滋粥樓 (番禺廣場)【順德菜】

周末和朋友来这里吃饭，因为听说还是很不错的，慕名而来。环境装修得一般，但却不失特有的风味。白粥锅底的火锅类，听说这样吃法不会太热气，特别适合火锅，而且有些菜煮过后口感特别滑，于是我们都来一次火锅。点了虾，白贝，还有牛肉，羊肉，肉丸，生菜等打火锅的食材先。先下虾，这样可以保证虾的鲜味，白粥锅底煮出来的虾肉是滑一点，白贝也不错。然后涮牛肉，牛肉经过白粥锅底涮出来，除了没有那种骚味，更是鲜嫩香滑，非常好吃。看来没去错啊，值得一试。