心鱼日本料理 (已結業)

一直想去拍一次“日式”料理。日式料理给我的印象就是视觉“享受”。味觉与中式还不一样，中餐无压力的。报过几次名参加都错过了，这次有机会就想拍拍“视觉”感觉。可惜端上来的菜式与之前看到的那些色彩养眼，加工精细的日式概念不一样，这个有点失望。反倒那个味道却很对胃口，与之前品尝的“冰火两重天”的感觉相似。呵呵、、、

心鱼店的何老板极力推介、强力执行他定下的一整套“品尝”流程。用餐全程都同桌详细介绍各种上桌的美食应该如何按何种程序去进食。可怜“数码”只对拍摄感兴趣，浪费了美食大师何总的苦心教导，真是“罪过”。

这次感觉出不来，留待下次有机会再拍过，真正的日式美食，就是用手机拍，也可以拍出那种视觉的享受！