才福面家 (西華路)

才福面家系西华路，有点难搵，门面唔太起眼，位置又偏僻，所以比较难搵到。不过呢间才福面家系一间荔湾区的老字号，比较值得一试。呢度的炸酱面卖相已经好诱人，上面铺满了香浓酱汁的肉碎。点瘦肉切得很细碎，肥瘦适中，无任何色素，秘制酱汁的味道唔错，面条很入味。面条的口感很爽滑，劲道十足。
附的例汤，里面的韭黄很清甜。

炸酱面