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2014-12-23
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招待外地亲戚，齐聚会广州酒家天极品，这个名字应该是走高端路线的，想不到还是没有感觉到高端，且听我一一道来。环境来说是不错的，整体富丽堂皇，中国风混搭。服务，来到这个档次，就要讲服务啦，真的感觉很一般，每次叫服务员点菜、加水、加菜、埋单都很辛苦，要叫很久。点了个类似大锅鱼的菜，大铁锅+煤气炉头上的，服务员说已经熟了，可以吃，结果并非如此，搞到非常尴尬，叫部长来都叫了好久，最后也就是送个果盘，这点非常令人不满意。换骨碟频率不高，而且换上来的骨碟竟然是水淋淋的，汗汗汗出品，这点还是很满意的白切鸡，半只75，配蒜蓉同豉油，鸡皮有弹性肉滑入味，鸡味不错，赞一个。海鲜大锅鱼138，很抵的一个菜，一条回头鱼2斤到，半斤虾，半斤白贝。前面已经提过啦，后续继续煮熟后，非常的好味，鱼肉滑，虾好新鲜，配的白贝也不错，整体很好的一道菜，用萝卜铺底，吃到最后那个萝卜吸收了鱼汤，正啊！里面还加了烧肉，可惜稍微咸左D。葱香烧三味菇，大概这个名字吧，50左右，具体忘记了，也是很浓味的一道菜，菇用油煎过，配鲍汁，好味，而且无用味精的感觉。绿豆莲藕煲、白菜鱼滑煲、牛河，不过不失埋单560几，价格就不算非常贵，总体出品也对
环境来说是不错的，整体富丽堂皇，中国风混搭。
服务，来到这个档次，就要讲服务啦，真的感觉很一般，每次叫服务员点菜、加水、加菜、埋单都很辛苦，要叫很久。点了个类似大锅鱼的菜，大铁锅+煤气炉头上的，服务员说已经熟了，可以吃，结果并非如此，搞到非常尴尬，叫部长来都叫了好久，最后也就是送个果盘，这点非常令人不满意。
换骨碟频率不高，而且换上来的骨碟竟然是水淋淋的，汗汗汗
出品，这点还是很满意的
白切鸡，半只75，配蒜蓉同豉油，鸡皮有弹性肉滑入味，鸡味不错，赞一个。
海鲜大锅鱼138，很抵的一个菜，一条回头鱼2斤到，半斤虾，半斤白贝。前面已经提过啦，后续继续煮熟后，非常的好味，鱼肉滑，虾好新鲜，配的白贝也不错，整体很好的一道菜，用萝卜铺底，吃到最后那个萝卜吸收了鱼汤，正啊！里面还加了烧肉，可惜稍微咸左D。
葱香烧三味菇，大概这个名字吧，50左右，具体忘记了，也是很浓味的一道菜，菇用油煎过，配鲍汁，好味，而且无用味精的感觉。
绿豆莲藕煲、白菜鱼滑煲、牛河，不过不失
埋单560几，价格就不算非常贵，总体出品也对得住个价位，就是服务不好，真心不好！！！
整体口味略重，几个汤菜都有落胡椒粉，咸味也略多。
最后送个果盘，分量也一般。
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