寂寞情殇
椰林海鲜码头
寂寞情殇
等級4
2010-11-30
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这里人很多,海鲜池很长,在这里选择海鲜后,服务员用袋子装好,挂在传输带运到厨房。这座“码头”由20多间木头、玻璃结构的房间及一个大厅组成,道路曲曲折折,不经意间,你便会发现一片绿荫。坐在房间里,那个通透、明净,仿佛置身海滩,一种海阔天空感觉飘然而至。海鲜的烹饪,这里没有固定菜单,每天都有变化。

三叔渔家烧虾:是绝佳的下酒菜,用即点即烧的方式,活生生将虾的原味慢慢逼出来。

农家多味鹅:为什么不称“农家”而称“农村”,因为它的制作太土,太传统,与一般碌鹅相比,风味简直不加掩饰,咸鲜之中带出甘香。

果汁煮花蟹:芒果连肉带汁与花蟹一起生煮,海鲜与果香相辅相成,鲜香、清爽的味型,很诱人。

自制海味炒时蔬:用的鱼干、虾干、配以无公害菜心,那个爽脆、那个甘甜,只要12元。

海鲜野生菌:杏鲍菇夹着猪肉,爽滑脆嫩而弹牙。多种杂贝裹上面粉,披上肉松,将海鲜的味觉、视觉带入另一种境界。


标签: 海鲜

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評分
3
味道
3
環境
3
服務
3
衛生
4
抵食