源源鱼包饭店

黄埔的美食真的太多了，尼间黄埔庙头清河大街的源源鱼包饭店最好食的就要数它家的鱼包和鱼旦啦，位置都几偏僻下，一般人应该都几难找到架，我地系有人带路先找到的。它家的鱼包要在秋冬季节先有得食，做法是取肥美鲮鱼的肉，夹腊肉末等打起胶，再用鲮鱼肉擀成皮，包成混沌的样式。食法系在鲮鱼骨煲的清汤里打边炉。45元/斤现点现包的，皮很爽肉很鲜，好吃得不得了！鱼旦都系45元/斤，用传统的手打方法制成，十分弹牙，食不出鱼腥味，只有鲜味！仲有其它的特色小吃，炸鱼肚，炸鱼皮，牛肉丸等都不错的，物美价廉，难怪在这么偏僻的位置依然甘多人过来。