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2013-02-21
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生日前，一个人去潮皇食府叹燕窝~本来系同星云兄约好一齐去的，点知后来有事，变左临生日前先成行~6点半左右去到，现场大厅只有一两围客人，点左壶菊花，就开始落单做燕窝了，等待的过程大概10分钟左右吧，打左两盘Temple Run就上台了，速度都几快~今晚的冰花官燕套餐其实就系呢一套，主要系有五种唔同的调料汁，分别系姜汁，椰汁，木瓜汁，芋汁同埋杏仁汁~燕窝本身无味道，全靠糖浆同呢D调料汁增加味道~五种调汁中最喜欢椰汁，椰香浓郁扑鼻，入口香甜细腻，加上官燕的丝丝细融，唇齿之间弥溢着阵阵满足。另外木瓜汁亦相当精彩，本以为只系单纯兑水而成，心想已失去本味之香甜，谁知竟有浓稠口感，细看发现丝丝木瓜纤维藏于其中，实在惊喜~其他姜汁杏汁芋汁等味道则相对逊色~帖罢，欢迎灌水~
6点半左右去到，现场大厅只有一两围客人，点左壶菊花，就开始落单做燕窝了，等待的过程大概10分钟左右吧，打左两盘Temple Run就上台了，速度都几快~
今晚的冰花官燕套餐其实就系呢一套，主要系有五种唔同的调料汁，分别系姜汁，椰汁，木瓜汁，芋汁同埋杏仁汁~燕窝本身无味道，全靠糖浆同呢D调料汁增加味道~
五种调汁中最喜欢椰汁，椰香浓郁扑鼻，入口香甜细腻，加上官燕的丝丝细融，唇齿之间弥溢着阵阵满足。另外木瓜汁亦相当精彩，本以为只系单纯兑水而成，心想已失去本味之香甜，谁知竟有浓稠口感，细看发现丝丝木瓜纤维藏于其中，实在惊喜~其他姜汁杏汁芋汁等味道则相对逊色~
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