張記旺角食街 (水蔭路)

在广州吃羊肉最出名的就是张记和新兴拉。新兴的羊肉煲是粤式传统的酱焖羊肉煲，味道浓郁，相比之下我更喜欢张记的清补凉羊肉煲。
张记的羊肉煲是放了药材一起清炖的，炖好后基本上没有什么浓浓的药材味，但是汤底很浓醇又不腥，真是忍不住饮多几碗。而且喝完之后没有热气的感觉，不用怕上火。不过加汤是要另外收费的。
还有这里的特色出品竹篙粉，竹篙粉有点象陈村粉，但是出色很多，又白又滑溜溜，配上店里自制的辣辣地的将军酱，真是好好味。