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2012-09-22 6 瀏覽
石岗渔村是一家新派粤菜,其实就我理解的新派,就是在原始的粤菜基础上去创新,然后又在自家附近,还是可以尝试一下的,如果一个意外找到间好吃的餐厅,何乐而不为之。先说我家那位最爱的叉烧肉,这里做的是偏肥一些的,但店家说这就是为了区分它和别的地方的叉烧,而且要够肥才够惹味,特别是叉烧包,如果不肥的话,那包吃起来反而会腻,我个人觉得一般,我家那位就很喜欢。
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石岗渔村是一家新派粤菜,其实就我理解的新派,就是在原始的粤菜基础上去创新,然后又在自家附近,还是可以尝试一下的,如果一个意外找到间好吃的餐厅,何乐而不为之。先说我家那位最爱的叉烧肉,这里做的是偏肥一些的,但店家说这就是为了区分它和别的地方的叉烧,而且要够肥才够惹味,特别是叉烧包,如果不肥的话,那包吃起来反而会腻,我个人觉得一般,我家那位就很喜欢。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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