这是朋友女儿的满月酒,地点在同和永平信记海鲜酒家,永平信记海鲜酒家是主打粤菜,都是一些比较家常的菜式。满月酒,除了一般平时能常吃到的菜式,十菜一汤,十分丰富,如白切鸡、烧鹅、卤水拼盘、青芹炒白合、青菜等,少不了就是红鸡蛋啦。
烧鹅做得比较好,皮脆肉嫩骨香,最重要是皮下脂肪少,多吃几块都不怕。
白切鸡也不错,用的是走地鸡,现在好多酒家为了省钱,很少用真正的走地鸡罗,而这家还坚持用靓鸡,值得赞。鸡肉皮薄,肉味足,连骨都有鸡味。确实不错。
其它菜就真系麻麻地罗。如果不是去喝酒,一般不会跑到永泰那边去吃。
欢迎关注本人微博:chansyc开心
The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.