Item: 幸运楼
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Author: cocochancoco

cocochancoco

等級4

2015-07-30

饮茶是老广最喜欢的事，没有之一。叹壶靓茶（但茶的质量各自衡量），一盅两件（纵使我的不是两件），享受着周末带来的惬意。北京路名盛广场幸运楼占了一整层的位置，10点来钟第一轮食客刚埋单，而另一批还未舍得离开温暖的床，所以等了一、两个就有位。遇上大厅装修，只能安排在偏厅就坐。
韭王鲜虾肠25元，拉肠薄得像一捅就破，虾仁的嫩粉清晰可见。丰盈饱满，相当的足料。拉肠米香十足，虾仁只只新鲜，爽口又弹牙。
家乡濑粉8元外面卖都要这个价钱啦，所以8元在这里算是亏本了。纯米磨粉，手工濑制，粉质细腻光滑，口感爽滑而柔韧。配搭葱花、炸菜等辅料，清而不寡的滋味。
黑椒大肠头21元每一块几乎大小均匀，通通厚切特别的爽口，黑椒放的比例相当好，辣辣地足以能让大肠头回味无穷。
幸运虾饺皇25元不得不试的虾饺皇，新鲜制作皮薄馅靓，每一粒都有勺子般大，包裹着三、四只大虾仁，无论质感和口感都相当诱人。
鲍鱼花胶滑鸡粥18元桶，一个小木桶呈上，再配以油条。粥水煲得浓稠，可见有一定的时间。绝对不讲笑，真的有鲍鱼和花胶在内，使到粥清甜而甘润。
鹌鹑烧卖25元烧卖吃得多，已经缺乏新意，要不是看到加了鹌鹑蛋我可不会选择。敢于创新，巧妙地将鹌鹑蛋镶嵌在烧卖内，二合为一，上面再撒少许蟹籽，色香味俱全，质感一流。
燕麦蘑菇包已经不是什么新鲜点心，全出于哄宝宝而点，面粉粉质不粘牙，带有爽口感，内馅是麻蓉，甜而不腻。