阿中
文华老伙记海鲜酒家
阿中
等級3
2015-01-07
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尼间酒家睇门面有点像大排档,里面的环境的确还是比较好的,虽然不是很豪华,但都几干净企整,出品味道还是可以的,价钱中等。鸭埔肉,鸭是用卤水汁卤过的,但味道不会太浓郁,肉质都好瘦,而且皮也不算好肥,吃起来有点粘牙,配的豉汁加了香料,味道比较好,煎焗莲藕饼,莲藕切得薄薄的一片片,酿了一些肉在里面,再拿去煎,煎得有点过火,颜色稍黑,再和荷兰豆一起炒,吃起来都几香,口感爽脆。
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評分
4
味道
4
環境
3
服務
4
衛生
3
抵食