鸡汤,这个很受欢迎,清淡不油腻,加枸杞煲,带有甜甜的味道,简单又不失内涵
主角,文昌鸡,个人觉得正宗,明显不同于普通肉鸡,摆盘漂亮,皮滑肉嫩,咸淡适中,较入味
不清楚是濑尿虾还是小龙虾,肉质新鲜,不过感觉炸的时间长了一点,有些糊,稍显油腻
鱿鱼,不会腥,有点甜甜的,有嚼劲,味道不错,很快就被抢空了,配有花生和青瓜,底层铺青菜
不知道是叫做米酒还是黄酒,酒精浓度不高,不会辛辣,闻起来有浓浓的米香味,好喝!很适合女生,不过,我喝了几杯就感觉有点蒙蒙的了,可能是我酒量不好
鱼······我狠喜欢清蒸的做法,不过,这个我会觉得油多了一些,清蒸应该主打清淡不油腻,好在这个鱼一点腥味都没有,肉质很细嫩,也很入味
每人一碗的米饭,不知道名字,里面有虾子等海鲜,用料很充足,米饭粒粒分明但是又有粘结感,似乎加了蛋液,色香味俱全,很喜欢
砂锅羊肉煲,没有拍整个的煲,完全没有羊肉的腥味,煲的火候掌握的不错,羊肉入口即化的感觉,这个季节吃羊肉感觉很补,而且加了芝麻和枸杞等中药材,营养健康!
海南粉很粘稠,有点类似濑粉,但是海南粉是偏透明的。饭后甜点是类似糯米糍的,外形很像椰子糕,里面包了芝麻、花生和糖,甜而不腻













