太艮堡毋米粥 (保利中匯廣場)

粥水火锅，顾名思义就是以毋米粥做锅底，这样吃火锅的确比较清淡，没有那么容易上火，而且加海鲜相益得彰，海鲜更鲜甜，粥水也变得更浓郁鲜美。白贝、虾这些海鲜新鲜鲜美，鸡肉由于煮得太久，所以肉质也老了，韧了。
陈村粉，白滑烟韧，口感Q弹。
油炸鬼，油味比较重，挺脆的。