江南厨子 (太古汇)

營業中

休息中

江南厨子的生意一直都很好，不过餐厅有些吵，服务员似乎不是太够，我印象中这里是没有包间的，还是很难订不是太记得了，但是总体而言装修还是很够档次的。酱烧肘子是做的要比东北餐厅来的精致很多的，似乎焗制的时间也长很多，肘子都是完全松软开的了，外皮很柔软，丝毫没有油腻感的，肉块几乎吹弹可破的感觉了，酱汁捞饭巨赞。小笼包是有点汤汁的，外皮看起来很力挺的，吃起来肉馅很鲜，没有碱粉的那股酸味。