炳勝公館 (首府大廈)

这间位于珠江新城的炳胜品味在广州来说都算是一间颇为出名的酒楼了，很多人都会慕名而来品尝他们制作的各式菜肴。环境优雅，装修得十分富丽堂皇，而服务方面也都十分热情周到，让人觉得十分满意。这里我觉得这蒸饭做得很不错，用一个搪瓷碗装着，只是闻都已经能闻到一股浓郁的饭香味了。看起来这饭晶莹剔透，饭粒十分饱满，光是卖相就已经十分吸引人了。吃起来觉得这饭松软可口，弹牙爽口，很有饭味，连饭焦都十分爽脆，非常好吃。可见师傅的制作水平十分之高，喜欢吃蒸饭的朋友不妨可以过去试试。

蒸饭