明興正宗潮州魚蛋粉面 (中山六路)

好出名的一间鱼蛋粉店，好多街坊帮衬，可惜无咩分店，就得一间总店一间分店，而且全部都係中六果边，想食的街坊就唯有亲自去果边了。虽然环境很一般，但是性价比就很高，大大的一碗鱼蛋粉，才10蚊左右，现在在广州已经算是很好了。

虽然店铺有很多其他的选择，好似饭类的都有，但是基本上每次来都是点鱼蛋粉的，里面杂锦的，有很多配料，类似鱼皮啊，鱼饼啊，鱼皮角啊，鱼蛋啊.. 其中鱼皮炸得好好食，而且鱼皮角好弹牙爽口。

如果喜欢食鱼皮的朋友，又嫌鱼蛋粉里面的果一两块鱼皮食得唔够喉，就可以另外点多一份静鱼皮了，我每次和朋友去会是每人一碗鱼蛋粉，再另外加多一份鱼蛋粉，将鱼皮浸入汤里面几秒，之后即刻夹起身来食，这样是最好食的。

另外不要忘记了这里的辣椒酱了，跟外头很多店铺做的很不一样，榨不是很多，但是就很香很香，每次落半羹落D汤度，D粉食起身特别正。