定要趁热吃才行，冷了就变得硬邦邦的了。我觉得好吃其实在于，银丝饼煎得够火候哈。