明興正宗潮州魚蛋粉面 (中山六路)

明兴鱼蛋粉店比较出名的是三宝米粉了，吃的太多了，鱼蛋是其中的第一宝，都藏在下面的，鱼蛋比较小只，但是给了有三个吧，很有嚼头，纯鱼肉压制的，鲮鱼滑也不错，这个是油炸的，吃起来相当的油脆了，鲮鱼肉的鲜味一吃就知道了，米粉的汤底还有点淡淡的鸡蛋汤味道的，米粉特别的爽口，韧性也是蛮不错的说了。

三宝米粉

¥12