地蕾
正!
地蕾
等級3
2011-10-20
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鸡汤,这个很受欢迎,清淡不油腻,加枸杞煲,带有甜甜的味道,简单又不失内涵

主角,文昌鸡,个人觉得正宗,明显不同于普通肉鸡,摆盘漂亮,皮滑肉嫩,咸淡适中,较入味
不清楚是濑尿虾还是小龙虾,肉质新鲜,不过感觉炸的时间长了一点,有些糊,稍显油腻

鱿鱼,不会腥,有点甜甜的,有嚼劲,味道不错,很快就被抢空了,配有花生和青瓜,底层铺青菜

不知道是叫做米酒还是黄酒,酒精浓度不高,不会辛辣,闻起来有浓浓的米香味,好喝!很适合女生,不过,我喝了几杯就感觉有点蒙蒙的了,可能是我酒量不好

鱼······我狠喜欢清蒸的做法,不过,这个我会觉得油多了一些,清蒸应该主打清淡不油腻,好在这个鱼一点腥味都没有,肉质很细嫩,也很入味

每人一碗的米饭,不知道名字,里面有虾子等海鲜,用料很充足,米饭粒粒分明但是又有粘结感,似乎加了蛋液,色香味俱全,很喜欢

砂锅羊肉煲,没有拍整个的煲,完全没有羊肉的腥味,煲的火候掌握的不错,羊肉入口即化的感觉,这个季节吃羊肉感觉很补,而且加了芝麻和枸杞等中药材,营养健康!

海南粉很粘稠,有点类似濑粉,但是海南粉是偏透明的。饭后甜点是类似糯米糍的,外形很像椰子糕,里面包了芝麻、花生和糖,甜而不腻
椰子鸡汤
椰子鸡汤
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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这餐人均大概多少?
2012-04-16
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不清楚哦···听其他人说一桌一千左右,一桌10人
2012-04-17
評分
5
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
4
抵食
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