Item: 新兴家喻酒家 (中旅侨苑)
Rating: 4
Author: 阿中

新兴家喻酒家

阿中

等級4

2015-08-04

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这间酒家的环境还可以，装修虽然有点陈旧，但是还是睇得出有点档次，出品味道也不错，美食家蔡澜都有帮衬过，价钱稍贵。烤全羊，这个要提前特别订制，整只羊都已经用孜然腌制过后再去烤，表面还散了很多香料，未吃就已经闻到好香，原只上台再分切开，味道都五会，很香口，羊肉没有“苏”味，羊皮还秀脆，羊奶蛋挞，细细个的，个挞皮比较厚，而且五够松化，里面的的蛋浆加了羊奶落去，味道比较独特。